Un postre clásico en la repostería mexicana, me encanta por su sabor intenso a piña, mantequilla y sobre todo la humedad.
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INGREDIENTES (PARA MOLDE REDONDO DE 23 CM)
- Spray para cocinar
- 4 cucharadas mantequilla sin sal (60 g)
- 1/2 taza de azúcar moscabado
- 1 lata de piña en almíbar
- 7 a 8 cerezas en almíbar
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar regular
- 8 cucharadas mantequilla sin sal (120 g)
- 2 huevos grandes
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8 дек 2020
