Kurz vor der Corona-Pandemie war Frank Rosin bei Anja Ippolito in ihrer Pizzeria "Zur alten Post". Die 48-jährige hatte einen schweren Schicksalsschlag hinter sich: zuvor war ihr Mann verstorben. Wie geht es der Wirtin heute?
Empfohlen ab 12 Jahren
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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12 сен 2024
