VOORRAADKAST TOUR 2022| Past het nog wel!? | Moestuin Voorraadkast 

Wow! Wow! Wow! Wat ben ik hier jaloers op!! 😊

Prachtig! En die tekst op het kastje a la pipi langkous is helemaal geweldig!

Bedankt Lisa, echt heel inspirerend. Ik ga volgend jaar ook inmaken en hiervoor ga ik zeker jouw recepten proberen! Fijn dat je deze met ons wil delen. Tot de volgende:)

Zo inspirerend. Dankje voor je filmpjes en het delen van je kennis! :) wij gaan stoofperensap proberen te maken want die schillen alleen op de composthoop is zo jammer. Gelukkig hebben we nog peren en kunnen we het proberen :)

Hallo Lisa! Bedankt voor je leerzame vlogs! Volgens mij heb ik ze allemaal gezien. Nu iets uit mijn vakgebied 🙈, ik vrees dat die stellingkast het vroeg of laat gaat begeven. Ik heb dit recentelijk in een social media groep ook voorbij zien komen, alles lag in puin. En dat zou zo ontzettend zonde zijn van het materiaal maar ook van alle tijd en energie die je erin hebt gestoken. Ga zo door verder!!!

Bedankt voor je filmpje...geweldig weer. Ben heel erg benieuwd naar je ingevroren en gedroogde groenten/fruit en kruiden.... Kom maar door...., kan er geen genoeg van krijgen. Kijk weer uit naar je volgende filmpje... 👩‍🌾

geweldig zo een voorraadkast

Bedankt Lisa! Ik zou graag jouw vriezers eens zien ...

Bedankt! Inspireert weer. Graag een filmpje van je overige voorraden en wat je doet met je oogst, top!

Zo leuk om te zien weer!

Dat is een leuke voorraad. Overigens zelf wijn maken is niet erg ingewikkeld. De standaard recept (en manier) die ik gebruik is het volgende. Voor een 1 liter fles (uiteraard brandschoon) gebruik je 254 gram suiker, 1 theelepel gewone gedroogde gist van de supermarkt (je kunt duurdere halen, maar met dit haal je ook tussen de 10 en 12 procent alcohol). Vul de fles af met sap (liefst op kamertemperatuur, want gist gaat niet werken met een lage temperatuur). Dop of kurk erop en een minuutje schudden. Vervolgens de dop eraf halen en een waterslot op zetten (je kunt er ook een ballon op doen die je met een speld heb lek geprikt, op die manier kan er wel lucht uit, maar niet in). Zet het dan weg voor minimaal 3 weken op een donkere plaats, maar niet te koud (rond de 21 graden is ideaal). In het begin zou ik zeker wel even kijken of er ook bubbeltjes in komen. Als het na 3 weken bubbelvrij is en de gist zijn werking heeft gedaan is het klaar. De wijn is niet helder, want daar zou je een middel voor moeten gebruiken. Zelf vind ik het geen probleem dat het een beetje mistig is, en heeft ook geen invloed op de smaak (al zou ik het laatste gedeelte met de gist natuurlijk niet in een glas doen. Je kunt dit voordat je met je eigen sap begint ook kunnen proberen met sap van de supermarkt (mits er 100% puur sap op staat, al het andere moet je laten staan). Een andere methode is met schone PET flessen. Je bent dan geen ballon nodig, maar je draait de dop dan niet helemaal vast zodat er lucht kan ontsnappen :) En mocht het eindresultaat eigenlijk nog wel wat sterker zijn qua alcohol, dan kun je een petfles altijd nog in de vriezer gooien en deze na het invriezen omdraaien en voor de helft laten uitlekken. Alcohol heeft een lager vriespunt dan de rest van het vocht en op die manier heb je dus een fles met het dubbele qua procenten en ben je het gist ook kwijt uit je brouwsel :) Met appelsap krijg je op die manier dan ook 'Applejack'. Laatstgenoemde manier, is geloof ik niet legaal.. maar goed, ik ben nog nooit een agent tegengekomen die mijn vriezer wil gaan controleren :)

Geweldig. Kun je ook eten met maïzena in potten? Ik ga ook beginnen dus ben wat zoekende.

Ongelovelijk wat jij allemaal maakt. Helemaal top. Was het dit jaar te heet voor komkommer kweek.?

voor wat later: witloof champignon soep vinden ze hier super lekker

Heerlijke video! Vraagje: waarom zit er om alle potjes een stukje stof?

vond het weer toppie ...kyk vanavond verder moet zo weg groetjes uit 010 knuffelsss

Wat heb je veel ingemaakt . Aak je geen bonen . Snijbonen of andijvie of spinazie in . Of maak je dat in . In de vriezer?

Zie ik daar een kast vol met stofjes? Daar wordt ik heel gelukkig van!