Setiap nyicip kopi di coffee shop, hampir selalu pesennya kalo bisa ori-an kopi tanpa campuran susu atau lainnya. Entah kenapa, kopi paling jujur dan unik-variatif rasanya itu ketika bener-bener komposisinya cuma kopi dan air. Makanya yang sering kupesen adalah single origin dengan metode pour over (biasanya V60 atau japanese iced coffee, soalnya kalo pesen espresso berasa rada mahal bagiku wkwk). Bukannya mau sok idealis atau apa, tapi coba deh sekali-kali rasain macem-macem single origin dari tiap biji yang disajikan di coffee shop, pasti akan muncul rasa yang berbeda-beda di tiap biji yang berbeda, meski tergantung metode penyeduhannya juga. Tapi bener kok, rasanya unik-unik. Yang pait paling cuma robusta, kalo arabika asem seger. dan ah ya, coba kopi arabika ijen, rasanya dahsyat, enak. kayak yang Kopi Tuku pakai...
kemungkinan besar ya robusta kalo harga jual msh d bawah 30k, atau kalo mau untung byk kopinya yg udh nyampur. Byk bisnis kopi di Indonesia yg pake cara ini, beli kopi yg udh kecampur n harga murah, shg d menu yg ada kopi dicampur, kyk coffee latte, cappucino, atau kopi susu aren. kalo saya pribadi lbh seneng arabika krn baunya oke bgt, tapi masalahny tempat yg punya mesin espresso jarang, jd saya minumny tubruk atau americano.
@@hanafiabdullatif5752 betul. kemungkinan campuran robusta kalo harganya murah. atau mungkin arabica cuma bukan yg specialty. kalo dicampur susu & gula aren emg jd ga terlalu kliatan paitnya. kalo arabica sbnernya ga harus pake mesin espresso jg, yg manual jg enak2. soalnya arabica hehe, dr sananya udah punya variasi taste yg cukup banyak...
Arabika ya kopi rasa kecut itu Akan saya ingat🤗✨ Enak skali...luar biasa bgiku rasanya 💃🏼 itu tanpa sengaja beli di warung kopi di solo baru disajikan kopi kecut itu 😀 pake gula tp ..blm pernah mnm kopi murni Krn bkn penikmat kopi sjati tp tampaknya asyik kalo di coba jg nih kopi murni🙏🏾👍🏽✨
Emang deh pelopor es kopi susu gula aren di indonesia kayaknya. Inget banget 2017 waktu masih kerja di kemang, tiap abis makan siang pasti gofood tuku, dan bener kalo mesen pasti drivernya bilang 2 jam 😅. Setelah di abdul majid buka, baru aman deh bisa dapet tuku cepet. Abis dapet tukunya, terus difoto masukin ig 🤣 Terus muncul banyak alternatif kopi susu, dari yang enak sampe yang maksa, tapi rasanya tuku masih paling beda 🤘
Tuku kopinya the best so far. Aromanya dapat, creamynya dapat, after taste kopinya pun dapat. Owner nya juga gak gila2an franchise dmn2. Jadi gak pasaran
Dulu pas kerja daerah Abdul Majid 2018, anak kost sering bgt nitip buat beli kopi ini, saking penasaran se enak apa ini kopi dan ternyata memang seenak itu nice
Lihat deskripsi dan list segmennya, beuh.... Jangkauan topiknya mantep banget. Baru nonton 2 menit, ntar luangin waktu buat nonton fullnya deh pas lagi senggang hehe. Bravo Asumsi 👏
Hey tuku..meski gw tinggal jalan kaki klo mu ngopi ke tuku bintaro sektor ... Tapi kan sekali2 gw jg kepengen gitu dianterin sm gofood.cuma tuku doank yg gk ada di liat gofood donk..emang bener2 deh🤔meski begitu tetep aja gw beli.krn dari sekian bny nama kyk j*ji jiw* dan yg lainnya, masih ttp tuku juara dilidah gw.
"menjadi nomor satu itu bukan tujuannya, tapi bagaimana kita memberikan dampak baik".. keren mas Tyo.. emang keliatan sih dari komitmen nya dalam meracik komposisi sajian kopi, karena rasa kopi susu tetangganya itu "pas" banget paduannya, udah gitu klo yg versi HOT pas baru dateng di serve, aromanya enak banget buat di hirup
Bahas masalah di desa dong min sekali-kali. Ketimpangan masalah ekonomi dalam konteks usaha, masalah budaya desa yang makin luntur dimakan budaya modernya kota,kenapa petani atau orang yang usaha di desa mudah miskin dalam hal ekonomi padahal bahan mentah rata2 semua dari desa bahan makanan.kayu,matrial banguanan.dll yang di bawa ke kota .atau apa gitu. Pokok nya masalah di desa lah😅. salam dari malang lereng G.arjuna
Sekitar 90an dan 2000an awal trend ngopi bagi anak muda itu tdk sederas skrng.dlu itu yg suka ngopi itu yah si mbah atau bapak2 , biasanya anak muda klw teh, susu di pagi hari. Bhkan di sinetron2 indo di masa itu pun jarang pagi hari kosusmsi kopi, klw ngk susu , sirup atau minuman bersoda.ngk tau tahun berapa awal mula lifestyle ngopi di cafe atau coffe shop mulai di gandrungi.dg memasukkan gimmic sajak biar lebih dramatis ketika ngopi.
