Warenkunde Speiseöl: Welches ist am gesündesten?

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Lohnt es sich, für Raps-, Sonnenblumen- oder Olivenöl etwas mehr Geld auszugeben oder ist das billige genauso gut? Und wie gesund ist welches Öl? Mehr bei Marktcheck.
Mehr Infos zur Sendung auf unsere Homepage: www.swr.de/mark... und auf unserer Facebook-Seite / marktcheck
Kommentare sind willkommen - aber bitte unter Beachtung der Netiquette: www.swr.de/neti...

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11 сен 2024

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Комментарии : 278

@rerdbeer8811 5 лет назад

Bei „entgiften“ und „entschlacken“ bin ich ausgestiegen. Insgesamt sehr unsauber recherchiert. Eine Schande dass das dann zum Meinungsbild der Zuschauer beiträgt

@christinetaschner3400 4 месяца назад

das Fernsehen und die Werbung vereint mit der Lebensmittelindustrie machen es möglich, die Öle als Gesund zu verkaufen und wie man im Beitrag sieht, es hat gefruchtet. Die Menschen lassen sich führen ohne darüber nachzudenken, eine erschreckende Tatsache. Fette die gesund sind wie Butter Schmalz Butterschmalz, werden verteufelt. Daher es so machen wie es unsere Omas und Mütter (1900, 1935) gemacht haben, wo die Lebensmittelindustrie noch keinen Einfluss hatte und man ist auf der sicheren Seite.

@Tutnixxx 6 лет назад

Wieso wird der hohe Omega 6 Anteil in Sonnenblumenöl nicht erwähnt, die im Gegensatz zu Omega 3 entzündungsfordernd sind?

@ZeZa. 5 лет назад

Benny Bro genau deswegen, die illomenaten wolln nicht das ihr enzündungen hemmt

@abelmihaly7661 4 года назад

Gutefrage

@idealist4910 3 года назад

Weil der Körper ebenso Omega 6 benötigt auch wen die meisten Menschen genug davon aufnehmen

@ThomCego 3 года назад

Genau DAS! 👍

@katharina4847 3 года назад

Das gesündeste ÖL ist das steirische Kürbiskernöl....gefolgt vom Olivensöl aber Kürbiskernöl ist mit Abstand das beste und gesündeste....darum hat in der stmk vorallem im Südwesten, Süden und Südosten kein Mann Prodtstaktebs....das ist wissenschaftlich belegt...denn jeder der von Geburt an dort lebt isst seinen Salat wie auch andere Lebensmittel mit kernöl....man ist es dort nicht anders gewohnt...stell einen steirer nen grünen Salat mit hellem Öl vor...entweder isst er ihn nicht oder würgt ihn unter Protest runter!

@maratim8844 5 лет назад

Sowas kommt heraus, wenn man Äpfel mit Birnen vergleicht. Schade bin ich nicht von Euch gewohnt so einen Beitrag

@MREiermann1000 5 лет назад

"schlacke" konnte nie im Menschlichen Körper nachgewiesen werden. Sorry aber das lässt leider den gesamten Beitrag uninformiert wirken. :/

@argi0774 4 года назад

"Schlacke" ist ja auch nichts weiter als esoterischer Humbug

@helmutbaar9501 2 года назад

Im Körper gibt es keine Schlacken….das ist reiner Quatsch.

@fw1663 2 года назад

Und ein Abfallprodukt der Erzverhüttung.

@bubbleworld4172 Год назад

Dann erbringe bitte den Nachweis!

@kurtik9309 Год назад

…es konnte nie nachgewiesen werden. Punkt.

@janbrunckhorst6603 7 месяцев назад

Ein ganz süßer Beitrag, der absolut kein wirkliches Wissen vermittelt.

@ChinoTrupalla 5 лет назад

Und warum wurde die Frage welches Öl das gesündeste ist nicht beantwortet? War die Frage zu schwer oder der Autor zu dumm?

@diekrahe7151 4 года назад

Ganz einfach: Weil jedes Öl was hier vorgestellt wurde gesund ist, alle haben einen relativ hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien. Somit muss die Frage nicht beantwortet werden....weil man schwer sagen kann, dass ein Öl besser ist als das Andere ^^ Der Titel wurde schließlich nur so gewählt um den Zuschauer zum Anschauen zu bringen.

@KingsExecutor 4 года назад

@@diekrahe7151 Komisch, dass pflanzliche Öle mit wenigen Ausnahmen wie Olivenöl Inflammation im Körper erzeugen, i.G.z. tierischem Fett. So einfach ist es nicht.

@WivernFX 4 года назад

@@KingsExecutor Olivenöl und Leinöl, wenn korrekt hergestellt

@serpentobscura 4 года назад

@Meme Supreme Und wie kommste sonst an den Makronährstoff Fett?

@serpentobscura 4 года назад

@Meme Supreme Sprich Du brätst nie was an und machst auch den Salat nicht an? Na wenn es Dir schmeckt.

@simonroberts1334 Год назад

Spannender Bericht, teilweise etwas oberflächlich. Die den Passanten gestellte Frage "Was sind eigentlich ungesättigte Fettsäuren" wurde nicht beantwortet (oder ich hab's überhört); es ging nach den falschen Passantenantworten gleich weiter mit der Frage und Antwort "Was ist denn so gesund an den ungesättigten Fettsäuren" :-).

@abatoastbrot 6 лет назад

In einem Moment wird von ungesättigten Fettsäuren gesprochen, und in der folgenden Erklärung der Vorteile werden die der Omega 3 Fettsäuren genannt? Sry aber wie Sau schlecht recherchiert und produziert ist dieser Bericht?

@skjelm6363 5 лет назад

So schlecht, das er mal dringend entgiftet und der der Sender entschlackt werden müsste.

@seydi1111 4 года назад

Omega 3 Fettsäuren gehören ganz zufällig zu den ungesättigten Fettsäuren

@ekmschaefchen 4 года назад

@@seydi1111 Aber das macht ihre Vorteile noch nicht repräsentativ für die gesamte Fettgruppe.

@seydi1111 4 года назад

@@ekmschaefchen wahrscheinlich aus wikipedia abgelesen worden xD

@generalgodlike3028 5 лет назад

Wieso wird nicht auf die negativen folgen der Oxidation von Fetten eingegangen? Das Rapsöl gesund seien soll denken immer noch viel zu viele.

@Freiheit_statt_BRD-Willkuer 4 года назад

Man soll ja auch nur damit braten, nicht in den Salat. Und dabei eher wenig in die Pfanne geben. Ich lese diesen Hinweis jetzt immer wieder, dass Rapsöl nicht gesund ist. Aber wobei, und welche Alternativen besser sind, gibt kaum einer an. Rapsöl ist auch nicht gleich Rapsöl. Wie es verarbeitet wurde, ist entscheidend dafür, wie man es verwenden soll. Ungesund ist Rapsöl grundsätzlich nicht. Womit brätst du denn in der Pfanne Speisen? Sag´s doch mal und begründe es.

@saschamayer4050 4 года назад

@@Freiheit_statt_BRD-Willkuer Butter, was sonst?

@ericcartman3485 3 месяца назад

Mit Olivenöl @@Freiheit_statt_BRD-Willkuer

@olafwikinger3249 7 лет назад

Hallo Marktcheck, das Video ist an sich ja gut, aber mir gefällt es gar nicht, dass ihr ungesättigte Fettsäuren mit Omega-3-Fettsäuren gleichsetzt.. das geht so nicht. Außerdem wären auch jene Fettsäuren eine Gruppe an Fettsäuren, die man unterscheiden müsste. jedenfalls gutes Video, ich nehme jeden Tag Leinöl zu mir, es gibt nichts Besseres! zum Erhitzen eignet sich natives Kokosöl besser als andere pflanzliche Öle, da es besonders hitzestabil ist

@angelikastanglmayr740 6 лет назад

Olaf Wikinger o

@kamilmusalat 5 лет назад

Das stimmt nicht eigentlich sind alle Öle nicht gesund vor allem für das herzkreislaufsystem, darüber gibt es eine Menge Studien , vor allem Kokosöl und Olivenöl.

@mcconvincingi8045 5 лет назад

@@kamilmusalat Hallo Kamil, woher hast du diese Information, dass Öle nicht gesund für das Herzkreislaufsystem seien? Man hört ja, dass Öle (nur die ungesättigten) zumindest nicht schädlich fürs Herzkreislaufsystem sind. Über eine Antwort würde ich mich freuen, Gruß

@reign6of6e6terror 4 года назад

@@mcconvincingi8045 Kamel weiss von nix.......

@ichwarum9989 3 года назад

das meiste Öl in den Märkten sind zu 80 % gepanscht ist nie das drin was drauf steht ein gutes Olivenöl kosten schon über 10 Euro , jeder Mensch gibt das aus was seine Gesundheit wert ist.

@christinetaschner3400 4 месяца назад

ich kaufe olivenöl ab bauernhof (italien) nur da kannst du dir zu 100% der Reinheit sicher sein, ansonsten wird mit Lampenöl gepanscht auch Olivenöl über 10-? € Dieses Lampenöl kann man bei der Kontrolle im Hafen nicht erkennen, wo Stichproben entnommen werden, nur im Labor und da kommt selten eine entnommene Probe hin, eine sehr traurige Tatsache.

@angelomerte7006 2 года назад

Ernüchternd, dass der SWR hier irgendwo zwischen komplett falsch und zu ungenau berichtet. Ohne Unterscheidung von Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren kann man keine sinnvolle Aussage treffen.

@tipep 2 года назад

Die meisten Pflanzenöle sollte man nicht konsumieren, da sie nur durch starke Erhitzung und/oder mit Chemikalien gewonnen werden. Am besten Kokosöl, Butter, Ghee, Schmalz, Olivenöl verwenden. Bei pflanzlichen Ölen auf die Verpackung achten. Sie sollten kaltgepresst bzw. nur maschinell gewonnen worden sein. Wenn das Avocado-/Olivenöl nicht mehr nach dem ursprünglichen Lebensmittel schmeckt, wurde es stark verarbeitet und mit Chemikalien versetzt. In dem Fall würde ich von dessen Konsum abraten.

@bridgetjones_ 2 года назад

Wichtig sind die einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die sind in Kokosöl, Butter, Ghee und Schmalz NICHT enthalten. Gesättigte Fette sind Gift für die Blutgefäße und das Herz-Kreislauf-System. Am besten sind natives Olivenöl für die warme Küche und natives Raps- und Leinöl für die kalte Küche. Und noch besser sind wenig Öle und dafür Oliven und Leinsamen 😇

@tipep 2 года назад

@@bridgetjones_ Gesättigte Fette allgemein als Gift* (für die Blutgefäße) zu bezeichnen ist schon sehr übertrieben. Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung. Da gehören gesättigte Fette genauso dazu wie ungesättigte. Unter anderem weil das Verhältnis von Omega3 zu Omega6 wichtig ist, wäre es nicht sehr clever, komplett auf gesättigte Fette zu verzichten, da Pflanzenöle oft einen hohen Omega6-Anteil haben. In der Industrie werden auch hauptsächlich Pflanzenöle verwendet, weshalb Menschen, die sich viel von Fertigprodukten ernähren, teilweise ein Verhältnis von 1:20 haben, für einen gesunden Körper jedoch ein Verhältnis von 1:1 bis 1:2 optimal wäre. Einzig von Transfetten sollte man auf jeden Fall die Finger lassen. Generell ist man gut bedient, wenn man viel selbst kocht und möglichst wenige stark verarbeitete Produkte benutzt.

@bridgetjones_ 2 года назад

Eben weil das Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 durch den Einsatz preisgünstiger Pflanzenfette wie Palmfett, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Distelöl... bei vielen Menschen so ungünstig ist, ist es umso wichtiger, seinen Fokus auf die Omega 3 Fettsäuren zu legen. In den genannten gesättigten Fetten Butter, Ghee und Schmalz sind diese gar nicht enthalten. Schon aus diesem Grund sollte man sie (abgesehen vom Tierleid) im eigenen Interesse meiden. Kokosöl ist ein ausgesprochen leckeres Lebensmittel welches in der asiatischen Küche definitiv seine Berechtigung hat. Aber aus oben genannten Gründen sollte man dessen Einsatz auf gelegentliche Verwendung beschränken. Bei den Themen "Transfetten" und "selbst kochen aus unverarbeiteten Lebensmitteln" bin ich ganz deiner Meinung. Und ja, es darf auch hin und wieder Ausnahmen geben. Manchmal muss Kochen eben schnell gehen oder man gönnt sich mal Fastfood oder einen schönen Restaurantbesuch... aber grundsätzlich und gerade zu Hause sollte der Fokus auf Raps-, Oliven- und Leinöl liegen. By the way - das "Gift" für die Blutgefäße bekam ich mit Anfang 40 vom Kardiologen als Diagnose präsentiert (Plaques in der Halsschlagader), als Ergebnis einer durchschnittlichen deutschen Hausmannskost (bin schlank). Da kriegt man es dann mit der Angst zu tun und fängt an zu recherchieren...

@tipep 2 года назад

@@bridgetjones_ Die Omega-3-Fettsäure ALA ist in pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen, Walnuss und Chia zwar massig enthalten, wird vom Menschen aber im Gegensatz zu tierischen Fetten kaum zu DHA umgewandelt. Die Umwandlungsrate liegt irgendwo zwischen 10% und 0%. Es kommt also nicht ansatzweise so viel im Körper an, wie die Nährwerte vermuten lassen. "Deutsche Hausmannskost" und "bin schlank" sind für mich auch keine Argumente für einen gesunden Lebensstil. Den Begriff "TOFI" gibt es nicht ohne Grund. Im durchschnittlichen deutschen Essen kommen haufenweise Kohlenhydrate und Zucker (Marmelade, Brot usw.) vor, welche ich eher für die Schuldigen halte. Studie von 2017: Gesättigte Fette seien nicht für Arteriosklerose verantwortlich. Arteriosklerose sei hingegen eine entzündliche Gefäßerkrankung, der man mit einer gesunden Lebensweise vorbeugen kann (keine ungesunden Kohlenhydrate (Zucker, Mehlspeisen), kein Übergewicht, viel Bewegung, ausreichend Schlaf, keinen Stress etc.). Weiß nicht, was der Arzt dir erzählt hat, aber ich bin mir nicht sicher, ob er da wirklich auf dem neusten Stand war.

@BansheeNT-D 5 лет назад

Nutze nur noch Leinöl für kalte Speisen und Erdnussöl für warme. Mir gehts weitaus besser dadurch. ^^

@blumenwolkchen_9415 3 года назад

ja so mache ich das auch.

@quazimodo9944 3 года назад

Kaltgepresstes Oli öl ist sicher gesund aber da sind Lein, Hanf Haselnuss Traubenkern und Waaalnussöl besser weil sie höhere Anteile mehrfach ungesättigte FS enthalten zuguterletzt Raffinierte Öle bzw feste Fette wie Butter(schmalz) Kokosfett zum braten einsetzen Butter jedoch auf niedrigster Stufe zum langsamen anbraten

@christinetaschner3400 4 месяца назад

olivenöl ja, ist aber eine vertrauenssache, da hier lampenöl zu 80% verwendet wird, leider

@Simon_Goedecke304 7 лет назад

Leinöl hat zwar viel Omega 3, aber ALA bringt einem leider nicht viel... Die Umwandlungsrate zu bioaktivem EPA und DHA ist beim Menschen einfach zu gering. Und mit Omega 6 sollte man vorsichtig sein, davon ist in der westlichen Ernährung ohnehin schon sehr viel enthalten, z.B. im ach so gesunden Vollkorngetreide

@rotepille2474 6 лет назад

Das ist inzwischen widerlegt, sonst wären wir ja schon immer extrem von Fisch abhängig gewesen, was nicht der Fall ist.

@MonkeyDAnis 6 лет назад

aha dann bitte noch mal die evolution von uns menschen besser unter die luppe nehmen,dann sollte schnell klar werden fisch etc war fundamental, es ist einfach luxus das jetzt so viel bullshit für uns zur verfügung steht, und wo soll das wiederlegt sein? die umwandlungsrate liegt bei unter 4%, also lieber das bereits für uns verfügbare EHA&DHA aus gutem wildfang fisch

@james64ibm 6 лет назад

Endlich mal jemand hier der Ahnung hat und nicht das ewige "Sonnenblumenöl ist gesund" nachplappert. Als Quelle für gut verwertbare Omega-3-Fettsäuren kommen aber auch tierische Produkte von anderen Tieren in Frage, die genug ALA in der Nahrung haben, wie Weiderinder, Hühner mit Körnerfutter etc. Fisch kann auch aus Aquakulturen stammen - der relative Omega-3-Gehalt ist dann zwar niedriger, aber durch die höhere Fettmenge nimmt man trotzdem mehr DHA&EPA auf, auch weil Fischfutter eben auch Omega-3-Fettsäuren in ausreichender Menge enthält.

@user123yxc 8 месяцев назад

ALA ist zwar biologisch inaktiv und wird nur geringfügig in EPA/DHA umgewandelt, dennoch verbessert es den Cholesterinspiegel.

@spamtelevision 6 лет назад

Die meisten Olivenöle sind gepanscht 😏

@andreasadam4127 6 лет назад

spamtelevision . Da muss ich dir vollkommen recht geben. Ich habe vor kurzem noch einen Bericht über Olivenöl geguckt und bin erschrocken. Habe zwar schon davon gehört, aber in dem Video wurde es bestätigt.

@larrynivren8139 3 года назад

Immer noch VIEL besser als "ungepanschtes" Raps- Distel- Sonnenblumen- oder KOKOSöl......

@padoga545 6 лет назад

Des wichtigste Kriterium wird nicht angesprochen. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren verringern die Rigidität der Zellmembranen. Dafür gilt: je flüssiger ein Öl und je kälter es sein muss, damit es hart wird, desto ungesättigter ist es in der Regel, beinhaltet somit mehr Doppelbindungen, was die Zellmembranen flexibler macht.

@petros-estin-petra- 2 года назад

Kannst du auch Deutsch oder musst du unbedingt mit Fachbegriffen um dich werfen, die der Durchschnittsbürger eh nicht versteht? Argumentation durch Einschüchterung? Was war bitte dein Ziel?

@Gaius_Caesar_Ausgustus Год назад

Ich wäre dir sehr dankbar wenn du das noch etwas ausführlicher erklären könntest. Ich hab zum Beispiel nicht ganz verstanden ob das jetzt gut oder schlecht ist für den Konsum von mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Mich zum Beispiel interessiert auch welche fette ich viel konsumieren kann ohne meine entzündungswerte durch Omega 6 oder 9 hochzuhauhen und wieder entzündete Sehnen zu haben. Würde gerne viel mit fetten Arbeiten zum zunehmen aber will nicht zu viel Transfette oder ungesunde fette. Hast du Tipps ?

@alias9856 Год назад

@@Gaius_Caesar_Ausgustus gute Frage .

@chefesupport 5 лет назад

Bitte Begriffe wie Entgiftend / Entschlackend nur in pseudowissenschaften verwenden. Danke

@jonagute1 9 месяцев назад

Bin ein wenig verwirrt. Ist es egal welches Öl man benutzt und muss nur auf den Rauchpunkt beim Braten achten? Alle vorgestellten sind gut, aber viele Olivenöle und Sonnenblumenöle wurden als schlecht befunden? Dann würde ich jetzt einfach zum guten und günstigen Rapsöl greifen!?

@Paltinium 6 лет назад

Leinöl ist deswegen nur in der Naturheilkunde weit verbreitet wegen der kurzen haltbarkeit. Nach Pdressdatum bleibt es höchstens ein halbes jahr lang frisch eher weniger. Das öl sollte mann im Kühlschrank aufbewahren.

@wernerbn 4 года назад

Richtig! Wenn es bitter schmeckt, ist es alt und nicht mehr so wirkungsvoll - einfach wegkippen!

@RosaAksentowicz014 5 лет назад

ICH HABE DAS GEFUEL, DASS ALLE Öle in Österreich 🇦🇹 sind verdünnt, besonders Olivenöl ist schon seit Jahren geschmacklos und sehr dünn wie Wasser....habe schon vergessen wie er in Wirklichkeit schmeckt 🥺😳

@reign6of6e6terror 4 года назад

Kann ich mir gut vorstellen da Olivenöl ja e teuer ist

@katharina4847 4 года назад

Am besten is sowieso kürbiskernöl....!

@Elliott_Elliott 2 года назад

Nur kaltgepresstes natives Olivenöl kaufen

@annemariek.2295 Год назад

Dankesehr, für diesen beitrag! Sehr gut zu verstehen, gerade für mich als einsteiger :)

@hubertdaniels5894 3 года назад

Warum wurde kein Hanföl getestet?? Übrigens eines der gesündesten Öle !!!

@Asensio5807 5 лет назад

Am besten kokosöl

@culinarius3901 2 года назад

Zum kratzen / brennen im Hals: Ich hatte jahrelang einen privaten Olivenöl Bauern aus Kreta von dem ich erstklassiges Olivenöl bekam. Es roch und schmeckte richtig wohltuend nach Oliven, aber es hat nie gekratzt. Laut dem Bauern kommt dieses kratzen von den Blättern und Ästen, die sich im Mahlprozess mit einschleichen. Wenn man nur die Oliven mahlt, gibt es kein kratzen. Daran merkt man wie sauber der Mahlprozess war.

@jurgenfiehler8246 4 года назад

Schlechter Beitrag, ihr habt an der Verbreitung Schuld. Eure Informationen sind nicht korrekt👎, dafür gibt es genug Videos die eine andere Sprache sprechen. Dr. Doepp Fette und Oel. Und so weiter.

@chrishalle1982 7 лет назад

Ja was ich hier höre kann ich. nicht glauben.

@unavitadellamusica 4 года назад

Kuehl aufbewahren ist im Sommer nicht einfach, wenn die Raumtemperatur auf 30 Grad |celsius oder sogar darueber ist, und man keine Klimaanlage hat. In den Kuehlschrank moechte ich Oel nicht stellen, weil es dann hart wird (kaltgepresstes zumindest), und ich es fluessig brauche. Man erinnert sich nicht immer lange genug vorher daran, es eine oder zwei Stunden vor Gebrauch herauszunehmen.

@PhanchaiSiam555 4 года назад

Kein Wort zu Omega 3+6 Gehalt. Setzen 6.

@Tutnixxx 6 лет назад

Ich brauch jetzt eine ordentliche Ölung!

@andreasadam4127 6 лет назад

Benny Bro . Hahaha, aber mit dem richtigen Öl natürlich. Die Ölung soll ja gesund sein. 😎 👍

@hanninanni8270 3 года назад

Maikeimöl und Kürbiskernöl ..... 🤗

@binimaja8252 5 лет назад

Als auf die "Leinpflanze" gefilmt wird, bzw. der Eindruck vermittelt wird man zeige jetzt diese, wird auf eine ganz andere Pflanze gefilmt die "Rhainfarn-Büschelschön". Das kann doch nicht sein..

@tomatenmark2679 5 лет назад

Eine typische , von der amerikanischen Öl-Lobby gesponsorte Werbe Doku.

@reign6of6e6terror 4 года назад

Umtriebiger Wursthansel .... Seh deine Kommies unter jedem dritten Clip (oder wir interessieren uns für die gleichen Themen....)😆

@donalonso2785 6 месяцев назад

Viele Öle scheinen ja ziemlich raffiniert zu sein...

@maetrixgaming9586 Год назад

4:23 sie zeigt einfach Mittelfinger😂

@axelschweiss6149 4 года назад

Fürs Auto zahlen alle 40€ fürn Liter. Und 1€ fürs Olivenöl sind voll OK 😂

@ottoullmann9316 4 года назад

Technische Daten Jaguar

@argi0774 4 года назад

Falsch. 35€ für 5 Liter 5W30

@nrwgamer9971 7 лет назад

Denn Öl Müller kenn ich aus der Sendung mit der Maus

@ursupator1 3 года назад

Über die Mauschelei mit Olivenöl wissen die Wenigsten bescheid.

@tarekmomer5823 3 года назад

Aus 1 kg Oliven kommen nicht immer 130 ml Olivenöl das kann man nicht verallgemeinern es kommt auf die Anbaubedingungen an und wie reif die Olive ist

@vasileiostsilimigkras8141 2 года назад

Wir verkaufen selber 🇬🇷extra Virgin Oliven Öl aus Grüne Oliven (Agouroelaio) Diese Jahre fehlt die Produktion um 60-70.% dafür fur 1 Liter Oliven Öl brauchen wir diese Jahre 10kg Oliven.,letzte Jahre war ca,8,5kg oliven pro 1 Liter Oliven öl Der Wetter spielt eine große Rolle,fur die Qualität das Oliven Öl.

@Felix7260 Год назад

👎Ein Werbefilm für Öl. 👎 Keinerlei exakte wissenschaftliche Angaben. Man schaue sich mal Videos von Dr. Michael Greger, Dr. Neal Barnard, Dr. McDougall und Prof. Dr. Esselstyn zum Thema fettarmer gesunder Ernährung an.

@PeterLuzifer 7 лет назад

Bei mir kommt hochwertiges Olivenöl auf dem Tisch.

@florian821 7 лет назад

Peter Luzifer Bei mir immer das Billigste was es gibt.

@Simon_A. 7 лет назад

Florian Erdöl? ;'-D

@snipermk2407 6 лет назад

Simon Altkind erdöl ist sehr teuer

@Pilzi02 5 лет назад

@Permakultur - leben in und von der Natur es sagte "hochwertiges" das heißt nicht Teuer.

@PeterLuzifer 5 лет назад

@Permakultur - leben in und von der Natur Selber gemacht aus eigenen Anbau. Doch gibt es.

@lullijohann 6 лет назад

genau, bei 3:52 über Lein reden und dann von dem Feld nur Phacelia einblenden, bloß weil da zwei lustige Bienen dran rum krabbeln 🙄

@madelenixe 5 лет назад

rapsöl hat ja dummerweise die erucasäure, wenn auch heute weniger, aber zum tanken taugt es :D ...insgesamt könnte dieser marktcheck leider von galileo oder so sein :(

@SlashZooka 7 лет назад

Also Leinöl scheint mir hier ja sehr unbekannt.. der Geschmack ist eigentlich unverwechselbar ^^ Passt gut zu manchen Salaten aber ansonsten ist das Öl zumindest bei mir eher wenig im Gebrauch

@olafwikinger3249 7 лет назад

SlashZooka finde ich auch, Leinöl ist unverwechselbar! und sollte jeden Tag auf dem Teller landen

@KolaColman 6 лет назад

Naja war wohl schon Firnis, weil bitter. Dann erkennt man es aber schon von weitem am Geruch. In erkennen versteckt sich aber das Wort Kenntnis.

@ElonizuMuskamoto 4 года назад

Hanf & Lein

@heinzstaniczek4248 5 лет назад

Es ist Unwahrscheinlich was da für einen Schwachsinn erzählt wird.

@SilkesBackstube 5 лет назад

Doch, ist wahrscheinlich.

@paulschellnegger2004 5 лет назад

Also meine Familie macht ihr Olivenöl selbst, da hat man dann die beste Qualität!

@serpentobscura 4 года назад

Das ist natürlich klasse, die Option hat aber wohl nicht jeder. ;-)

@LukiDensiLetsHack 6 лет назад

4:42 "Ah, super, Falsch! :DD

@peteraschenbrenner4862 8 месяцев назад

-Wohl noch nichts von Argan Öl gehört !!!

@olafwikinger3249 5 лет назад

Viel durchmischt, wenig stringent. Das Video lässt mehr offene Fragen als vorher da waren 🙄

@NeihS88 6 лет назад

das kann man ja nicht mit anhören, Leute überlegt einmal was Öl eigentlich ist.

@sergiucroitoru6338 6 лет назад

Die sehen das an der Farbe welches Öl es ist

@Pianoplay98 4 года назад

3:04 warum fängt die an zu weinen?

@serpentobscura 4 года назад

Sie lacht. ☺

@alexanderwolf4977 6 лет назад

Ambesten zum anbraten ist Kokosöl oder Schweineschmalz.

@lw7108 5 лет назад

Quatsch. Kokosöl ist reines Gift!11!1

@easykatja 7 лет назад

*Dankeschön*

@metehangokturk9696 6 лет назад

.. Leute ich kann euch nur raten, Finger weg von Industrieprodukten ( Pizza, Philladelphiakäse, Ketchup, Nutella, Müllermilchprodukten, Schokolade ( nicht die 70-80% Kakao anteil haben ), Gummibärchen u.s Süsswaren, Keks produkten, Konservennahrung, Maggi & Knorr Beutelsuppen, Margarine, Kokos & Palmfett u.Oil, Cola, Energy Drinks u.s Softgetränke .. usw ), liest einfach das klein Gedruckte ( Konsevierugsstoffe ). Sieht euch doch nur die Amis an .. Genmanupulierte und mit Pestiziden verseuchte Grundnahrungsmittel, vorallem die aus Maisstärke hergestellten Produkte ( Monsanto - jetzt unter deutsche Federführung - Bayer Konzern ) Und kauft euch nur Regional und Saisonal bedingte Produkte ( ausnahmen gibts natürlich, wie Mango u.s Tropische Früchte sowie Nüsse ). Ich stamme aus der Türkei, wenn ich unten bin, bringe ich immer 2-3.L vom Bauern Kaltgepressten Olivenöl ( Einfuhr von Oliven Oil ist erlaubt also keine Zoll beschränkungen ) und zu diesem Olivenöl füge ich 4-5 Knoblauchzehen, die ich vorher im Mörser zerkleinere oder einfach mit einem Messer in keine stücke schneiden dann mit einem Löffel fest drücken und füge 1-2 kleine Chilli Schoten ( bitte mittig schneiden und vorallem die Kerne nicht entfernen ), wer möchte kann auch Kräuter wie z.B Thymian zu fügen. Und zu einem guten Essen ( natürlich alles selber zubereitet ) 1-2 Glässer Rotwein .. schaut euch mal diesen Link an ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-K6Ip_t_lPyI.html. Und zum schluss, ich Esse jeden Abend eine Schale Joghurt ( natürlich mit Knoblauch ), und gegen den geruch, gönne ich mir Pfefferminz & Ingwer Tee und morgens heiss Duschen dann ist die Welt wieder in Ordnung ;-)

@Chakalaka176 4 года назад

Stimme allem zu, bis auf Kokosfett.

@detlefkarlstotzel6872 3 года назад

Rapsöl...von genmanipulirtem Raps...? Für die Bienen auch nicht...dat Gelbe von dat Ei !! Aber immerhin als (grüner/roter) Dieselersatz sicher okay... Nee Danke !!

@QUEERmdb 4 года назад

Whata waste of time! Frage nicht beantwortet, 6, setzen!

@annemariek.2295 Год назад

Einmal in meinem leben habe ich wallnussöl im dressing für salat gegessen, das war bombastisch, erinnere mich aber nicht mehr an den geschmack :😀 😍

@joachimmuller8141 6 лет назад

Rapsöl ist hochgiftig!

@volkmaruder9587 6 лет назад

Ich nehme einfach nur ööl. Da kann man nichts falsch machen.

@Pitschgi5117 Год назад

Leider ein sehr unwissenschaftlicher Bericht mit wissenschaftlicher Aufmachung...

@C4GIF 5 лет назад

Welche Komputenz kann ein Ölmüller bezüglich der physiologischen Wirkung und der Chemie aufweisen? Ist er in seiner Kompetenz nicht eher auf die mechanische Gewinnung beschränkt? Sollte er nicht einfach nur über Ausquetschen der Ölbeeren schwadronieren? Z. B. ist ein Autofahrer noch lange keinen KFZ-Inschinör, bloß weil er einen Autoschlüssel in der Hosentasche hat.

@serdalius1 3 года назад

Olivenöl ✅

@tolga1cool 4 года назад

Ich esse meinen salat am liebsten mit motul 5W40

@Rucksacktorte 4 года назад

Waaaalnussöl

@rudiralla9630 4 года назад

Gesund, gesünder, am gesündesten? Kennt denn keiner ein Speiseöl, das zu gesund ist?

@DerZeppterdesAldi 3 года назад

4:24 Warum der Stinkefinger?

@MrMCKlebeband 6 лет назад

3:45 hanföl hat 70-80%... straight gelogen.

@LeonLoewenherz777 6 лет назад

SCAM!!!

@Viv8ldi 4 года назад

Darf jedes kalt gepresste Öl nicht über 40 Grad erhitzt werden, oder gibt es auch kaltgepresste Öle die da etwas toleranter sind?

@serpentobscura 4 года назад

Kalt gepresstes Rapsöl soll da wohl geeignet sein.

@vasileiostsilimigkras8141 2 года назад

Kalt gepresst Oliven Öl darf nicht uber 30 ,grad Celsius gepresst werden.. Unsere liegt zwischen 22-24grad.

@golazzogoal6469 3 года назад

Nach dem nutri Score ist jedes Speiseöl schlecht 😌

@vel2118 6 лет назад

Öl ist ein Isolat und damit ungesund

@phenomen66 7 лет назад

Black Lead

@andreass.1444 4 года назад

Das wunderbare und sehr gesunde LEINÖL wird überhaupt nicht erwähnt......

@Freiheit_statt_BRD-Willkuer 4 года назад

Doch, ab 3:40.

@tanthiennguyen9308 Год назад

Oh Tropf

@terminator3000 2 года назад

Ich habe mir bei Öl und Fett noch nie Gedanken gemacht was jetzt am gesündesten ist. Ich verwende immer das, dass für das Gericht das passendste ist.

@bubbleworld4172 Год назад

Wenn dir ein kurzfristiges Geschmackserlebnis wichtiger ist als die Gesundheit von dir und von denen, die du bekochst, machst du es genau richtig.

@terminator3000 Год назад

@@bubbleworld4172 wenn ich was ungesuindes koche, dann weiss ich das und gleiche das bei anderer gelegenheit aus. so einfach ist das. Wenn mir ein Gericht für eine bestimmte Situation zu ungesund ist, koche ich was anderes.

@bubbleworld4172 Год назад

@@terminator3000 So einfach ist es leider nicht. Wenn du deinem Körper schadest, weil du ein falsches Öl verwendest (oder ein Öl falsch verwendest), kannst du das nicht einfach ausgleichen, indem du am nächsten Tag etwas "Gesundes" ist.

@terminator3000 Год назад

@@bubbleworld4172 und inwiefern tue ich mir etwas gutes wenn ich jetzt z.b. das knochenmarksfett im risotto durch gesundes olivenöl ersetze und dann das ganze gericht in die Tonne werfe ( überspitzt formuliert).

@bubbleworld4172 Год назад

@@terminator3000 Da erwartest du jetzt nicht wirklich eine Antwort drauf, oder? 😅 Wie wichtig dir deine Gesundheit ist, musst du natürlich selbst wissen. Ich persönlich habe früher überhaupt nicht auf meine Ernährung geachtet. Seitdem ich mich aber damit auseinandergesetzt habe, esse ich nicht nur gesünder, sondern auch leckerer und günstiger, weil ich viele tolle Lebensmittel für mich entdeckt habe. Gerade beim Thema Öl und Fette kann man einiges falsch machen, aber man muss definitiv keine Abstriche beim Geschmack machen, wenn man sich gesund ernähren möchte. Du hast geschrieben, dass du dir noch nie Gedanken gemacht hast, welches Öl am gesündesten ist. Ich denke aber, dass es sich auch für dich lohnen kann, wenn du dich einmal tiefer mit dem Thema auseinandersetzt. Das ist alles, was ich dir sagen wollte. In diesem Sinne: Guten Appetit! 😘

@tanthiennguyen9308 Год назад

Ooh, wo wollen Sie mich verstecken..........................?

@eni3995 4 года назад

Der Titel sollte lauten: "Welches Öl ist am wenigsten schädlich für unsere Gesundheit ?" Verarbeitetes Produkt, fehlende Ballaststoffe, hoher Kaloriengehalt, gesättigte Fettsäuren usw. Was ist gesünder als Olivenöl? Oliven. Was ist gesünder als Walnussöl? Walnüsse. Was ist gesünder als Avocadoöl ? Avocados. Und die Liste geht weiter und weiter...

@DanceMatador 5 лет назад

Und wo kann man diesen test finden?????? wer hat es geamacht? stiftungwaren test? öko test? die ADAC? oder wer auch immer bitte nicht mit solchen informationen geizen!

@industrialcybergothcovermu1378 6 лет назад

Lol kaltgepresst darf 40 grad haben und die jammersendung heult nicht rum das das betrug am verbraucher ist wo sind da die strassenbefragung wo die leute sagen sollen was sie unter kaltgepresst verstehen

@Amstaffmukke 7 лет назад

Cocos

@NixNicoleta 6 лет назад

Super informativ!

@vinniesaccount 7 лет назад

Wieso findet sich das beste aller Öle nicht in dem Video wieder? Kokosöl!! Ist von Natur aus geschmacksneutral und vor allem hitzebeständig. Das Olivenöl hitzebeständig sein soll ist total falsch!! Besser recherchieren

@olynxmano 7 лет назад

Kokosöl ist kalt eine Wonne. Erhitzt man es, kann der Körper das nur schwerlich abbauen (Herkranzgefäßproblem) . Da muss man echt genau aufpassen . Wenn man "frittiert" "brät" "sottiert" , ist kalt gepresstes Öl quatsch. Dabei ist Sonnenblumenöl am gesundesten. Es ist kontrollierbar und sehr gut abtropffähig, nach dem Braten (je mehr abtropft, desto weniger Fett) . Kalt bevorzuge ich aber Olivenöl oder Walnussöl. Für Brote(Teig) natürlich Olivenöl fürs Aroma. Kokosöl also nur für kalte Speisen verwenden! Omega3 ist bei Bratfett/Öl auch sinnbefreit. Lieber ein ordentliches Lachsfilet in Sonnenblumenöl braten... da bleibt noch viel Omega3 für den Körper ;) Leinsamenöl wäre für Salate sicherlich auch gut.

@LeicaM11 6 лет назад

Kokos- und Palmöle sind nicht gesund. Sie sind eher sehr billig und umweltschädlich. Wieso ist es in Nutella enthalten? Weil Ferrero maximal verdienen möchte. Olivenöl kann man zum Dünsten nehmen, aber nicht zum Frittieren oder Steakbraten.

@DanjaundTom 6 лет назад

"Geschmacksneutral " 😂😂

@laramuller6037 6 лет назад

Leider hat Kokosöl einen extrem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (sogar viel mehr als Schmalz zB), ist leider echt ein Irrglaube mit dem gesund sein. Ist echt nicht so gut, wie das alle immer sagen 😅 daswird dir jeder Wissenschaftler bestätigen, der sich mit der Thematik auskennt.

@serpentobscura 4 года назад

@@laramuller6037 Die angeblich so extrem schädliche Wirkung gesättigter Fettsäuren ist scheinbar widerlegt. Da scheinen neuere Studien jetzt eine andere Sprache zu sprechen. Das viel größere Problem sind wohl die Transfette und Transfett ähnlichen Veränderungen die beim Verarbeiten und erhitzen von ungesättigten Fetten entstehen.

@xxmountaindewxx7893 3 года назад

Ich nehm am liebsten Erdnuss, Kokos und Kürbiskernöl ^^

@louh7816 7 лет назад

Also ich benutze ja Distelöl. Einfach so. Ohne Grund.

@LeicaM11 6 лет назад

Louisa Hilger Aber nicht erhitzen. Sonst super.

@basti7078 5 лет назад

Distelöl ist brutal schlecht aufgrund des Omega3:6-Verhältnisses von 1:150. Würde ich nicht nehmen, vor allem nicht ohne Grund.

@Dr._Spamy 3 года назад

Speiseöl sollte in erster Linie nicht ungesund sein und auch nicht nach "irgendwas" schmecken. Das reicht schon. Ich empfehle Sonnenblumenöl.

@dorianmucha9017 5 лет назад

Keins der öle ist gesund da alle hochverarbeitet sind und hauptsachlich nur unnötige kalorien in der ernährung sind. Anstatt öle zu konsumieren sollte man am besten die unverarbeitete pflanze essen wie beispielsweise oliven oder avocados.

@lw7108 5 лет назад

Tust Du das? Unverarbeitete Oliven soll un-ge-nießbar sein.

@bolgerwalter9396 4 года назад

рабс масло ио , потом оливин и потом курурузное мало и самое подсолциничьное масло . тоесть : подсолничьное масло ращвивае болезни. если оно не пахнит семячьками .

@saschaesken5524 2 года назад

Das haben nicht viele verstanden

@adammuller9039 5 лет назад

Und was ist mit. Soja??????

@alivondam7751 5 лет назад

Und was ist mit Argan öl und Kaktus öl 🙄🙄🙄🙄

@madelenixe 4 года назад

zumindest kaktusöl kenn ich: toll aber recht teuer :)

@emmahaderer5466 2 года назад

snö

@alexanderrichter1731 2 года назад

Schaue mir das an weil es bei uns kaum noch Öl zu kaufen gibt. Danke Putin!

@LoveLife-ix5eo 7 лет назад

Die minderwertigen Öle aus dem Supermarkt kommen mir zunächst einmal nicht in die Küche. Die wirklich gesunden Öle sind zum Beispiel Kokosöl, oder gerne auch Traubenkernöl oder Granatapfelkernöl.

@lw7108 5 лет назад

Kokosöl ist reines Gift!11!1

@rotepille2474 6 лет назад

Keins, Öl ist immer ungesund, nur fetthaltige Lebensmittel sind gesund, wie Walnüsse, Kürbiskerne, Oliven, Chiasamen, Hanfsamen, Leinsamen, Avocados etc.

@annenoro9558 7 лет назад

Wahlnuss? 😂 Da steht nicht umsonst ein doppel L.

@olafwikinger3249 7 лет назад

Anne Noro eigentlich nur ein l

@pascal2085 7 лет назад

Kommt nach dem Vokal ein Konsonant, so muss der Konsonant verdoppelt werden -> Wall. Folgt aber auf dem Konsonanten ein weiterer Konsonant, so wird der Konsonant nicht verdoppelt -> Walnuss

@beratcayli1191 7 лет назад

Pas cal Du bist schlau

@christ2381 6 лет назад

Das ist ja eine lustige Regel, Pascal! Deswegen schreibt man auch Vokal mit Doppel-k und Mülltonne mit einem L. In Wirklichkeit folgt doppelter Konsonant auf kurzen Vokal, nach langem Vokal steht nur einer. Das A bei Walnuss ist lang, weil das Wort aus dem Englischen kommt.

@robertkat 5 лет назад

Das beste ist schweineschmaltz.

@olivergajic9117 7 лет назад

Ich hasse olivenöl öl des teufels schrecklich

@andreasadam4127 6 лет назад

Your Opinion Sucks . Warum das denn ? Warum Öl des Teufels ?

@uduhaus4209 7 лет назад

wenn jemand von lecker spricht ist es entweder ein Kind oder eine Person die vom Kochen keine rein keine Ahnung hat blonde Frau Handy und Handtasche wenn was gut schmeckt da gibt es in dem deutschen Wortschatz eine Menge Worte die dieses gute Produkt beschreibt einfach mal nachdenken ihr wisst ja das Kolosseum steht in Herne