Rinder sind Pflanzenfresser, genauer gesagt Wiederkäuer. Die Besonderheit an Wiederkäuern ist, dass sie auch zellulosereiche und nährstoffarme Nahrung, wie etwa Gras, aufspalten und verwerten können. Diese Fähigkeit haben sie ihren drei Vormägen zu verdanken. Je nach Produktionsziel, also ob Milch- oder Fleischerzeugung im Vordergrund steht, kommen verschiedene Futtermittel in unterschiedlichen Mengenverhältnissen zum Einsatz. Wie sich das Futter zusammensetzt, ist einerseits davon abhängig, welche Futtermittel in der Region verfügbar sind und zum anderen, welche Tierkategorie zu versorgen ist. Auch das Alter der Tiere spielt eine Rolle. Ein großer Vorteil in der österreichischen Rindermast ist in jedem Fall, dass der Großteil des Futters - über 90 Prozent des verabreichten Futters - vom eigenen Betrieb stammt.
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RU-vid Playlist: • Der Weg des RINDES in ...
Protagonistinnen und Protagonisten:
Werner Habermann
Franz Tiefenthaler
Siegfried Salchenegger
Martin Brader
Alois Nolz
Andrea Schrittwieser
Johannes Klingenschmid
Herbert Schrittwieser
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Zeitraum Dreharbeiten Video: 2023
Land schafft Leben © 2023
Mit Unterstützung von Bund und Land
7 сен 2024
