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Gesunde Gerichte für Frauen Ü50, die uns gut tun, schön und gesund halten und mit flachem Bauch aufwachen lassen 😍. Durch den Seidentofu wird die Suppe unglaublich cremig, enthält mega viel Eiweiss, sowie hochwertige pflanzliche Aminosäuren.
* Gemüsebrühe amzn.to/3vgtqm8 oder amzn.to/3J9awB5
* Mein Salztöpfchen ; Le Creuset Mini-Cocotte; amzn.to/3IGlBJN
* Kokosöl Bio geschmacksneutral ; amzn.to/4cjzTNU
* Wasabi Pasta amzn.to/4apTCdi (nicht die Bio Paste von Arche nehmen, sie schmeckt furchtbar)
* Rosa Suppen-Müslischalen amzn.to/3U4lpdJ
* Fleur de Sel amzn.to/4aJKGPP
* Mein Nagellack ; amzn.to/43Lm9HZ
* Miracle Gel Überlack (damit hält mein Lack ewig) amzn.to/3VJghwT
➡️ Z U T A T E N
1 Petersilienwurzel (in dünne Scheiben geschnitten)
2-3 Frühlingszwiebeln (grob zerkleinert)
frischer Ingwer 🫚 in Scheiben geschnitten - alles in Kokosfett/Öl anbraten
400 g gefrorene oder angetaute Bio-Erbsen 🫛 dazu geben
Instant Gemüsebrühe in Wasser auflösen (je nach dem wie dick ihr die Suppe wollt, ca. 600 ml) - 4-5 min köcheln lassen
Wasabi Paste (nach Bedarf)
400 g Seidentofu grob unterrühren
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
WICHTIG : Im Hochleistungsmixer oder Smoothie Maker sehr gut pürieren - ggf. Wasser nachfüllen
1/2 Tl. Zitronenabrieb oder 3-4 Eßl. Zitronensaft 🍋
Mit Kresse, und / oder Frühlingszwiebeln, Chiliflocken 🌶️ garnieren
➡️ TIP: mit ein paar gebratenen Shiitake Pilzen servieren
01:49 Kochen beginnt
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10 сен 2024
