What to do with leftover matzah? 2 simple recipes from Aunt Sonya 

Израиль.Тётя Соня Вы СУПЕР, с Праздником песах Вас и ваших близких!!!!!!!!!!

Помню как первый раз у нашей любимой соседки, в далёкие 90 годы, это была гуманитарная посылка от синагоги, и на меня нахлынули воспоминания. ❤. Кстати моя любимая соседка тётя Люся жива и здорова ей 91 год будет через месяц ❤. Рецепт просто супер ❤, маца хороша и со сладким и с солёными и с мясом и рыбой. Идеальный вариант ❤

Вот ,что мне понравилось - орехи в фарше !!! Благодарю !!! 👍👍👍👍👍👍

Израиль. Делала в этот Песах впервые типа торта Наполеон. Улетел просто. Браво МАЦЕ!!!

Все хорошо в меру.И даже майонез.❤

Соня, как всегда - бесподобно!!!

Канада. Сонечка, большое спасибо за передачу, за прекрасные советы, блюда. Будьте здоровы и всего вам самого наилучшего.

Большое спасибо Вама все Ваши труды.God Bless Israel 🇺🇸🙏🙏🇮🇱

Сонечка вас любит Бог❤.

Сонечка, вы просто волшебница! Очень нравится ваша кухня❤

Хаг Песах самеах🇮🇱❤️ Спасибо Сонечка за полезные рецепты !!!

Сонечка,все вкусно,аппетитно,божественно! Всего вам самого хорошего! Здоровья,сил и мира!❤❤❤

Т. СОНЯ, ТОРТ АППЕТИТНЫЙ И РУЛЕТЫ ТОЖЕ, ИДЕЯ СУПЕР, КРАСОТА!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ 😊

Мацу, когда-то в детстве кушала, соседка угостила. Она мне понравилась своим нейтральным, хрустящим вкусом. Плохо то что её было мало...🤗 У нас она сейчас если и продается , то дороговато . Надо будет поискать в магазинах.

Спасибо уважаемая Соня! У меня тоже после Песаха маца остается . И есть уже никто не хочет . Наелись за праздник. Делаю из нее лазанью. Вот теперь блинчики попробую.

Вы чудо! Как всегда вкусно, красиво и душевно! Благодарю ✨

Красота ли👍👍👍😆 мацы нет , но есть лаваш. Из него и приготовлю.👆 Курица с орехами, часта слышала, но не готовила, теперь попробую. Уверена вкуснятина. Тортик великолепен, тоже приготовлю .

Какое же удовольствие вас слушать, видеть.Спасибо!

Прекрасные рецепты! Мы тоже делаем из мацы разные блинчики, и с мясом, и с грибами, и с творогом, и любимые детьми - с вареной сгущенкой. И тортики делаем закусочные с туной, и сладкие, типа "Наполеона", с заварным кремом, очень вкусно! ❤❤❤

❤Привет, Тетя Соня, здоровья Вам! Смотрю Вас, а сама улетаю десерт ТИРАМИСУ из МАЦЫ, который приготовила позавчера вечером по собственному фантазийному рецепту. За 2 суток маца пропиталась сливочно-сгущеночно-цитрусово-коньячно-ореховым кремом... М-м-м... Амыхае!❤️💓🔥🔥 Всем хорошим людям здоровья, Мира и Счастья❤❤❤

Соня с праздником вас! Здоровья и удачи!

Вот это нужный рецептик!Всегда после Песаха остаётся маца,которую некуда девать.

Класс!!! Теть Соня как всегда SUPER!!! Shalom from Alaska ❤️❄️⛷️✡️🇺🇸🇺🇸🇺🇸

Сонечка, огромное спасибо! Всегда готовила мацобраер (мацобрайка - так дети называли), а это что-то новое. Сейчас готовлю на заключительный сейдер!😍❤️✡️🇮🇱

Рулетики супер 👍 Готовила всегда мацу с омлетом, теперь и это в копилку 🙂 Для тортика я бы начинку всю перемешала, легче намазывать будет. Спасибки за идею 🥰

Блинчики! Хорошая идея! Надо попробовать!

Соня! Какая же Вы молодец!

Сонечка, вы уникальный кондитер!👍👍👍🇺🇸

Спасибо большое умница

Соня спасибо за ваши классные рецепты, почему я не смотрела вас раньше. ❤

А я помню как из мацы Яков Львович, бабушкин муж, делал вкуснейшие клецки. Маца, яйцо, немного куриного бульона и чуть укропчика. Делал такие маленькие фрикадельки и варил в курином бульоне. Эхх, как же это было вкусно!

Сонечка Ваши рецепты шедевоальны благодарим.❤

Сонечка! Супер!! Спасибо!!!❤

Спасибо за рецепт. А за звук Благодарю 🙏❤️😍

Класс! То, что доктор прописал.

С праздником дорогая тётя Соня!!!С большим удовольствием смотрю ваши видео. Обязательно попробую сделать блинчики и торт.

Сонечка,как всегда, умница!

Спасибо Соня!Хаг Песах Самеах!

Обложка к видео и та аппетитная))))

VENI VIDI VICI ! Восхитительно просто, вкусно, бюджетно и красиво!

Супер рецепты! Спасибо!❤

Спасибо вам, Соня, за идеи!! חג שמח❤

Как здорово! Как раз на тортик и рулетики у меня мацы и осталось! завтра сделаю! Спасибо огромное!

Сонечка! Спасибо за идеи!

Спасибо за рецепты

Отличные рецептики, Я бы сама не додумалась. Спасибо, Сонечка.

Спасибо большое!бегу на кухню 👍🏼🥂😘

Сонечка, спасибо, хорошие идеи! Буду делать. ❤️❤️

А я даже не знала, что мацу можно сделать гибкой! Но вместо воды из крана лучше налить холодную кипячёную воду в большое блюдо или поднос, макать туда по одной пластине мацы и потом уже складывать, как у вас. А такие блинчики можно делать с уже готовым мясным фаршем, а не с сырым, а то поверхность с яйцом может пересушиться, а фарш может всё ещё остаться недостаточно приготовленным. Но сама идая-супер!!! Хочу приехать к вам с подружками!!!

Майонез это классно!

Рецепт как нельзя вовремя! Спасибо!

Спасибо за ваши идеи ! Хаг самеах

Потрясающе ❤

Майонез можно заменить тхиной и получается очень очень вкусно я делаю тхину пикантной .

Вы молодец!

SUPER

Поделюсь своим рецептом. Это блюдо я попробовала у своей еврейской подружки Аннушки. Его очень любил её муж. Честно признаюсь. Не понравилось. Дома рассказала соседке по коммуне Бае Яковлевне. Она знала эту пару и очень им симпатизировала. Вот она и подсказала этот рецепт, но по другому. Ингредиенты: маца, яйцо, молоко(можно заменить водой), лук и куриный жир со шкварками. Всё делается на глаз. Мацу ломаете довольно крупно и заливаете не сильно горячей жидкостью. Маца должна впитать её, но не размякнуть. Не превратиться в кашу. Вбиваете яйца. Масса не должна остаться сухой. Солите, перчите. Куриный жир режете и топите. Когда он на половину стопится добавляете мелко нарезанный лук, немного для аромата, не любите лук- не добавляйте. Когда шкварки готовы (не пересушивайте) выкладываете мацу, накрываете крышкой и на маленьком огне поджаривайте 15-20 минут. Теперь самое трудное для меня. Перевернуть. Я делала при помощи тарелки. Но тогда надо добавить ещё немного жира. Готовить минут 10 под крышкой и столько же без неё. Чтобы подрумянилось. Похвастаюсь. Аннушкин муж заценил, а она сама перешла на этот рецепт. Мы ели обычно под рюмочку, но думаю и с чаем будет вкусно.

Сонечка загорелая вернулась! 😍

Супер

Спасибо за рецептик🌹🤝

❤❤❤🔥обязательно попробую!

Феерично!❤🎉😊

❤❤❤❤❤❤❤Супер!!!

Спасибо, т.Соня! Пополнила благодаря Вам свою копилочку рецептами из мацы. Моя подруга даже «Наполеон» готовит из мацы.

Лично я майонез люблю,ведь мы едим его довольно редко.

Спасибо. תודה

Первая!! Ураа! Спасибо.😊

Много интересна рецепта..И много вкусна ..👌👌👏👏 Моля кажете ми какво е маца по интернет,излиза чай от matsa.. Разбирам,че е нещо като лаваш,но не знам от какво брашно се прави.... Благодаря.. Ако има и рецепта за маца,да се прави в къщи,моля покажете ни..

Мацу надо кушать весь Пэсах,это мицва.Мы кушаем ее весь год,любим.

Огромное спасибо за рецепт. Готовлю много, но вот блины из мыци пока не готовила.Очень люблю ваши рецепты и многие уже повторила, всё успешно и очень вкусно. Сонечка, вы расказывали что ваша мама готовила тейглах, готовите ли вы их? Если да ,покажите пожалуйста рецепт. Я в детстве всегда помагала бабушке готовить , но рецепт она не успела мне пнредать.Диана

Из лаваша так делаю давно.

Майонез можно заменить тхиной. Спасибо за рецепты! ❤

Дякую за рецепт. Вийшло дуже красиво. Тепер думаю де взяти мацу))

Тетя Соня привет ! Я тебя еще вчера видел на Кипре ! 😄

❤❤❤

Попробую, так еще не использовала мацу . А она осталась😊

👍👍👍❤️🌹

Рецепты супер! Спасибо ❤️ Но как же лучше размочить мацу? Хотела сделать рулетики с яблоками, орехами и маца просто разорвалась 🥺 я её вот так в полотенце и заворачивала, но...

Можно сделать и торт и с яичницу

Т. Соня, а начинку можно же смешать? Спасибо за рецепт.

Соня,а как лук такой сделать?есть ролик может быть?Спасибо за подсказки!

😮😮😮

Добрый вечер, хочу спросить а в чем фишка майонез что он вредный? В нём есть всё то что мы кушаем повседневно: яйца масло растительное соль Сахар и уксус в чем проблема с майонезом?

Ам Исраэль хай!

🥞☕👍💐

А какой лук положить вместо этого,что у тебя, жареный или сырой?

А где вы покупаете сухой лук ?

Соня, асим хаим!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Нет ничего вкуснее мацабраны И латкес из моцэмейл

Вместо майонеза можно взять греческий йогурт.

А что такое маца?и Песаха?

Тётя Софико , поменяв старую кухню на новую , Вы облениись , раньше Вы терли сыр сами ;)

Что такое маца? Это типа блинов?

Сонечка, а можно узнать, если не секрет, почему ваше правило-не готовить блюда из мацы? Даже звучит парадоксально: во-первых -тётя Соня, во вторых-в Израиле, и вдруг- такое правило. Почему?!

Leaving this comment in support of your channel 💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛

ОБЪЯСНИТЕ,, МАЦА" ЧТО ЭТО?

Кто объяснит что такое "маца"

Тунец не кошерно!

Мочите мацу под краном?!😮

Видео многословны и медлительны; слишком много подробностей - нарезать/намазать каждый кусочек. Очень не помешало бы текстовое отражение рецептов, хотя бы без подробностей, в виде перечня ингредиентов.