WHITE SUNDAY CAKE, THE ORIGINAL RECIPE 

Здравейте. Господин Звездев,!в момента гледам тази прекрасна и много изкушаваща торта!!! Поръчала съм си я в сладкарница превъзходна е, мисля да се опитам да я направя за празника ни 8 _ ми март*** разбира се по вашата рецепта ! Аз непрекъснато следя вашите видия много ястия вече съм готвила всичко винаги ми се е получавало, научих много неща от вас ,няма по добър шеф готвач който да мисли и хората да е по достъпно за всеки джоб***желая ви здраве и усмихнат ден на семейството ви ,а за сладура Иванчо много цел увки***

Получи ли ви се тортата?

Да, това ми е любимо занимание. Ще запиша желанието Ви!

Млечния/маслен крем същия като на купената неделя ли ви се получи?

Мини

Да, смлян корнфлейкс, смлени орехи или бадеми. Кокосови стърготини...

Благодаря Ви! Поздрави!

Тази на собственичката е оригинал.

ne vinagi haha

В Метро има, има и много онлайн магазини само трябва да потърсите.

С хубава сметана и качествен шоколад не може да ги изкарам повече от 15 лв. В сладкарницата е 49лв.

@@zvezdevBG Наистина не излиза скъпо, при положение, че повечето неща ги има във всяка кухня - брашно, захар и т. н. Приятно изненадана съм, че Неделя са споделили рецептата си. Всъщност рецептата тяхна ли е?

@@zvezdevBG Благодаря Ви! Тази вечер ще сънувам как я правя ;)

@@Ywhtc Да, тяхна е. Собственичката е обичала много крокан с домашен крем в чаша, после решила да го сложи върху домашен блат за торта и така тръгва историята....

Да, може. По-лесно е.

Да какво нишесте използвате?

@@rosimomchilova5537 мисля , че нишестето е пшенично !

@@user-gz7qq9oz1t благодаря !

moje li nai-vajnoto da izpusnesh.....

Без значение. Пшенично в този случай.

Царевично, без да е ароматизирано

Не обичам попара и никога не съм правил.

Slagash suh hlqb, sirene, maslo, med i zalivash s bilkov chai. Gotovo popara takava sum ql cql jivot

Опитвал съм, но не е същото. Една шопска салата с тофу вместо сирене, не е вече шопска салата. Има си класически вкус има си и модерни рецепти. Ето Ви един пример за Рафаело с кокос : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qQhq6vBvQHU.html - вкусно е но, оригиналът ми харесва повече! Вие може да опитате и да ни разкажете дали резултатът ви харесва.

@@zvezdevBG Не знам как съм я пропуснала! Благодаря много! ❤️

@@zvezdevBG Пробвали ли сте Рафаело сладки , пробвали ли сте Аржентински сладкиши много ми харесва една ябълкова тарта с портокал пробвали ли сте с бутер тесто от Лидъл?

@@zvezdevBG Специално за тофу научих че става за сладкиши даже с шоколад което ме изненада какъв ще е вкусът .

Във фейсбук има достатъчно групи за кето хранене и повечето са торти като Червено кадифе,брауни и други. И да вкуса не е същия и след като на Звездев не му харесват защо да показва такива рецепти и да ни убеждава колко е вкусно

разликата между кувертюра и шоколада е в какаовото масло, което в кувертюра трябва да е над 30 %

Без значение. Пшенично в този случай.

@@zvezdevBG Мерси!

Ако е истинско, не мирише, ако е имитиращ продукт с палма - мирише.

И Така запретвам ръкави и се залавям за работа

Успех!

На външен вид я направих доста добре,а утре ще разберем и как е на вкус.Старах се доста,бях много прецизна и спазих всеки един милилитър и грам както е по рецептата.Струваше си целия труд и усилие.Дали ще е вкусна ще разберем на 8- ми Март всъщност Благодаря за рецептата

@@desislavaignatova6631, след като е правена с такова желание със сигурност е била вкусна :D Но ми е интересно, на вкус доближава ли се до тортата от сладкарницата?

Там ползват много добро какао ( и цветът и консистенцията са наситени ) и повече брашно за блат. Освен това, в конвектомат резултатът в печенето е много по-добър от домашната фурна, заради точната и прецизна темепратура и най-важното равномерното и еднакво изпичане. В ресторант Форум в Пазарджик, с Рационал конвектомат, правихме тази торта и блатът стана много по-добър от показания тук в домашната ми фурна.

@@zvezdevBG Благодаря Ви. Знате ли какво какао точно използват? Ако може да дадете някоя рецепта за блат, ще ви бъда много благодарен. Винаги ми се е струвало, че тази рецепта не е точна.

Не зная с какво какао работят, но др. Йоткер, имат тъмно какао, с високи качества. Относно рецепта за блат, какво Ви точно Ви интересува? По-жилав ли да бъде, по-плътен, с повече шупли... На мен са ми известни 12 вида блатове за торти и не зная кой от тях желаете да направите.

@@zvezdevBG Предпочитам да бъде за форма 26 см. Да бъде пухкав, но да не спада. Да не е жилав или много твърд. Просто обикновен блат.