สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำ ขนมปังโฮลวีท สูตรบัตเตอร์มิลล์ เป็นอีกสูตรที่ทำง่าย นุ่มๆ อร่อย เพื่อสุขภาพ เพื่อนลองทำดูนะคะ เอาสูตรง่ายๆ มาฝากค่ะ
ส่วนผสม
แป้งโฮลวีทหยาบ 300 g
น้ำร้อน 315 g
น้ำตาล 25 g
นมรสจืด 200 g
น้าส้มสายชู 1 ชต
น้ำมันพืช 35 g
ยีสต์ 9 g
ไข่ เบอร์ 2 1 ฟอง
แป้งขนมปัง 350 g
เกลือ 7 g
สำหรับทาหน้า
ไข่ 1 ฟอง
นม 1 ชช
งาขาว หรือ ตามชอบ
อุ่นเตาก่อนอบ อย่างนัอย 10 นาที สำคัญมาก
อบไฟ 175° 20-25 นาที ไฟบนล่าง เปิดพัดลม เวลาในการอบ ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านนะคะ ให้สังเกตุสีของขนมปังประกอบในการอบนะคะ 5 นาที สุดท้าย ปิดฟอร์ย ถ้ากลัวสีเข้มไปนะคะ
วิธีทำ ตามวิดิโอ เลยค่ะ
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์ กับเพื่อนๆนะคะ
8 сен 2024
