Wie lagere ich Kaffeebohnen? Wie lange? Im Kühlschrank? Neben der Mettwurst? 

Gutes Video, aber nun die Fragen aller Fragen..... Wann macht ihr Euren eigenen Online Fan Shop auf????? Euren Vollautomaten Kaffee verkauft ihr ja schon, die Klammern sind hier auch schon gut gefragt und Tassen und T-Shirts finden garantiert auch Abnehmer 😃😃 Also traut Euch bitte und bietet diese waren feil.... 😊 👍

Da habe ich ja alles richtig gemacht. Meine eigene private Kaffee-Sorte aus dem Kühlschrank: "100 % Arabica mit Chorizo-Frischkäse-Krautsalat Aroma". Lecker ! Spaß beiseite. Danke für eure tollen unabhängigen Tests, Infos und Tips. Macht weiter so.

danke für die tollen tipps ich find euren kanal echt super ich bin grade dabei kaffee neu zu endecken dank euch klappt das ganz gut😀

Schönes neues Intro, schaue den Kanal gerne an und sehr informativ. 👍 Haben auch einen Edelstahlbehälter mit Datumringen und das finden wir auch ziemlich praktisch im Alltag.

Titel gelesen...die Idee mit der Mettwurst...da hattet ihr mich! :D Weiter so!

Danke für eure Top Empfehlung. Schon die alten Neapolitaner in den 50er Jahren war es Alltag Kaffee so zu lagern

Sehr interessant

Kann man diese Verschlussklammer bei euch kaufen? Falls nein: wo findet man diese?

Hallo, wie immer gute wertvolle Infos! Bei uns (Zwei-Personen-Hauhalt) bspw., wird eine 1 Kilo-Packung selten länger halten als ein voller Monat. Nach dem Öffnen der Verpackung werden nur so viele Kaffeebohnen in den KVA eingefüllt, das es gerade mal für drei, max. vier Tage reicht. Der Rest wird wieder in einer Dose (bzw. zwei Dosen) "vakuumiert". Die dann sofort in den Kühlschrank wandert, die hier aufgesagten Problematiken gibt es somit nicht. Da kann kein anderes Aroma in die Bohnen einziehen, auch keine Feuchtigkeit, selbst wenn ein feuchter, uralter ;-)) Kabelau auf der Dose liegen sollte. Falls mal zwischendurch der Kaffee in der original Verpackung verbleibt, weil man mal keine Zeit, Lust hat die sofort in eine Vakuumdose umzufüllen, oder auch mal zwei Päckchen verschiedene Kaffeesorten aufgemacht wurden, dann öffne ich die Verpackung "nur so weit", dass die Bohnen leicht genug herausgeschüttet werden können. Dann wird die Luft so weit wie möglich herausgedrückt und mit einer Klemme und/oder dem vorhandenen Klebstreifen, die Tüte wieder damit luftdicht verschlossen. Auch so haben fremde Gerüche eigentlich auch keine Chance und der Kaffeeduft bleibt weitestgehend erhalten ;-))

Gibt es bei Euch zukünftig vielleicht sogar wiederverschließbare Verpackungen? War da ein bisschen enttäuscht, als meine Lieferung angekommen ist. Aber umso mehr begeistert war ich dann von dem Geschmack - großartig!

Ich habe einen luftdichten Edelstahlbehälter in den 1,2 kg passen und der steht immer auf meiner Arbeitsplatte in der Küche. :) Ich bin bisher sehr glücklich damit. :)

Kann man eure Klammern auch irgendwie erwerben? 😉

Faustformel meiner kleinen örtlichen Rösterei: Am besten Kaffee geschlossen in der OVP aufbewahren und nach Möglichkeit in einem Monat nach Öffnung verbrauchen. Dann wäre es kein aromatechnisch kein Problem.

Ich habe den Vakuumbehälter von Kitchen&CO. gekauft wo man die Luft mit den Deckel aus dem Behälter entweichen kann. Nutze es seit über einem Jahr und bin zufrieden. Es in der Tüte zu lassen finde ich nicht schön. So habe ich den Behälter direkt neben der Siebträgermaschine..

Aber kaffeebohnen luftdicht in der original-packung einfrieren sollte doch problemlos funktionieren?

Kann. Man Kaffee Bohnen in Nalgene 1 Liter Plastik Flaschen aufheben?

Was haltet ihr von Jura Kaffeebohnen??? Ich habe eine neue Ena 8 Touch und suche nach der richtigen Kaffeebohne

Moin ihr beiden, eine frage zu eurer Lagerung. Ich lager meinen Kaffee schon immer so wie du es es gerade auch geraten hast. 😀 Ich frage mich aber bei jeder Tüte; sollte man das Ventil in der Tüte mit verschließen ? ( Du hast es mit oben eingerollt ). Manche Tüten haben es recht weit unten. Geht dort generell auch Aroma durch verloren? Danke für euer Content. Spitze.

Würde es gehen, wenn man den Kaffee vakuumiert?

ich bin kein Vieltrinker 1Kg reicht knapp 1Monat bei mir.

Wie sieht es aus mit einem Vakuumgerät es einfach wieder zu Vakuumieren

Habe eine Vakuum kaffeedose. Wo kein Licht oder Sauerstoff durchkommt. Kann mir beim besten Willen nicht vorstellen dass die eigene Tüte mehr Schutz bietet. In der Tüte riecht der ganze Raum nach Kaffee. Bei der Dose nicht. Beim Rest Stimme ich zu. Vor allem ich Anbieter nicht verstehen kann, die nicht das Röstdatum raufschreiben. Eine Rösterei Ohne Röstdatum kommt für mich nicht in Frage. Finde ich persönlich unprofessionell

Was ist mit vakuumieren=?

Mache immer 250g in die Maschine und 250g in die aromatische Kaffeedose

Was am meisten mich interessiert, ist die linke Kaffee Packung! Kein Etikett, was neues???? Ansonsten, ich habe eigentlich immer nur 1kg , wenn ich aber Urlaub habe, habe ich auch Zeit zum stöbern und dann stehen auch mal schnell 3kg zu Hause, wie jetzt auch 😂. Kaffee für mich lagern nur in der OVP, die Schutzatmosphäre geht beim umfüllen in eine Dose verloren und bleibt kürzer frisch = > Aroma geht verloren Ach und zum Abschluss noch: kaffee lagert in der OVP entweder ist ein ZIP dran oder ich mache eine Klammer dran, wie auch die im Video. Die Packung steht bei mir in einem 18 Grad warmen Raum, neben dem VA, keine direkte Sonneneinstrahlung und es wird nach Bedarf in den Vollautomaten nachgeschüttet

Hey, ich bin kein Nerd!

Beim lagern im Kühlschrank entsteht vl. die neue Lieblingssorte der Deutschen......Kaffee mit Metbrötchen-Geschmack. Oder der bayrische Klassiker.....Kaffee mit Schweinsbraten & Suaerkraut Aroma. Und ein Geheimtipp für die Berliner.....Eine rohe Zwiebel mit in den Kühlschrank gepackt, schon hast deinen Döner Kaffee. ;)

...erstmal 3 Minuten nur Gelaber