Winter Sapporo Foodie Trip with Local Friend😋 Hairy Crab Sashimi & Soup Curry 

ヤマネさんが札幌を満喫されていてよかったです、そしてもう数年帰っていないので所々懐かしさを感じました。ちなみに冷凍パックの松尾ジンギスカンは個人的に大好きです！また次回の動画も期待しています！

スープカレーの元祖とか発祥店ていくつか聞きますけどサンティは道内でも認知度が低いかもしれませんね。薬膳スープカリーアジャンタの初期は今のスープカレーのように具材がゴロゴロ入ってるタイプではなくスープ状のカレーではありましたが作り方もいわゆるインド料理のそれに近いものだったと記憶しています。現在の札幌スープカレーはラーメンスープのように出汁でスパイスを割るのが通常ですが、そのようなスタイルとして始めたのは多分マジックスパイスが最初ではないでしょうか。ブームの頃は、より本場インドの味に近い店ほど本物であると思って食べ歩いていましたが、今となってはそもそも作り方が違う為、札幌スープカレーとインドカレー料理は全く別物として食べるようになったしそのように認知されるようになりました。しかし道外ではまだまだ一緒くたに見て食べてる人が多い印象で北海道ほどブームになる事はなさそうですね。

ヤマネさん、札幌来てたんですね！ 苗穂のファイターズの練習場は、寮と併設で、シーズン中はよく選手が練習しています。 次回はエスコンフィールドで是非レポしてください。お待ちしております！