快力鍋四神排骨豬肚湯[一學就會 新手變大廚] 一鍋到底 省時上菜材 料:四神藥包、豬肚、排骨調味料:鹽、米酒作 法:1.川燙排骨去血水後,將排骨撈出。2.重新加水,開中火上壓,再關小火以第一段壓力烹煮5分鐘後,關火降壓。3.開蓋加入洗好的豬肚跟四神藥包,開中火上壓,再關小火以第二壓力烹煮10分鐘後,關火降壓,降壓開蓋後加鹽跟米酒做調味即可。
21 авг 2024