World Famous Lahori Amritsari Hareesa | ریشہ دار ہریسہ بنانے کا آسان طریقہ  

Aap ko atta hy bnana, ?? Meiny 1 video deikhi wo koi b daal yaa daliye ki bjaye powder form yaa atta dalty,

Share if u know the authentic recipe

کشمیر میں ہریسہ بنانے کے لئےصرف بھیڑ کا گوشت استعمال کیا جاتا ہے۔ گوشت کو پانی میں دار چینی، نمک، بغیر پسا ہوا سونپ، الائچی, کالی مرچ کے ساتھ اتنا پکایا جاتا ہے کہ ہڈیاں بالکل الگ ہو جاتی ہیں۔ اس کے بعد اس میں تھوڑے سے کشمیری چاول ملاکر پھر سے ابالنے کے ساتھ ساتھ لگاتار لکڑی کے ایک چھوٹے لیکن موٹے ڈنڈے( کشمیری میں اس کو ژوٹا) کہتےہیں ہلاہلا کر اس کو باریک paste میں تبدیل کیا جاتا ہے اور دودھ بھی ملایا جاتا ہے۔ ساتھ ہی اس میں کشمیری زعفران بھی ملایا جاتا ہے

بھائی بلند پہاڑی علاقوں میں چیزیں گلنے پکنے میں وقت لگتا ہے شاید اسی لئے رات بھر پکانا پڑتا ایسے کھانوں کو.

@@abdulmoeedamjad1024 میرے بھائی کشمیر بلند پہاڑ ی علاقہ نہیں ہے کشمیر جنت بے نظیر ہے۔ کاش آپ یہاں کے آبِ حیات جیسے چشمے، بڑے بڑے جھیل، چنار کے شاندار دیو قامت درختوں کا سلسلہ، وسیع ترین میووں کے باغات دیکھتے۔ 1800عیسوی میں لوگ انگلینڈ چھوڑ کر یہاں آئے اور یہی پر دفن بھی ہو ئے۔ یہاں پر ان کا ایک بہت بڑا قبرستان بھی ہے۔ کشمیر کے برابر دنیا میں کوئی بھی جگہ نہیں

یہ بہت گرم ہوتا ہے اور اس کو سردی میں ہی کھاتے ہیں گرمی میں نھیں

پہلے کبھی نہیں کھایا

❤😮😮😮😊

Thank you 😊

Thanks ☺️

Ye hta kya h ??? Iska koi or name b.hta h kya?

MashaAllah buhattt achy triky sy recipe btai Mein b ready kron ghi InshaAllah gujranwala sy hon

Glad you liked it

مونگ کی ثابت ڈالی ہے آپ نے

Thanks ☺️

Thanks ☺️

Thank u 💓

Bohat shukria...

Thank you so much 😊

Thanks.

Thank you 😊

Thanks ☺️

Thanks

Thanks

Best of luck