@chị bán xôi dùng nước lá cẩm nấu luôn chứ không ngâm với lá cẩm. Như vậy màu đẹp đúng không. Hôm nào e thử nghiệm xem rồi chia sẻ với mọi người nhé
11 месяцев назад
@@khatran1049 Dạ đúng rồi chị có nhiều cách để tạo màu cho xôi lá cẩm nhưng nếu ko ngâm thì một là phải xào nếp hai là cho nước vào nấu như nấu cơm chứ ko dùng cách hấp được ạ!
Nhìn màu xôi lá cẩm đẹp quá luôn, mình sẽ làm món xôi này vì nhà mình có một chậu lá cẩm cưng lắm, vì bên đây mùa đông không trồng ở ngoài được, mình để trong nhà nên không có nhiều lá, nhưng mình sẽ cắt hết làm thử món xôi này cảm ơn bạn đã chia sẻ
Год назад
Chúc gia đình mình ngon miệng với món xôi này nhé!
Xôi lá cẩm hạt sen trông ngon, đẹp nhiều,. thể là Duy Tân hay quá rồi. Món xôi nào em nấu cũng ngon và đẹp, nhất là xôi dị đó, chị làm rồi thích lắm. Em nói cành lá cẩm cắm xuống đất là dễ trồng trồng mà không cần cắm vào nước cho mọc rễ mới trồng phải không em? Chúc em khỏe để ra nhiều clips nữa nhé. Chào em.
Год назад
Dạ đúng rồi chị em cấm đại vào chậu đất là nó sống ah, mà nhanh lắm luôn đó chị
Cách nấu Hột sen khô sao cho nó mềm, em chỉ giúp chị vì ở đây không có hột sen tươi, và cách nấu xôi đậu phộng sao hột đậu không bị bong vỏ đậu. Chị rất cảm ơn em. ❤
Год назад
Hạt sen khô chị phải ngâm trước, muốn nhanh thì ngâm nước nóng 30p chị nhé!
@ Cảm ơn em, tuy nhiên em quên chia sẻ cách luộc đậu phộng sao không bong vỏ. Chị rất thích xôi đậu phộng, hột đậu còn vỏ nhìn rất ngon. Cảm ơn em nhiều.
Год назад
@@tamle1174 Dạ để em làm thành công rồi chia sẻ luôn chị nhé! hihihi
C hấp giống e nhưng lá cẩm xuống màu không đẹp tươi như mới nấu, c xài cẩm thái
Год назад
Em cũng dùng lá cẩm thái nè màu vẫn đẹp mà chị, nếu vậy trước khi hấp chị thêm 1 muỗng canh rượu trắng trộn với nếp thử xem ( em nghe nói thêm rượu sẽ ko bị xuống màu mà em chưa thử )
@ để c thử cách của em nói, mà rượu nấu xôi vẫn còn mùi rượu thoang thoảng nè Ah nếu chị cho hạt sen sống lúc hấp xôi lần 2 cũng ok chứ em hả đỡ mắc công hấp trước
Год назад
@@ThaoNguyen-ht2kd Nếu ko hấp hạt sen trước chị phải cho vào từ đầu ( rất dễ nát hạt sen). Còn cho vào lúc hấp lần 2 đã có đường hạt sen sẽ bị sượng chị nhé!
