Hồi đó giờ muốn làm món gì cứ vào trang bếp của vợ học công thức, làm theo y chang là thành công. Hướng dẫn đơn giản, dễ hiểu. Cảm ơn bếp của vợ nhé! Chúc bếp thành công hơn nè!
Cám ơn em nha bếp vợ, xôi vò nhìn ngon quá. Món ăn này chung với cơm rượu thì số 1 luôn đó vợ. Chúc em nhiều may mắn và hạnh phúc nha, thương vợ nhiều. 19/12/20
Sorry to be offtopic but does anyone know of a trick to log back into an Instagram account?? I stupidly lost the login password. I would love any tips you can offer me!
lần đầu tiên e làm và y như chị thì đã thành công mọi người ăn khen trên cả tuyệt vời đó c . xin cảm ơn c và chuc c luôn thành công va ra nhiều clip huong dan hay nữa
Год назад
C cảm ơn em đã tin tưởng c , chúc e nhiều sức khỏe và tìm Dc nhiều món ăn hợp với khẩu vị gia đình mình ở góc bếp của c nhé
E cho chị hỏi,ngâm gạo với nc cốt dừa xong có phải vo gạo lại bằng nc sạch ko e ?
Месяц назад
Dạ không ạ mình chỉ đổ ra cho ráo gạo rồi mình mang đi nấu nhưng khúc này chị phải lưu ý rằng muốn ngâm qua đêm thì chị phải ngâm với nước cốt dừa lon vì trong nước cốt dừa lon có chất bảo quản như vậy nó sẽ không bị thiu trong quá trình ngâm còn chị muốn ngon hơn thì mình có thể ngâm với nước cốt dừa mình tự phát và ngâm trong vòng hai tiếng là mình có thể mang đi nấu được rồi nên chị có thể tham khảo để làm cho tiện nhé em chúc chị thành công và ngon miệng
Nước cốt dừa ngam với nếp qua đêm có bị thiêu không chị
Месяц назад
Nếu bạn muốn ngâm nước cốt dừa qua đêm thì phải là ngâm nước cốt dừa lon bạn nhé vì trong nước cốt dừa lon có chất bảo quản nên mình ngâm qua đêm không bị thiêu nhưng đối với nước cốt dừa tươi thì bạn chỉ ngâm trong vòng hai tiếng là bạn có thể mang đi nấu xôi được rồi ạ bạn tham khảo nhé
Chị cho e hỏi xôi vò ăn kèm với gì thì ngon ạ. Và trong video e thấy chị nói là khi mình hấp xôi mình ko để gạo dính vào thành nồi. Nếu nấu ít thì đc chứ e nghĩ nấu nhiều thì tránh sao đc việc xôi trạm vào thành nồi. Có cách nào ko ạ. E mong chị phản hồi ạ
9 месяцев назад
Xin lỗi em giờ chị mới có thời gian trả lời em , Với chõ xôi nhỏ như chị thì chị nên nấu 1kg gạo là ngon ha còn nấu nhiều hơn thì em có thể nấu chõ sôi lớn hơn và nếu em Muốn xôi chạm vào thành nồi mà không bị dính nước thì khi hấp em cho một cái khăn ở trên nắp ha để cho khi mà hơi nước xuống nó sẽ không chảy theo thành nồi xuống gạo làm cho nếp của mình xôi của mình nó bị nhão em có thể tham khảo và khắc phục nha nhưng chị khuyên là nếu mà nấu nhiều thì nên nấu bằng nồi xôi lớn thì hạ xôi với chín đều bóng mướt không bị sống hả vì phải đủ hơi nước thì gạo nó mới chín được
Nếu em ngâm bằng nước cốt dừa vắt thì mình ngâm hai tiếng thôi nha còn nước cốt dừa lon có chất bảo quản nên mình ngâm cỡ tầm bốn tiếng là có thể nấu được rồi còn không thì ngâm qua đêm nhưng để nhiệt độ phòng chỗ thoáng mát đừng nóng nha
Cho e hỏi nếp ngâm với nước cốp dừa để có bị hư ko chị
6 месяцев назад
Khi em muốn ngâm qua đêm thì em phải ngâm với nước cốt dừa lon nhé tại trong Nước dừa lon có chất bảo quản ngâm qua đêm sẽ không bị hư hoặc lên chua còn em sử dụng bằng nước cốt dừa vắt thì em chỉ ngâm hai tiếng thôi cũng được em nha còn không có thời gian em ngâm hai tiếng là mình có thể làm các bước tiếp theo được rồi để chắc chắn nước cốt dừa của mình không bị hư và lên chùa em nhé chị chúc em thành công và hài lòng với chia sẻ của chị
Cho mình hỏi ngâm nước cốt lâu như vậy có bị chua k vậy.xôi chín mình cho vô khuôn tạo hình cho đẹp thì có ảnh hưởng gì đến chất lượng của xôi k vậy.cám ơn bếp của vợ nhiều
3 месяца назад
Dạ mình sẽ chia sẻ với bạn như thế này nếu bạn muốn ngâm nước cốt dừa qua đêm thì phải ngâm bằng nước cốt dừa lon vì trong nước cốt dừa lon có chất bảo quản nên khi ngâm lâu sẽ không bị chua nhé còn nếu bạn muốn ngâm thời gian nhanh thì mình ngâm với nước cốt dừa tươi vắt tại nhà với nếp trong vòng hai tiếng là có thể đi nấu được rồi, Còn câu hỏi thứ hai bạn hỏi là mình muốn ép xôi để tạo hình cho đẹp thì xôi vò bạn không nên ép khuôn hả vậy bạn có thể tham khảo video xôi đậu xanh của mình thì mình hổng có phải vò đỡ mất thời gian nhưng xôi cũng rất béo vì đặc tính của xôi vò nó sẽ tơi từng hạt bạn đóng khuôn thì nó mất đi cái công lao mình làm cho cái hạt xôi tơi với đậu xanh đó nên bạn cân nhắc nha
@@ThuNguyen-xg8dlMình ngâm không bị chua.nếu bạn ngâm bị chua thì mình nghĩ do bạn vo gạo không sạch. Chỉ có cái dù ngâm vậy nhưng mình ăn xôi không có vị béo của cốt dừa bạn ạ
Cho em hỏi 1 kg nếp thì tương đương với bao nhiêu gam đâu xanh + và nước cốt dừa vậy ạ Nước cốt dừa tươi cho thêm muối ngâm 6 tiếng qua đêm thi có bị chua ko ạ Đâu xanh xay rồi bỏ vào tủ lạnh ngăn mát khuya dậy nấu có sao ko ạ
3 года назад
Bạn tăng tỷ lệ lên so với mình và yên tâm rằng mình ngâm nước cốt dừa qua đêm không bị chua nhé
Dạ có à nhưng lượng đường rất ít cái này mình có thể ăn với trà bông hoặc chả lụa còn bạn muốn sôi vo ngọtCó thể cho thêm đường bạn nhé mình chúc bạn thành công và hài lòng
