Qat-qat ovuntulu çox ləzzətli şor qoğal hazırlamaq istəyirsizsə bu resept tam sizlikdi.(15 ədəd şor qoğal alındı)
Lazım olan ərzaqlar( stəkan ölçüm 200ml)
İçlik üçün
1 st un
50 qram kərə yağı
1 çay qaşıqı razyana
1 çay qaşıqı cirə
1 çay qaşıqı duz
1/2 çay qaşıqı qara istiot
1/2 çay qaşıqı sarıkök
Xəmir üçün
2 stəkan süd
1 çay qaşıqı maya
1 yemək qaşıqı şəkər tozu
1 çay qaşıqı duz
1/2 sarıkök
2 yumurta ağı(sarısı üzəri üçün)
0,5 stəkan duru yağ
6,5 stəkan un
Arasına çəkmək üçün
200 qram kərə yağı
0,5 stəkan duru yağ
Öncədən qızdırılmış 200°-lik sobada üzəri qızaranadək bişirilir.
#Qogal#qogalresepti#Duzluqogalnecehazirlanir#bayramwirniyyatlari#LegendarnayaKukhnya
24 сен 2024
