Resept;
(Stəkan ölçüsü-200ml)
(Tavanın diametri-30sm)
4 st un(520 qr)
1çay qaşığı duz
1 yumurta
1,5 st ilıq su
Yağlamaq üçün;
80 qr ərinmiş kərə yağı
İÇLİK;
500 qr orta yağlı dana əti
400 qr kartof
2 ortaboy soğan
1,5-2 çay qaşığı duz(zövqə görə)
Yarım çay qaşığı pulbibər
Yarım çay qaşığı kəklikotu
Öncədən isidilmiş 180-190 dərəcədə 1 saat bişiririk.
Рецепт;
(Объем стакана-200мл)
(Диаметр форму-30см)
4 ст муки (520 г)
1 чайная ложка соли
1 яйцо
1,5 ст теплой воды
Смазывать;
80 г топленого сливочного масла
НАЧИНКИ;
500 г говядины средней жирности
400 г картофеля
2 средние луковицы
1,5-2 чайные ложки соли (по вкусу)
Половина чайной ложки перца
Пол чайной ложки тимьяна
Готовим 1 час при температуре 180-190 градусов.
Recipe;
(Glass volume-200ml)
(Shape diameter - 30cm)
4 tbsp flour (520 g)
1 teaspoon salt
1 egg
1.5 tbsp warm water
Lubricate;
80 g melted butter
FILLINGS;
500 g medium fat beef
400 g potatoes
2 medium onions
1.5-2 teaspoons salt (to taste)
Half a teaspoon of pepper
Half a teaspoon of thyme
Cook for 1 hour at a temperature of 180-190 degrees.
13 дек 2023
