Pedro Andrade visita Xangai, experimenta ovo centenário, aprende o passo a passo do dumpling e aproveita para fazer um tour gastronômico. #ComidasPeloMundo #PedroAndrade #PedroPeloMundo
Quase 1/5 da humanidade vive na China. A nação do futuro é também, segundo muitos, o líder global do presente. Para Pedro, ele poderia passar a vida inteira estudando os chineses e, ainda assim, ele não iria entender a complexidade, a riqueza e as nuances dessa cultura.
A primeira parada do Pedro é em uma loja com diversas bebidas alcoólicas, mas o calor é tão grande que ele brinca dizendo que vai explodir quando sair da loja.
Depois disso, Pedro foi fazer um tour gastronomico com um especialista na culinária chinesa, Topher Brantley. Os dois comem diversos alimentos típicos e Pedro experimenta o ovo centenário, mais conhecido como ovo estragado. 🤢
Pedro Andrade ainda aproveita para aprender o passo a passo de um verdadeiro dumpling - uma massa que pode ser baseada em pão, farinha ou batatas e pode ser recheada com carne, peixe, queijo, vegetais, frutas ou doces.
Além disso, Pedro conta algumas curiosidades de Xangai e da culinário local.
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5 сен 2024
