#çorbatarifleri #yoğurtçorbası Malzemeler 1.5 su bardağı yoğurt 2.5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 6 su bardağı su 2 yemek kaşığı pirinç tuz Üzerine; 1-2 yemek kaşığısıvı yağ yada tereyağı toz kırmızı biber nane
Yavaşça ilave edip devamlı karıştırmak lazım Bir de kısık ateşe alırsınız kısık ateşte olması lazım Sonra da hemen altını kapatıyorsun altı çok kaynarsa kesiliyor
Yogurt corbasini hic tutturamazdim iyi ki bakmisim bu tarife olculer tam olmasi gerektigi gibi ben sadece kaynadiktan sonra hafif koyulasti kaynar suyla actim onun disinda malzeme olculeri gayet iyi elinize saglik
Pirinci pişirmeden direk bütün malzemeleri karıştırarak da yapabilirsiniz. İçine küçük bir patatesi soyup ikiye bölüp atın. Sürekli karıştırmanıza gerek yok. Arada pirinçler yapışmasın diye bir iki karıştırsanız yeter. Yıllardır bu şekilde yapıyorum. Hiç kesilmedi. Tuzunu ben de en son ekliyorum
