Yogurette Schnitten Rezept / Erdbeer Schmand Schnitten 

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Heute backen wir leckere Yogurette Schnitten! Traumhaft lecker und ganz einfach gemacht!
Zutaten:
300 g Mehl
4 Eier der Größe m
250 ml Öl
200 g Zucker
150 g Naturjoghurt
150 g Magerquark
100g Speisestärke
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Für die Yogurette Creme:
100 ml Sahne
200g Yogurette oder auch andere Erdbeer Joghurt Riegel (grob gehackt)
Für die Füllung:
350-400 g gewaschene Erdbeeren (klein gewürfelt)
400 g Schmand
400 ml Sahne
3 bis 4 EL Sahnefestiger
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zucker