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まるで料亭の『釜飯』 炊飯器で極上の焼きキノコご飯を作る方法【至高のきのこご飯】
14:48
食べたらびっくり!笑顔になっちゃう位美味しい[炊き込みご飯]の作り方。色々アレンジができますので一度作ればずっと使えるレシピです。
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YouTubeで一番再生されてる炊き込みご飯よりウマいの出来ちゃったよ…【至高を越えた炊き込みご飯】
料理研究家リュウジのバズレシピ
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29 окт 2024
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Комментарии :
257
@だるまあお
9 месяцев назад
52歳男です。あなたの作る料理本当に美味しいです。料理が大好きになりました。ありがとう。
@エドガーコナン
Год назад
切り方まで教えてくれるから、初心者でもどうやって切ったらいいんだろってならないのがとてもありがたい
@もも-z4y
10 месяцев назад
これ本当に美味しすぎて私以上に母が気に入ってくれてもう何回作ったかわからないくらい作りました😂 我が家は白米ともち米半々にして2.3回炊けるくらいの量を作ってます!この素晴らしすぎるレシピ本当にありがとうございます!
@タルトタタン-h9v
8 месяцев назад
水っぽくべちゃっとしたり、具材に味がなくぼんやりした味の炊き込みご飯になっちゃったことあるけど、このレシピだと本当に米にも具材にもしっかり香りと味が染みてて美味しすぎる…😊❤それに出汁を使ってないのに味の素と鰹節粉ですごい旨みですね!
@maasaumemoto-bk7og
Год назад
はじめまして。アシスタントシェフをしてます。料理が嫌いになりそうなとき、リュウジさんの動画を見ると凄く元気が出て、料理って自由なんだってことを思い出します。ありがとうございます!これからも楽しみにしてます!
@ぴあちん
Месяц назад
もう何回も作ってるけど、これはマジで美味い‼️‼️材料をそれぞれで買うのが面倒だから『きんぴら』とか『豚汁』の具材が水煮になってるやつを使ってるけど、それにあとは鶏肉とか椎茸とか油揚げとかのお好みを足せばいいよ😊
@chan-iv2nq
11 месяцев назад
実家の炊き込みご飯も炒めてから炊飯器に入れるので実家の味を真似したかったのに実家の味を超えてしまうほど香りがすごいし美味しかったです!今度家族に振る舞います!
@かつサンド-y4p
Год назад
今日の夕飯に作りました。すごく美味しく、予想を超えてきました。家族も美味しいと、珍しくおかわりして食べていました。リュウジさん、いつもありがとうございます😊
@coco-d3v
День назад
今日の夕食に作りました。食べた瞬間、天才〜って叫んでしまった❤これ本当に美味しすぎる、もうウチの炊き込みご飯はこれにします😃
@user-rs2fi3xf9w
8 месяцев назад
とにかく動画通り作ってみるべきです。 省略したりせずに。量と時間、計算されています。 この炊き込みご飯……うますぎです🎉ありがとー❤
@kumakorn6062
Год назад
今までで1番美味しい炊き込みご飯ができました❣️みんなから大好評です!いつもありがとうございます❤
@hiromim2807
Год назад
鰹節の風味がすごい。しょうがもふわりと香り、とってもおいしかったです。七味、炊き込みご飯に合うのは新発見でした。
@ぽっぽ夫人
22 дня назад
作りました!! 今まで作った中で1番おいしい! 偏食ぎみの息子もパクパク食べてます!至高シリーズの中でも手間はほぼなく!最高です!リピします!!
@jpatpjwujdw
7 месяцев назад
今まで作った中で1番美味しい炊き込みご飯が出来ました💞 リュウジさん、いつもありがとうございます🍚🍺
@asamif.9678
9 месяцев назад
野菜嫌いの子どもが美味しいとバクバク食べました!お肉とキノコが無かったので、ひじきを入れてつくりましたが、炊き込みご飯でこの美味しさは感動で、あまりの美味さにキッチンでの味見が止まらず何度もお代わりしてしまいました。
@中澤慎一
5 месяцев назад
りゅうじ君、いつもありがとう😊この炊き込み御飯、食べた瞬間に涙が出てきたよ。母の優しさと父の強さを感じれる美味さだった😊 間もなく君のお爺さんのいる世界に旅立つ俺だけど、 君に貰った幸せをお爺さんに話せるかと思うとまた幸せ感じた。 ともかくうまかったよ😊ありがとう😊
@ryuji825
5 месяцев назад
なんか俺も泣きそう
@かに-d9p
2 месяца назад
お元気ですか?
@あーちゃん-d6w
Год назад
包丁さばきがほんとすごい! 鶏肉生と野菜のまな板知識とかも参考になります!主婦にありがたい〜😊よく炊き込みご飯作っていますが、この炒めてから作るとか初めてです❤油も少しとか、勉強になることばかり🎉 今夜作ります!
@かずみ-e7h
Год назад
本当に美味しかったですよ! 少しめんつゆも足しましたが、生姜の味がきいてまじ美味しい!もうりゅうじさんのレシピばかりに頼ってます。ありがとう御座います
@cherish.every1112
Год назад
作ってみました!きのこ、とり肉嫌いな子どもも「美味しい😊」とおかわりしています!!リピート確定レシピです🎉
@pyoko9816
Год назад
いっぱい食べたくて5合炊きで4合いっちゃいました。今までのと比べ物にならない旨味の濃さ!しょっぱいんじゃなくて、鰹節も鶏もきのこもごぼうも旨味が濃くて美味しくて、かっこみたくなるし止まらないです❣️これは最高❣️
@赤さだな-y3c
Год назад
5合の場合は調味料倍にしましたか?
@pyoko9816
Год назад
@@赤さだな-y3c そうしましたー!しっかり味で美味しかったですよー♪
@tygh288
Год назад
炊き込みご飯にオイスターソースを入れるところがやっぱすごいです!
@なあ-g9o
9 дней назад
大好物の炊き込みご飯ですが、一度失敗して、べちゃべちゃになってしまって、作るのを躊躇していました。 でもこれを作って、すごーくおいしくできました!! リュウジさん、ありがとうございます❤!
@mayukotasaki2310
Год назад
おいしいのが伝わります。 安定の1時間後の具合も好きです。
@つぶがい-p7h
Год назад
リュウジさんいつも美味しいレシピをありがとうございます❗️ おかげさまで料理が好きになりました!
@munetaka4362
Год назад
普段簡単な料理を教えてくれるから、これくらい手が込んでいてもいつの間にか自然とできるようになっている。リュウジマジック。
@仁村等
Год назад
俺はオイスターソースではなく、焼肉のタレを入れてる 様々な食材の旨味がギュッと詰まってるので、簡単にコクが出ます
@坂本紀子-i9d
8 месяцев назад
リュージ先生,レシピのご飯今日の夜食べます。良い香りがします。レシピありがとうございます♪😊
@bshad50
7 месяцев назад
美味しかったです。冷凍庫で眠ってた餅2個入れて、おこわにしたら最高でした🎉
@ホワイトローブ-h7x
10 месяцев назад
出来立ても美味しいけど翌日の方が味が馴染んでより美味しかった。余った材料は味噌汁の具材に…豚汁?鶏汁のようでコレも美味しい。 味が恋しくて一週間に2回作りました☺もう定番レシピです💕
@kouga.gennosuke
Год назад
しょうみ、前回の至高の炊き込みご飯はまじで至高やと思う。 多分あれ超える炊き込みご飯はない。
@dotrainblue
6 месяцев назад
この炊き込みご飯作ったら少食の妻が3杯食べていてビックリしました。ありがとうございます。
@tanryo9276
Год назад
お昼ご飯用に仕込みました。舞茸なかったからSimejiにしちゃったけど、段々美味しそうなにおいが部屋に立ちこめてきました。
@ikiyomi2308
Год назад
至高炊き込みご飯と、今回の至高超える炊き込み両方作りました。両方とも美味しいので家族の好みは分かれました。🥰
@ナミト-x1k
Год назад
ちょうど今至高の炊き込みご飯作ったところでした...笑 こちらも作らせていただきます!ありがとうございます!😊
@伊藤薫-c3n
Год назад
わあー今回至高の炊き込み御飯メッチャ美味しそうですね❗️😉👍️🎶 早速作って見たいと思います❗️🤗
@supernova3504
2 месяца назад
スタッフさんの賄いがりゅうじさんの手料理って、至高の福利厚生や
@ふにゅ-w6m
2 месяца назад
至高の豚汁で1人で作るには多すぎて余らせてしまう人参とかごぼうとか生姜の使い道ができるの神 以後これと豚汁はセットにします
@KT-xx6bh
23 дня назад
作ってみました。 最高においしい炊き込みご飯でした!
@ぐびこ
Год назад
炒めた具材は冷ましてから… と云う概念をぶっ飛ばしてくれた😆 ありがとうございます🤗 今日、ジョッキ届きました😃
@sasakiyukio001
Год назад
やってみたけど、本当に美味しい。 鰹節と味の素は本当に合う。味の素を舐めて見て、鰹節を口に含んで見て、分量を確かめるといい。 私はキノコと鶏の脂の量と醤油・味醂・酒を加えた後に砂糖を小さじ1杯程足してます。しかし、このレシピは神レシピですね。多少外れても本当に美味しい。
@です2歳児
Год назад
ありがとう砂糖追加で入れたら更にすごく美味しかったです!
@まりも-n1j
Год назад
作りました!生姜と鰹節が香って美味しかったです❤
@保田美雪
Месяц назад
次の日残った物にバター入れたら更にくっっっそ美味しかったです😍
@ゆうき-m1s
Месяц назад
ずっと至高の炊き込みご飯作って、今日これ作ってみた!味濃い派の私ら夫婦には至高の炊き込みご飯の方が口に合ってたけど、これはこれでお上品でおいしかった🩷(塩少なかったかも)
@世理-j7m
Год назад
際限無く太る今日この頃💧米禁祭りを開催し始めた矢先にまさかのシン•炊き込みご飯😂 甘い誘惑にあっさり完敗で週末に作らせていただきます(笑)
@nagisaxpto
Год назад
なるほど、炊き込みご飯の素を使うとしっかり具材に味が付いてるから美味しく感じるやつの上位版か
@hide02131
Год назад
これめちゃくちゃ上手い。いつも米食べない子供も完食。 デメリットは食べ過ぎることのみ。
@松岡美紀-k5z
Год назад
今から作ります♡いつも感謝です。
@m813a
Год назад
混ぜご飯と炊き込みご飯の良いとこ取りな感じですね。✨
@クレネ人ユウコ
Год назад
美味けりゃイイんだよ😂同感です。切り方とか助かっています。
@km.7646
Год назад
手がきれい♡
@ちーちゃん-j5x
8 месяцев назад
リュウジさん配信ありがとうございます😆💕✨炊き込み御飯美味しそうですね。今回の配信を参考に作ってみますね。
@totkaorun
Год назад
塩小匙1/3の純情な感情😂🎉
@loveart1286
Год назад
至高となるとハードルが高いけど、至高を超えるなら、やりやすいかも! リュウジさんは、主婦でもやりやすいレシピがありがたいですはー❤しかも美味しいし❤
@cookingwithmimmo
Год назад
優れたこのレシピは確かにおいしいです、これを見るとお腹が空きます
@けんちゃそ-h9p
Год назад
最初の油をごま油に、塩減らして創味シャンタン追加したら昇天した
@かたこり-z2i
Год назад
ご飯も食べてお風呂に漬かりはじめたとこですが今すぐ作りたい
@mkumiko3395
Год назад
ちょうど明日、炊き込みご飯を炊こうと思っていたので、助かります😊
@柚木キナ
Год назад
絶対美味しいじゃん😢❤ 作るの決定。
@HYDE666Roentgen58
Год назад
絶対作らなきゃ。。。。!!
@チェイン-y9d
Год назад
作ってみました! これは焼酎が飲みたくなりますね~
@清水寺-b9u
5 месяцев назад
これガチでうますぎた
@もち-m7y
Год назад
食べるとこ見てたらめちゃめちゃお腹すいてきちゃった😆お米の洗いかたから野菜の切り方まで詳しくあげてくれて助かります!氷占いカッコいい名言出ましたね~🧊✨
@ぴのこっこ-c5w
Год назад
作りました!とっても美味しかったです!
@啓太橋本-s4d
8 месяцев назад
これほんと美味し過ぎる😂
@あかまる-k6n
Год назад
至高も美味かったのにそれを超えるとかやらざるを得ない!
@なべきち-e9w
Год назад
シン・タキコミゴハン いつも美味しいごはん動画ありがとうございます。
@kanon7943
Год назад
その茶番を楽しみにみてる言っても過言ではない🤣🤣なんか癖になりますww炊き込みご飯美味しそう🤤今度作ってみます♡
@4nacl572
Год назад
炊き込みご飯自信あったけど、このレシピ必ず挑戦します!
@erurikuFE
Год назад
鶏肉がなかったので、ベーコンと豚バラ、白だしを小さじ1入れて作りましたがとても美味しかったです♪ 炒めるとこんなに味が変わるんですね
@asako9022
Год назад
食わず嫌い、食に興味がない、超偏食の息子が食卓に出した段階で美味しそう!食べれそう!と大興奮しました。普段絶対食べないキノコや人参も箸が止まらない様子にびっくりです。リュウジさんありがとうございます! 「この料理何ていう名前?明日リュウジのシン•炊き込みご飯You Tubeにあるよ、すっげー美味しいから食べてみてって幼稚園の皆に教えてあげる」と言ってました。これからも美味しいレシピお願いします🙏
@yh1553
Год назад
お酒の後に食べるとまた美味しそう✨さっそく作ります😉
@Woodyfrompeppu
Год назад
作りました!炊き込みご飯大好きだけど水っぽくなったり薄味だったりでうまく出来なかった んですけど、今回最高でした!!水の量も普段通りでいいのにしっかりお米に色ついておこげもできました❤ 倍量で作ったけどすぐ無くなりそうです❤
@sakana8570
Год назад
コロナ感染してしまって買い物いけないので引きこもり終わったら真っ先に作ります😋うまそ~
@ak-xd2gc
Год назад
作って食べました!正直子供の頃から炊き込みご飯って何だかぼんやりした味で苦手だったんですけどこれは!旨味!香り!が強くて本当にこれ単品でバクバクいけました。もちろん日本酒とも最高でした。子どもたちからも好評でいつも感謝しかないです。 将来子どもたちからおふくろの味を再現したいと言われたら私は黙ってリュウジさんの著書を渡します。
@aquarius201
Год назад
たしかにリュウジさんてノリが大学生なんだけど、それに癒されとるおばさんがここに居るという…☺ これでいいのか、いいのだよ
@youdiemine9185
Год назад
これは多分食える人だけに限定されるんだけどマジで美味い炊き込みご飯は二合ペロリだからね。小分けしたいんだけどできないくらい美味しいんだよ。特に鍋系の残り汁なんか最高。一人暮らしなのにそれやるために直箸やらないもん。
@saya_meeee
Год назад
あーもう…絶対美味しいやつ…
@エドガーコナン
Год назад
細木数子さんは鰹だしと昆布だしを混ぜただし汁を常にストックして、色んな料理に入れてましたが、池森かつお節と味の素はその細木だしから水分を省いたものでより色んな料理に応用しやすくなる方法ということですね。
@ななじゅう
Год назад
昨日作って美味しかった!! 簡単だったし、また作る〜〜😋
@tyuig1
Год назад
400万人おめでとうございます! 何回もリピートしているレシピで子供のお気に入りです。 これからも美味しいレシピを楽しみにしています。
@サラサイ
Год назад
為になりました!😊
@user-nb6tf3cy5f
2 месяца назад
作ってみました。かなりの完成度の高さを感じましたが、至高の炊き込みご飯の方がお酒をたくさん使って旨味が凝縮していたせいか、至高の炊き込みご飯の方が個人的に衝撃的を受けました。ただ、鳥などの具は今回の方が美味しかったので、次回作る時は2つのいいとこ取りをした方法で作ってみようと思います
@ぐみちゃん-p6w
Год назад
今日作ってみました 今まではただ材料入れて調味料入れて作ってました 具にを炒めて味付けしたのを入れるのは初めてでしたがめちゃくちゃ美味しかったです! 食べ過ぎちゃいますねww今日はキムチと一緒に食べました~😅
@ynb110
Год назад
舞茸あんなに荒々しくほぐしたらそりゃ美味しいだしが出るわ歯ごたえのある部分もあるわで最の高
@asisha2951
Год назад
あー鰹節入れるのを忘れてしまいました😅次回いれます。教えていただき有難うございました❗
@テレジア-j8u
Год назад
この炊き込みご飯のうまさは1/3以上伝わりました。
@パンダんだ
Год назад
本編ももちろん楽しみですが、氷のくだりで必ず爆笑してしまいます😂
@坂本紀子-i9d
8 месяцев назад
リュージ先生,炊き込みご飯のリクエストを主人にされたので今日作りますね♪😊
@limelime8530
10 месяцев назад
これは美味しかった
@karikarikarin89
Год назад
さっきこの動画に気づかず前のキノコの炊き込みご飯つくっちゃったよー おいしかったです
@maximamaxima1835
Год назад
ちょうど(そろそろ五目ごはん食べたいなぁー)と昨日から思ってたとこ!うぇい!ありがとうサンキューです
@Aoi_rico
Год назад
前の至高の炊き込みご飯でも美味しかったのに。作らなきゃいけなくなったじゃんw明日材料揃えよー。
@0.5cm
Год назад
リュウジさんだったらこの炊き込みご飯にどのおかず(りゅうじさんの動画で)を合わせて食べますか??
@kouichi1213
Год назад
今日は誕生日でお腹いっぱいなので明日作ります
@kouichi1213
Год назад
よかったです
@kouichi1213
Год назад
でしょう
@385miwa8
Год назад
炊飯器、数年ぶりに入手したので、週末、お米買ってやってみるね‼️
@ぱぴお23
Год назад
夜食には、これと松茸のお吸い物でパーフェクト✨ 早速作ります。
@徳田佳紀-r5z
Год назад
これは、作ってみるしかね〜 絶対美味い
@キャロル2005
Год назад
今までで一番美味しい炊き込みご飯が炊けました。いつも柔らかくなってしまいがちでしたが、今回はお米がシャキッとし具材ひとつひとつの味がします。家族が一口食べて美味しいと言ってくれます🙏
@ゆみゆみ-y2f
Год назад
今、前の炊き込みごはん作って食べた所なのに~
@いっわゆっこ
Год назад
具材炒めて調味料の水分飛ばすまでは一緒だけど……オイスターソース😮!!オイスターソース+醤油=たまり醤油😮!!驚いた~~👏これは食べたら幸せ以外何がある?!ですなぁ😉鰹節入れてなかった😃我が家は干し椎茸とだしの素の合わせ出汁☺️具にもなるからいいっすね☺️👍作ります😆
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