#qogal #qoğal #resept
Stəkan ölçüsü 200 ml.
Ərzaqlar:
Xəmiri üçün
1,5 stəkan ilıq süd
1 stəkan ilıq su
1 çay qaşığı şəkər tozu
1 yemək qaşığı maya
1 yemək qaşığı duz
2 ədəd yumurta
200 qr. xama
150 qr. kərə yağı
1 yemək qaşığı sirkə (alma və ya üzüm)
1/2 çay qaşığı sarıkök
10 stəkan un (unu ehtiyatla əlavə edin)
İçlik üçün
2 stəkan un
2 çay qaşığı razyana
2 çay qaşığı cirə
1/2 çay qaşığı sarıkök
1/2 çay qaşığı qara istiot
1/2 çay qaşığı duz
100 qr. kərə yağı
Qatları yağlamaq üçün
350 qr. yumşaq kərə yağı
Üzəri üçün
2 yumurta sarısı
1 yemək qaşığı süd
Çörəkotu
17 мар 2023
