@@jasiek1519 biedny kotek ,przytulilbym go do serduszka i pocalowal w usta az ogon stanolbymu jak kij od szczotki potem wspolnie poszlibysmy baraszkowac po smietnikach i ogrodkach dzialkowych przygoda zycia kuzwa , musze sie napic
Świna złotnicka wyhodowana w Polsce pod koniec lat 40. To mieszańce ras pierwotnych. Teraz to dwie rasy; złotnicka pstra i biała. Jedna mięsna , a druga mięsno-słoninową. Smakosze cenią bardziej tą drugą, bo tłuszcz jest nośnikiem smaku. Dlatego bardzo ceniona jest Mangalica Węgierska rasa świń. To w końcówce lat 70 na szeroką skalę zaczęto hodować te "chude" świnie z maksymalnym poziomem słoniny do 2 centymetrów, a masa całego tucznika wahała się do 120 kg. Były to wymogi eksportowe. Jednak jakość świń z chowu przemysłowego jest tak beznadziejna jak jakość kurczaków czy indyków z ferm. Na niedzielny rosołek to jedynie kura zielononóżka, dziś droga cholernie, bo prawie wyginęła. Sałata ze słoniną była kiedyś bardzo popularna szczególnie na Śląsku. To dnie nie jest wymysłem , a odgrzebaną, kulinarną naszą tradycją. Jest wiele dań regionalnych, które dziś powracają, a zostały prawie zapomniane.
Kiedyś oglądałem każdy odcinek Maciej je, ale od kiedy wróciłeś na YT z kontentem gastronomicznym przerzuciłem się na twój kanał. Masz swój styl i dużo lepiej się to ogląda niż recenzowanie ekskluzywnych knajp do których nigdy się nie wybiorę.
Ja tez się tutaj przerzuciłam .Nawet nie chodzi o jakość knajp , tylko Maciej nie ma temperamentu , tego "czegoś " i po prostu zaczęły mnie nudzić te jego monotonne recenzje .
Też byłem dość regularnym widzem Maciej je, ale od kiedy zrobiło się to trochę zbyt ą ę to już mi minęło zainteresowanie. Może jakąś lekcję Maciuś wyciągnie z tego sukcesu Książula, konkurencja nigdy nie śpi. :D
Maciej i Sonia po zjedzeniu śniadania w USA w cenie (po przeliczeniu) za jakiś tysiąc złotych "no trochę drogo, ale było warto" 🤣🤣🤣 Wolę Ksieciunia co mi powie co mogę zjeść dobrego w Polsce niż w Ameryce za 4 tysiące na dzień...
Haha obejrzałem a potem poczytałem komentarze. Nie rozumiem tych homoseksualnych podtekstów. Mogą być parą ale dla mnie to super relacja dwóch przyjaciół(facetów) ,którzy znają się na tyle dobrze,że przed sobą nic nie udają. Odcinek bardzo mi się podobał. Miłe zaskoczenie jedzeniem :-)
Ale odkrycie. Przez przypadek tu weszłam, patrzę i oczom nie wierzę. Jaki Ty sławny chłopie jesteś?!😊. Ile lajków, komentarzy. Kucharze chcą sobie z Tobą robić zdjęcia. Dużo mnie ominęło,ale nadrobię,bo prowadzisz to świetnie. Konkretnie i z klasą. Pozdrawiam.
Uroczo, że poszliście poleżeć po obiadku, ładna z was para. Fajnie by było jak byście też pokazywali paragony albo mówili ile kosztowały poszczególne dania.
Dosłownie oglądałem ponownie ostatni odcinek z Poznania i myślałem "Dajcie mnie nowy odcinek Ksążulo". Odpalam yt i widzę, że moje prośby zostały wysłuchane. Klasa Panowie jak zwykle
Byłam, zjadłam, byliśmy we 3 osoby, więc można było popróbować różne rzeczy... Wszystko pyszne i warte polecenia, ale do deseru nie dotrwaliśmy, bo już nie było gdzie zmieścić... Co zostaje, Panie chętnie donoszą pudełka do zapakowania tego czego nie zjedliśmy... Polecam z całego serca.... A byliśmy dzięki recenzji Książula i Wojtasa 😉😆
merghaniego sie tutaj nie spodziewalem :D w ogole wygladacie super, widac ze wasza relacja promienieje... licze ze ksiazulo zoorganizuje jakas romantyczna kolacje w koncu pod odcinek :DDD
Dziękuję Ci bardzo KSIĄŻULO za super komentarz!Ja jestem wielką 😊Fanką Pani Magdy Gessler!💜 Ona jest Geniuszem Kuchni Polskiej... byliśmy w Polsce,jedliśmy w Restauracji P. Gessler🌹 powiem krótko: jedzonko rozpływa się w ustach!!! Wszystko na 5 z plusem i z Koroną🏆❣❤. Z Uszanowaniem ...Babcia Nina z 2 zamężnymi Córkami i Wnusią z Wiednia .Ps Najpiękniejsze Pozdrowienia w rytm Wiedeńskiego Walczyka(poprawnie Walca )dla Pani Magdy 🤩💗i oczywiście dla Ciebie Książulo! 🤗😘 oraz Twojego Kolegi, (też go lubimy,jest bardzo sympatyczny)🌷
Ta troska i miłość w oczach o partnera. Coś wspaniałego. Cieszę się, że w tych nieciekawych czasach jest jeszcze miejsce na prawdziwe uczucia. Trzymajcie się chłopaki i nigdy nie zbaczajcie ze ścieżki miłości, razem pokonacie wszystkie problemy🏳️🌈💪♥️🏳️🌈
@Borys Kowalski idz juz, zanim ktos dostanie reumatyzmu od czytania twoich komentarzy Zjedz sobie Wuzetke, pokarm golebie, pojezdzij tramwajem od petli do petli czy co tam robia starty ludzie
@@sergi020 Wyjmij kija z d*py. Lepiej napisac taki komentarz chociażby dla zasięgów, niż nie napisać w ogóle. Chłopaki maja dystans do siebie, zasięgi się robią, jak Ci to nie pasuje to nie wchodz w sekcje komentarzy.
Polecajka ode mnie: Jeden z najslynniekszych kebabów w Krakowie: Kebab pod 13. Niedawno powiększyli lokal i wyglada naprawdę świetnie. Radzę udać się tam w weekend ponieważ wtedy mają aż 5 rodzajów mięsa (kurczak, jagnięcina, wołowina w płatach, indyk, wieprzowina). W tygodniu dostepne są trzy pierwsze mięsa. Dodatkowo sami robią sosy w 7-skalowej ostrości. Polecam się wybrać przed południem, ponieważ wieczorem może zabraknąć mięsa. Z minusów tego miejsca to horrendalnie wysokie ceny oraz bardzo długi czas oczekiwania. Jednak naprawdę warto spróbować (osobiście polecam wołowinę i indyka, bo to coś zupełnie innego, kurczak i jagnięcina również super, ale nie wyróżniają się znacząco od innych kebabów, karkówki jeszcze nie próbowałem, ale ponoć jest pro.
Sałatę że skwarkami robiła moja Sp.Babcia która mieszkała 7 lat we Francji w Nancy. Także potem już w Polsce żyjąc też ją robiła do tego kartofle z wody i jajko sadzone kwaśne mleko do popicia takie wiejskie pamietam ten smak do dziś.Salata była świeża z grządki bo mieliśmy dom z dużym ogrodem. Pozdrawiam serdecznie ❤️❤️❤️ z Austrii ❤
Fajnie że tak razem spędzacie czas w ciekawy sposób dając nam radość. Jesteście fajne chłopaki i super że się nie kryjecie ze swoim uczuciem, a nawet pokazujecie publicznie. Życzę szczęścia i dużo miłości, buziaczki
najwiekszy szacuneczek dla Was ZA.... Wasz wzajemny szacunek i wasza przyjazn. jedzenie z jednego talerza to wg mnie ultra zajebiscie fajne podejscie. a zarazem normalne ludzkie podejscie do przyjazni Waszej. pozdro i zapraszam do czestochowy :) mniam mniam slow food. Arek. Wlasciciel. zajebisty fachowiec od burgerów. zaskoczy Was pozytywnie.
Ceny lepsze niż jak jedliście w odcinku o carbonarze Gessler, a wygląd tych dań naprawdę myślę (wg. Waszych ocen), że oddaje smak. Naprawdę wygląda jak spełnione marzenie :P
Zaciekawiłeś mnie ta miejscówka. Muszę się kiedyś wybrać :) fajnie się ogląda. Pozdrawiam i zachęcam teraz do Bydgoszczt S5 z Poznania i gitara :D też dużo fajnych pozycji do przetestowania ;)
Właściciel tej knajpy Robert jest prawdziwym kucharzem. Zna się na rzeczy. Gessler tak naprawdę dała im promo. Pod Poznaniem gdy masz promo od tvn to masz sukces gwarantowany.
Spoko odcinek, może róbcie zbliżenia potraw (nie piszę o kebsach itp.) jak juz jestescie w tak wykwintnych miejscach? Warto byloby to zobaczyć z bliska 👍👊
Uguem w Wielkopolsce/ Poznaniu parzybroda to zupa, taki kapuśniak ale z niekiszonej kapuchy. Tradycyjnie jest cięta wzdłuż w paski (trochę jak taki bieda-makaron papardelle mówiąc po dzisiejszemu włoskiemu), że jak jesz to ciągnie ci się po brodzie i ją parzy - dlatego "parzybroda". No i klasycznie ze skwarkami, bo bo mamy tę swoją świnię regionalną Złotnicką i kiedyś ten region _Złotniki k/Pozniania( słynął z hodowli świń jeszcze przed wojnami i zanim wymyślili złotnicką) - więc Poznań Pyrą, pyzą, kaczką, gęsią i świnią stoi od dawien. tak czy owak, Przeybroda to była bieda-zupa z kapusty, jakaś pyrka się może trafić trochę miesa które odesżło od kości (bo na resztkach świni się ją gotowało, żeby nic się nie zmaronowało), może cebula, może jałowiec, czy inny pieprz - co kto miał. No a Geslerowa wykastrowała zupę z zupy i zrobiła kij-wie-co-sałatkę o tej samej nazwie. @ksiazulo
Zajebisty materiał dwóch chłopów jedzie sobie pojeść i normalnie konkretnie mówią co im pasuje a co nie niby nic odkrywczego a ciężko o taki kontent odpocznijcie sobie od tych fastfoodów bym się nie uraził na więcej materiałów z tego typu knajp
NAŁĘCZÓW - KARCZMA NAŁĘCZOWSKA w 2011 r. były kuchenne rewolucje, z rodzicami bardzo często jeździmy tam na ndzielne obiady. szczególnie danie któe pooecam to - skarby nałęczowskie i piergoi z dziczyzną !
Byq, jest taka miejscowość w połowie drogi między stolicą a Lublinem - Garwolin się zowie. Psy tu stopami szczekają, ptaki mieszkają w norkach, ale mamy dwa całkiem przyzwoite kebsy. Jeden się nazywa kebab centrum (ul. Kościuszki), ostatnio trochę się scoorvił, ale chyba nadal trzyma poziom, mają całkiem spory wybór kebsów i trzymają się już ze 20 lat. Drugi to kebab premium (ul. Mazowiecka). Jest od niedawna, ale całkiem spoko. Jakbyś kiedyś przejeżdżał, to zjedź z S17 i rozstrzygnij który lepszy. Są też dwie sieciowki King i Barf-a-kebab (czy tam bafra ;)), ale to pewnie już próbowałeś. Z fartem.
Nawet nie będę mówił o czym pomyślałem, jak nasz Książulo powiedział , że nie ważne, co by zamoczył w sosie to i tak było by pyszne 🤪🤪 pozdrówki Pany! 👊
Ta świnia na ścianie to, tak mnie uczyli w szkole gastronomicznej, "podział tuszy na elementy kulinarne" Moim zdaniem, kotlet schabowy z frytownicy to profanacja.
Dzięki za relacje i rekomendacje ;) widać, że miejsce godne odwiedzin. Szkoda, że nie pokazaliście cen, myślę, że materiał byłby nieco ciekawszy. Jakbyście chcieli podnieść poprzeczkę w gwarantowanej satysfakcji z jedzenia, obsługi i bardziej cennych filmików to sugeruje odwiedzić miejsca, które to gwarantują. W Polsce takie miejsca są wymienione w żółtym przewodniku gault&millau. No i później oczywiście najwyższa półka na świecie to czerwony przewodnik Michelin. Ale to raczej dla Was za wcześnie. jak na poziom p.Gessler to nawet dobrze Wam to idzie 👍😎👍 Pozdrawiam z angielskiej gastronomii 😉
Apropo końcówki filmu, właśnie to mi się w tym kanale podoba, idą chłopy na żarcie i mówią jak jest bez ściemy, reżyserki, i innych telewizyjnych ściem 💪 pozdro chłopy, a jak wam się zachce wrócić na Śląsk to burgery 8 bila w Bytomiu obowiązkowo.
super odcinek chłopaki, fajnie że z jednego z was bije męstwo i dominacja a drugi się troszczy o niego, ważąc na jego głód czy samopoczucie, jesteście najlepszą parą!
Świnka Zlotnista , to jedna z ras występująca w Polsce. Mięsko możemy miec właśnie ze świnki Zlotnistej, Polskiej Białej Zwisłouchej, Diuroc, i wielu innych ras.
@@karollorek6344 ja jego kanał subskrybowalem jak zaczynał, jak się lekko wybił i mu odjebalo zablokował mi komentarze że czasem napisałem jakieś przekleństwo i to nie w złej wierzę tylko powiedzmy jako przecinek😂😂
@@superzacny7163 Mnie wkurza jego sposób bycia. I jak mówi "chyba to mi najbardziej smakuje", "chyba to najgorsze danie". Strasznie mało konkretny, zawsze myślę: to kurwa się zastanów i powiedz czy na pewno.
Wybrales dobre miejsce na romatycznå kolacje dla dwojga. Szkoda, ze Mis nie kuma bazy i nie wyjål pierscionka. Ale glowa do góry, milosc przychodzi powoli.
Lubię wasz kontent i przede wszystkim to, że jesteście szczerzy i nie boicie się przyznać do tego, że coś wam nie smakuje 👌🏻😁 "mr krycha" przy was nie ma podjazdu bez kitu. Pozdrawiam 😊
Chłopaki, jak już Poznań to ja polecam serdecznie restauracje Modra Kuchnia przy Mickiewicza 18/2 w Poznaniu. Spróbujcie pysznej szarpanej kaczki z pyzą. To taka fantazja na temat kaczki po poznańsku. A na deser beza z kremem chałwowym. 😍 Sam mistrz Makłowicz poleca. 👌🏻
Chłopaki już powoli przestają ukrywać to co ich łączy: Nawiązanie do serduszek, idziemy teraz poleżeć, to ewidentne puszczanie oczka do nas hehe Fajnie się was oglądana! Miłego dnia wszystkim
byłem tak wczoraj i powiem tak żurek dobry troszkę kwaśny ale jest ok i schabowy ogromny dobry i pajda według mnie za dużo ogórka ale smalec jest ekstra.8/10
Pytanie ile dodali kostek o smaku wędzonki ze wzmacniaczem smaku żeby właśnie intensywnie smakowało. Nie tylko smak jest ważny ale również sposób przygotowania potrawy jak i zdrowe składniki. Można napchać glutaminianu sodu i cieszyć się mega intensywnym smakiem. Mam nadzieję że w owej restauracji tak nie robią bo smaczne nie znaczy wcale dobre.
Książulo pojedź do Łodzi (królestwa kebabów) i zrecenzuj 2 najlepsze lokale kebabowe. Jednym jest SANI Kebab, a drugim wartym zrecenzowania jest GOROM Kebab. Moim zdaniem 2 najlepsze lokale w łodzi z kebabem w bardzo przystępnej cenie. Warto dodać że SANI Kebab ma bardzo ostry sos jeśli poprosisz o najostrzejszy sos (Nawet cię spyta czy na na pewno taki chcesz). Pozdrawiam
Pięknie wszystko jest dla was wspólne. Wspólne podróże , wspólne spędzanie czasu nawet wspólne talerze z jedzeniem. Chciałbym byc tak kochanym jak Wy się kochacie chłopaki ;)
Stary, lubię Cię oglądać, pomysł na odcinki mega, komentarz w odcinkach słucha się aż miło,.. widać, że jesteś prawdziwy w tym co robisz i szacun za to. Ale nie wiem ja inni,.. ale wolałbym odcinki w których Twój ziomek jak już był by głosem ala Edyta w randce w ciemno niż nagrywki jego opinii. Ogólnie i tak na mega plus, dzięki za dobrą robotę stary, pozdro!
Czy nikt nie ma takiej rozkminy, że restauratorzy znają jutuberów oceniających jedzenie i jak widzą ich zamawiających, to lepiej przygotowują potrawę i dają wiekszą porcję?
Myśle ze raczej ciężko żeby nagle mieli w kuchni inne/lepsze składniki, czy nagle inaczej przygotowali coś, co jest w karcie… wiec moim zdaniem mało prawdopodobne
@@Bubi21 Nie da się wybrać ladniejszego kawałka miesa? Nie da się wiecej czasu i uwagi poswiecic na potrawę, nie da się zrezygnować z jakiegos slabej jakosci skladnika, ktory został z wczoraj, nie da się nalożyć wiecej miesa do kebaba? Nie da się dac wiekszej porcji? Badz poważny.
