Co zmieniło się przez dekadę, czego nie udało się zrobić, na czym polega siła 3K i na czym trzeba będzie skoncentrować się w nadchodzącym czasie? polskieminibro...
Rewelacyjna rozmowa poruszająca wiele ciekawych aspektow z historii i marketingu tego prężnie rozwijającego się rzemieślniczego browaru. Zdrowie Piotra i Trzech Kumpli, Twoje, Michał, oraz operatorki kamery! 🍻 Pozdrawiam, czekam na kolejne materiały i zwyczajowo łapa jak najwyżej w gore! 💪
Uff, od czego tu zacząć... może po kolei: 01:20 - ZZ Wojkówka, to jest dopiero porażka (śmiech). Kiedyś tam, dawno temu, na fali "famy" pojechałem tam sprawdzić czym jest ta "legendarna" wojkówka... napiszę tak, nie wiem jak ten browar się ciągle utrzymuje. Na kranie mieli chyba tylko 3 piwa, jakieś śmieszne, typu piwo karmelowe, whisky i coś, co z nazwy przypominało nową falę. Dwa pierwsze to było praktycznie jedno i to samo, słodkie, mdłe i odpychające, zaś to ostatnie, to był kwas. Najlepsze było jak zgłosiłem to (Bogu-ducha-winnej) barmance na szoferce, która odpowiedziała, że tam zostały użyte chmiele cytrusowe, które mogą dawać taki kwaśmy posmak 🤣 08:40 - propsuję i szanuję za to wszystko co Pan Piotr mówi, już pomijam to (chociaż to jest najważniejsze), że PanIPAni, to pivo, które formatuje ludzi (tylko w moim skromnym otoczeniu sam przekonałem 2 osoby do kraftu po tym jak skosztowali to pivo!), ale dla mnie liczy się właśnie ta nieprzerwana powtarzalność i możliwość powrotu do stałej oferty porządnych piw z konkret Browaru, cudowne jest również to, że wspomniane pivo przez te wszystkie lata nadal trzyma fantastyczny poziom, Misty oraz Califia też są spoko, ale w moim odczuciu - czytaj przy obecnej dostępności innych piw - wypadają już nie tak promieniście jak to pierwsze. 13:40 / 19:10 - z tym Tarnowem, to jest taka sprawa, że owszem, super sklep, zawsze warto odwiedzić jak się jest przejazdem (jeśli nie specjalnie), lecz łyżką dziegciu jest BRAK JAKICHKOLWIEK informacji co w danej chwili jest na promocji i/lub wyprzedaży i co najgorsze ni cholery nie idzie się tam tego dowiedzieć, no chyba, że tylko ja mam zawsze takiego pecha, że albo się nie mogę do nikogo dodzwonić, albo osoba, która odbiera "w tym momencie nie jest w sklepie i nic mi nie powie"... piszę o tym, ponieważ bardzo często jak tam jestem, w zasadzie już od lat, nawet na starej lokalizacji, to trafiam na wyprzedaż i dosłownie kartonami kupuję rozmaite piva za śmieszne pieniądze (i mam na myśli złotówki! a nie jakieś promki -15% z podstawowej ceny!), które wychodzą z daty, a mimo to są nadal doskonałe w smaku. Tego mi brakuje, informacji, i tylko za to hejtuję sklep stacjonarny, ALE poza tym, to rewelacja. 20:40 - zgadzam się, że mogło by być więcej, ale jednocześnie nie mogę się zgodzić z tym, że to "pojedyncze przypadki", przecież jest bardzo dużo solidnych browarów restauracyjnych w wielu miastach i cały czas powstają nowe (czego najlepszym przykładem jest nagrodzony brązem na zeszłorocznym kapeerze świeżo otwarty Browar Wiejski "Zakarczmie") i dziwi mnie, że Pan Docent, który przecież ma ten temat oblatany jak nikt inny, nie przywołał swego rozmówcy do porządku. 22:10 - ja osobiście mam skrajnie odmienne zdanie nt. bezalko lub mikro, ale o tym już wiele razy pisałem i nie będę się powtarzał, dodam jedynie, że przy obecnym trendzie na fit, dbanie o siebie itd. uważam, że bogate w kalorie piva bezalkoholowe/niskoalkoholowe/mikroipki wypadają znacznie gorzej aniżeli te głęboko (WC) albo jeszcze głębiej (Brut) odfermentowane. No ale to tylko takie moje zdanie. 23:00 - a ja twierdzę, że tak właśnie jest, bo obserwuję to na sobie i znajomych mieszkańcach Rzeszowa oraz okolic - chociaż Browar Łańcut miewa swoje wzloty i upadki, to jednak nieprzerwanie wspieramy go lokalnie i kupujemy znacznie częściej niż wszelkie inne piva (tak, nawet te z Pinty czy 3K), co ma potwierdzenie w "podstołowych" statystykach, które jednoznacznie wskazują, że jesteśmy ich głównym "wokółkominem" 😎 27:10 / 30:30 - co prawda, to prawda. Brakuje nowych, tudzież młodych gniewnych, a zdrowa i silna konkurencja na rynku wychodzi zawsze tylko na dobre. Ktoś mógłby powiedzieć, że już jest wystarczająco dużo graczy w Polskim Krafcie, z drugiej strony uważam, że jest jeszcze sporo do ugryzienia w tym piwnym torcie. Czas pokaże, a że czasy nieciekawe, to trzeba czekać aż sytuacja się uspokoi (mam nadzieję). 32:25 - doskonały materiał! STOLAT 3K! Bardzo dziękuję Panie Docencie za konkret wywiad (a nie jakieś górnolotne pie**olenie farmazonów u kopyra i stykanie się fiutkami). Pozdrawiam Serdecznie 🍻
Co do sklepu stacjonarnego proponuję polubić/zaobserwować profil na fb sklepu nie browaru. Tam chyba na bieżąco dodawane są informacje o aktualnych promocjach, nowościach itd. :) trzech kumpli - browar kraftowy - sklep
@@kamilpapier6483 a ja proponuję czytać ze zrozumieniem :-) na sklepowym profilu owszem pojawiają się informacje o nowościach i promocjach (-15%) ale nie o wyprzedażach!! (piwach wychodzących z daty)