Már nem teszek a tejfőzőbe sem cukrot, sem olajat. Szerintem nincs rá szükség. Így bármilyen ételhez használhatók. Édesíteni utólag is lehet. A Yogi tea nagy kedvencem, egy gondom van vele, hogy szinte mindegyikben van már édesgyökér, ami megemeli a vérnyomást.
Kipróbáltam turmixgéppel a zabtejet. Nekem tetszett. Mazsolát és DMbio crunchy-tettem bele. Teljesen laktató volt a sok víz ellenére is. (Olvadt kókuszolajat tettem bele, nem tudom milyen lesz ha megszilárdul hűtőben... de mindegy :) ) köszi a videót 💯💯✅✅↗️↗️✅
Erre a vegital gépre már nagyon régóta kíváncsi vagyok, már csak azért is, mert a bolti zab/mandula/stb tejeknek sajnos elég minimális az aktuális zab/mandula tartalma. Köszi🥰
Próbáltam több zabbal csinálni de elképesztően sűrű lett, úgyhogy valószínűleg azért is van olyan kevés cucc a bolti “tejekben”, de ha ez nem zavar, akkor a Vegital géppel saját ízlésed szerint tudod ezt növelni. 🥰
Idén nem valószínű, vizsgaidőszakkal leszek elfoglalva, viszont fogok tartani december 9-én egy karácsonyi vegán főzős workshopot a K11 művészeti és kulturális központban, a Facebook oldalukon elérhető az esemény, illetve eddig minden évben készítettünk karácsony témájú videókat. 💚
A szűrés után a szűrletben mennyire marad sűrítmény? Én korábban próbáltam készíteni itthon zabtejet, viszont mikor leszűrtem, akkor nem volt selymes állaga, folyamatosan olyan volt mintha nagyon folyékony zabkása lenne. Illetve az üvegben is leült, és felrázni is nehezen lehetett. Neked mi ezzel a tapasztalatod?
Ez attól függ mennyi zabot használsz és mivel szűröd, nekem ezzel a zab mennyiséggel, egy szűrés után teljesen sima. Több zabbal viszont olyan lesz mint a takony enyhén szólva.
Sziasztok! Engem az erdekelne, hogy mennyi suritmeny kepzodik, es mit csinalsz vele? Pl. en probalkoztam kokuszreszelekbol turmix-szal keszult tejjel, de nem tudok 2 naponta mindig kokuszhabcsokot csinalni a maradvanybol..Szoval ebbol a szempontbol jobb egy ilyen gep?
Ezzel a géppel/technikával nagyon minimális sűrítmény képződik (1-2 evőkanálnyi maximum), ami mehet a komposztra is akár, de pl én a mák után maradt krémet pirítósra kentem 🥰
