Eggplant ZACUSCA - the 3 Secrets to make the best in the world! 

Daca va place acest video nu uitati sa va abonati la canal.

7:46 Nu am mai auzit asa ceva....vegeta în zacusca.....Nu am folosit niciodata si cred sincer ca ii schimba gustul.Eu pun si morcovi cam 2kg dat prin masina de tocat. Il calesc împreună cu ceapa da un gust foarte bun.

😅😅😅vegeta?????Așa ceva nuuuuu🙃😔

vegeta ???????????????????????cihhhhhh

Te apreciez foarte mult pentru ce faci ,un sfat iti dau de la o doamna cu multa experiența NU SPALA ARDEII SI VINETELE dupa ce le coci.Arunci tot gustul bun .inmoaie degetele intr un vas cu apa si asa te ajuta sa cureti frumos toata coaja multa sanatate

Bravo Ruben! Ma bucur sa vad ca si tu esti pasionat de asa ceva! Succes!

Daca spălați legumele cred că nu-i ok . Daca puneti și morcovi chiar v a fi cea mai buna zacusca . Mulțumesc

Nu spala gogoșari copți pentru că le duci toată dulceața lor! 🤷

Totul este foarte bine, dar sunt contra vegetează. ❤

De 30 de ani fac zacuscă cu gogoșari ne copți și e un deliciu Nu se spala vinetele și ardei copți se înmoaie mana in apa Daca ii speli scoți gustul și dulceața din ei Deci spor la muncă Tu o faci tu o mănânci

Da,vegeta e "minunata" ,mai ales monoglutamatul de sodiu ,care face "bine"sanatatii noastre ,mai ales copiilor 😂

Te urmaresc de multa vreme si invat multe chestii noi, insa noi personal nu folosim vegeta si alte produse similare.

Exact ce nu trebuie...monoglutamat(vegeta)...

Totul bun,pana la conservant,prefer sa le fierb sa se traga capacele,tine si 3 ani

Zacusca cu delicat? Apucați va de altceva

Vegheta are in compoziție zahăr, deci ai pus zahar .Al patrulea secret?

Здравейте! Бих искала да включите и BG субтитри, моля? Приемете сърдечен поздрав от България!

🤝🙂 Mulțumiri, Dle Ruben! Ce minunat arată LEGUMELE! 🤩

Foarte bun , iasă okay și fără vegeta dar procedura este bună !

Vinetele coapte la flacără sau jar sunt mult mai albe !

Nu am fost atenta😂😂😂

În viața mea nu am pus vegeta in zacuscă Daca ai grădină păcat Dacă vrei sa tai aciditatea atunci in bulion pui o linguriță de zahăr .

Super!😂👍

Eu coc ceapa in cuptor timp 15 minute si atunci zacusca siu vă va mai deranja la fiere sau stomac.

Cantitati ?

Când ceapa e gata adauga un kg de morcov dat prin mașină. Pune si un kg de mere - date prin mașina

Cea mai buna reteta si un alt pont, daca nu va plac gogosarii si preferati ardeii capia dar cei carnosi, puteti adauga 2-3 morcovi dati pe razatoarea mare atunci cand prajiti ceapa si se rezolva cu dulcimea zacuscai!

Dacă speli gogosarii nu mai e cea mai bună zacuscă

Din 15 kg de vinete rămâne doar s kg curățate?nu se poate fecior o mare greșeală spui ..coc de ani de zile cel puțin 9.10 kg rămâne!

Unde ai găsit acid salicilic vrac și nu în tableta de Aspirină?

Multumesc pt.toate secretele acestei retete!

Buna idee cu gogosarul!

Mulțumesc pentru prezentare

Atàta ulei?😮

LA ACEASTA ZACUSCA NU PUNETI SI MORCOVI ???DEOARECE II DA UN GUST BUN,DEOSEBITSI SE LEAGA SI MAI BINE...

Dacă ai mai pus și vegeta,nu mai e tradițională și nici cea mai bună,eu o pun in paturi și tine pină primavara

Care este primul secret ai uitat sa-l mentionezi multumim .

Ati facut 3 greseli capitale 1) Ati pus in apa gogosarii cand i-ati curatat de coaja, i-ati spalat ca pe rufe. Asa ceva NU se face niciodata. Apa e buna doar pt spalatul degetelor, atat! 2) Ati pus vegeta de la plic, aceasta nenorocire care salva bunicile in perioada comunista. Degeaba va chinuiti sa faceti ceva bun in conditii de casa, stricati totul la final! 3) O alta greseala capitala...ati adaugat la final o alta nenorocire care distruge tot..acid salicilic. E un alt obicei prost transmis tot din timpurile comuniste cand din comoditate asa zisele gospodine salvau conservele. Domnule draga, borcanele si capacele se sterilizeaza apoi se adauga in ele continutul, apoi se infileteaza, se rastoarna cu gura in jos, se lasa asa pret de cateva minute bune, intre 20-25 min pentru a se face acel vid dupa care se invelesc in hartie si se aseaza fiecare intr-o oala unde se fierb in apa la Bain marie pret de 1 ora de cand apa incepe sa clocoteasca. Fierberea se face la foc potrivit, numai cu capacul pus. Dupa fierbere, borcanele se lasa acolo pana a doua zi cand se scot, se spala, sterg si se eticheteaza. Am in camara zacusca facuta din 2016, a tinut fara probleme. Stiti ce este mai trist? faptul ca dvs promovati aceste erori ca si altii sa le repete. Sper ca nu v-ati suparat, toti facem greseli , important este sa le constientizam si sa nu le mai repetam. Sanatate si un praz verde!

De parca le trimite in buncher...😂

Cum sa pui vegeta in zacusca ? Fereasca sfantul , ati aparut ca ciupercile dupa ploaie de dragul unui like, alea nu sunt secrte sunt doar ideile tale! Ma uimeste mizeria in care gatesti si culmea multi apreciaza lipsa igienei.

Vegeta an zacuscă nu am văzut an viața mea

Dinstuit nu e cuvânt in limba română... nici neologism! Ce înseamnă?