Heath und Matt Pittman sind die Besten Amis!!! Sah schon sehr gut aus 👍👍👍 Hätte nur 2 Dinge anders gemacht: 1) Beim dämpfen zusätzlich braunen Zucker drauf 2) Der Saft der nach dem Dämpfen entstanden ist, hätte ich noch zum Glace dazu gegeben! Grüße Bernd
Moin aus dem Norden. Ich hab es nach deinem Streaming neulich gleich nachgemacht. Meine Gäste haben es gefeiert. Danke für die tolle Idee. LG Christian
@@BiggernoksBBQ muss jeder machen wie er will. Aber Gesundheit ist das wichtigste im Leben und warum das Risiko eingehen wenn es sich so leicht vermeiden lässt
Sehr sehr geil! Die Diskussion am Ende 😂😂Heath hat letztens auch ein Vergleich von pork ribs gemacht, auch sehr interessant. Bigger hast du schonmal beef ribs gemacht? So habt ihr das Fleisch her, sieht sehr gut aus!!
Wir hatten uns gerade darauf verständigt, dass es am Wochenende Rippchen vom Grill geben wird und nun kommt euer Clip hoch. Jetzt sind wir uns nur nicht einig, ob wir es mit Annanas- oder Apfelsaft wie immer machen, ansonsten machen wir es gleich. Mal sehen, wer bei uns gewinnt. Liebe Grüße aus Brandenburg Claudi & Thomas
Klasse rezept und tolles Video ! Aber sagmal wer steckt denn hinter dem klasse Rock / Metal Song der da im Hintergrund läuft und sich tatsächlich um dich und die Rippchen dreht. Hat das wirklich eine KI und kein echter Mensch gemacht ? Dann puh bin ich baff wie weit die Technik ist..
Stimmt - man darf das Fleisch auf keinen Fall zu lange mit Ananassaft bearbeiten. Aber das Aroma ist geil, da passt man halt ein wenig auf mit der Zeit.
Die stabile Alufolie haben wir immer da und nutzen die dementsprechend oft und auch gern.... da muss es nicht extra das Butcherpaper sein. Haben wir das gerade da, nehmen wir das aber auch.
das mit der Musik ist geil!! bekommst Du die zu jedem Video passend gesungen oder baut Dir das eine KI?? Mit dem Rippchen bist Du leider nach dem Lieben Markus -> der hatte das diese Woche schon! Ich hab das schon 2x so gemacht und dazu musste mal das Hop Sing Gewürz vom Peter Zeidler nehmen! da drehen die Geschmacksnerven durch! 🙂 Gruß!
Hey... erst einmal danke fürs Kompliment. Manchmal überschneidet man sich einfach, die Videos werden ja auch evtl schon ein paar Tage eher gedreht 😉 Die Musik generiert David mit Hilfe von Ki jedes Mal entsprechend zum Thema 🤓 und wir freuen uns immer wenn sie gut ankommt 😎🔥
@@BiggernoksBBQdazu könntest du ja mal ein eigenes Video machen - ist dann zwar nicht direkt grillen, aber hat ja auch etwas mit deinem BBQ und deinen Videos zu tun :😊
Ich nutzte halt den Platz im Smoker immer voll aus, werde den bestimmt nicht 4 Std Pellets verbrennen lassen für ein Stück Fleisch. Fleisch drauf bis voll und die Lücken noch Kartoffeln smoken.
Für zwei Personen wäre das wohl ein wenig zu viel 😉 Ansonsten nutzen wir den Flint aber auch eher für größere Mengen (wenn dementsprechend Esser da sind) 😎🔥
Das ist Lotte 🥰, sie ist inzwischen seit etwas über einem Jahr bei uns. Sie ist die Halbschwester von Prinz, von dem wir uns im Dezember leider verabschieden mussten 😔
