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Zarzuela de pescado y marisco

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Ingredientes de zarzuela de pescado y marisco para 6 personas:
6 trozos de rape
6 cigalas
12 mejillones
12 almejas
12 langostinos pelados
1 bote de sofrito casero de tomate y cebolla Gallina Blanca
2 dientes de ajo
500 ml de fumet de pescado de roca y marisco Gallina Blanca
1 rebanada de pan tostado
12 almendras tostadas
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Опубликовано:

27 авг 2024

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Комментарии : 38

@margimenez1739 8 месяцев назад

Muy buena pinta, tiene que estar buenisima.Yo ademas le pongo un vasito de vino blanco cuando ya esta hecho el sofrito.

@mariavirtudesfrancessauco953 Год назад

Qué pinta más buena que tiene esa zarzuela de marisco

@JohnMotta 11 месяцев назад

Buena receta Ana, se ve deliciosa. 😊😊😊

@martal7679 8 месяцев назад

Hoy para año nuevo la haré !! Seguro que queda exquisita, muchas gracias Ana y feliz 2024

Год назад

Muy buena pinta y fácil. Gracias Ana 😍😘😘

@catimunuerasola1722 8 месяцев назад

Yo además le pongo calamar y sepia

@mariateresapitarque1703 Год назад

Queda completa y bien sabrosa😅😅!!!!

@cabezaja55 7 месяцев назад

Holaaa tu si que sabes..yo también marco un poco él pescado rebozado en la harina...saludos Josan cv en youtube

@rosamorenogomez6750 2 месяца назад

Me gustaría unas natillas merengadas

@galakozak3850 6 месяцев назад

Hola Ana Que buena pinta tiene

@beatrizguimerasegura871 10 месяцев назад

La he hecho y me ha salido espectacular

@m.jesussus6684 Год назад

Gracias Anna

@Jerte33 8 месяцев назад

Buenisimo!

@sarasan9290 8 месяцев назад

Hola Ana espero estés bien,me quede esperando tus recetas de navidad 🎁🎄 ❤

@user-eh7mg7dn8q 8 месяцев назад

Me encanta

@SilviaLopez-mn2ob 9 месяцев назад

Que bueno 🎉🎉

@rosahernando8882 8 месяцев назад

Estas fiestas la hare ya te mandare una foto si me sale bien. Gracias

@josefabeltrangomez7806 7 месяцев назад

Yo le pongo un vasito de vino morales

@angelmata1403 8 месяцев назад

Ana eres muy buena,un Valenciano😅

@sdevegam Год назад

😋😋😋😋

@mcarmenurios8447 Год назад

No entiendo que las almejas dices que están crudas y sin embargo están abiertas. Te agradezco que me lo aclares. Un saludo!

@encarnaborja333 11 месяцев назад

👍👍👍

@amparomonzobeltran2263 8 месяцев назад

Se podría hacer de un día para otro?

@vickyl4733 8 месяцев назад

@amparohemel 11 месяцев назад

LE INFORMO QUE LA PALABRA CORRECTA A UTILIZAR ES "CAZUELA'. Parecería que Usted no sabe el significado de la palabra "ZARZUELA" Y no me atrevo a creerlo al observar que al parecer Usted proviene de España, en donde tanto disfrutan de las óperas, operetas y zarzuelas. De todas formas, fuera como fuera, creo que es la mejor receta que he escuchado de una cazuela de frutos de mar (es más que cazuela de mariscos)... Qué exquisitez! Muchísimas gracias!

@susanarodriguezromero6752 8 месяцев назад

Es una zarzuela de toda la vida

@kraken2983 11 месяцев назад

Gallina Blanca una empresa separatista!!!.

@luisacarrionruiz4215 9 месяцев назад

Yo creo que las almejas estan abiertas porque son congeladas. !!

@esthervillanueva1783 8 месяцев назад

Una exquisitez de plato

@sarasan9290 8 месяцев назад

@nicovela12 8 месяцев назад

😅😅😅😅@@esthervillanueva1783

@nicovela12 8 месяцев назад

@@esthervillanueva1783😊

@martal7679 8 месяцев назад

Están previamente cocidas al vapor, por eso están abiertas.. si las cocinas y no se abren es cuando no te las puedes comer 😅

@xavi... 8 месяцев назад

Lo mismo pero sin el truño ese de "caldo",,, mejor hacer un buen fumet,, ese líquido estropea cualquier plato por más que patrocine el video😂😂😂

@granadaelese7666 3 месяца назад

El caldo está buenísimo!!! 😋😂

@user-ls1vy3ce9e 9 месяцев назад

Falta caldo. No entiendo esa manía de meterle pan y almendras,debe saber a pescado. Herencia de los franceses que esconden los pescados con mantequillas .... El caldo se debe calentar. Además un poco del agua de los mejillones vale para el dar cuerpo al caldo y las almejas se deberían al principio en la sartén saltearlas para darle sabor a la cazuela. Un saludo

@gentigonzalezgarcel1891 9 месяцев назад

Te sugiero ke hagas tu propio canal y así haces la receta a tu gusto y así te críticas tu mismo y todo ... Hay muchas maneras de cocinar hay ke respetar Ana es una gran cocinera

@josefabeltrangomez7806 7 месяцев назад

Así lo hago yo me gusta más hacer un fumet y un vaso de vino blanco moriles