Pamiętajcie! w czerwcu zbieramy już same czubki pędów z takich roślin jak wyka brudnożółta i płotowa, pokrzywa, jasnota plamista, winorośl; możemy jeszcze zbierać całe liście barszczu, podagrycznika, mniszka lekarskiego, brodawnika zwyczajnego, kurdybanku.marchwi, szczawiu, babki zwyczajnej czubki liści pióropusznika, dodałem też kwiaty koniczyn łąkowej, stokrotki, dzwonka rozpierzchłego i magnolii Susan.
Wszystko to przygotowuję wg przepisu chorwackiego: 1 umyć, 2 posiekać, 3. wrzucić na wrzątek; gotować 5-10 min., odlać wodę i polać kilkoma łyżkami oliwy i doprawić solą
2 окт 2024