Salamlar 🙋🏻♀️ xoş gəldiniz 🙏
Bu vloqda Zefirden hazırladığım gül buketinin reseptin, yığılmasını xırdalıqları ile paylaşım.
💐 ZEFİR GÜLLƏRİN RESEPTİ:
SİROP - 200 qr meyvə püresi ( mən alma püresi istifadə etdim. həmçinin qatı meyve cəmi de istifade etmek olar)
200 qr şeker tozu
7 qr aqar aqar (900 bloom (gücünde))
100 ml su
Beze üçün 65 qr yumurta ağı ( iki ortaboy yumurta), 100 qr şeker tozu, 1/3 çay qaşığı limon duz
💡Bu reseptlə zefirlerin istifadə müddəti 4-5 gündür. ancaq siropuna 30 ml qlükoza siropu (ve ya bal) elave edib bir yemək qaşığı şəkər tozunu azaltsaz zefirlerin istifadə müddəti 14-15 gün olacaq.
hazırlayan her kesin ellerine sağlıq 🙏
Meni instaqramda izlemek istəyənlər üçün:
...
22 авг 2024