Ostalo mi pár zemiakov uvarených v šupke a tak prišiel čas na vyskúšanie receptu na zemiakové pagáčiky, ktorý som dostal od kolegyne Bašky.
Suroviny :
Hladká múka 1 kg
Mlieko 0,5 L
Sušené droždie 14 g
Soľ 1 kl
Cukor 1 kl
Zemiaky varené v šupke
500 g
Repkový olej 0,2 L
Hera alebo maslo 200 g
Vajíčko 1 ks
+
1 vajíčko na potretie
Hrubozrnná morská soľ na
posypanie
Hladká múka na
podsypávanie
14 май 2022
