Po poslednej výrobe domácej masti a oškvarkov, mi ostali nejaké oškvarky. Nechcelo sa mi z nich opäť robiť oškvarkovú pomazánku, ale teraz som ich použil na oškvarkové pagáče.
Ak chcete vedieť, ako som robil ošvarky, pozrite si toto video • Domáce bravčové oškvar...
Suroviny :
Hladká múka 600 g
Mlieko 150 ml
Cukor 1 kl
Droždie ( čerstvé ) 42 g
Žĺtko z vajíčka 2 ks
Kyslá smotana 240 ml
Bravčová masť 1 PL
Soľ 1 PL
Náplň
Oškvarky ( nasekané ) 350 g
Bravčová masť 1 PL
( Masť len v prípade, ak by boli oškvarky suché. )
Vajíčko na potretie 1 ks
Rasca na posypanie
6 авг 2022
