Тёмный

Zrób ze mną czekoladowe ciasteczka ze zmarszczkami - PRZEPYSZNE! 

Marta Potoczek - Leniwa niedziela
Подписаться 181 тыс.
Просмотров 40 тыс.
50% 1

Zrób ze mną czekoladowe ciasteczka ze zmarszczkami - PRZEPYSZNE! #przepisy #przepisykulinarne #ciasteczka #przepisykulinarne
CZEKOLADOWE CIASTECZKA ZE ZMARSZCZKAMI - PRZEPIS
56 gramów masła
230 g80% czekolady, posiekanej(ja użyłam Lindt)
100 g drobnego cukru
2 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
195 g mąki pszennej
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
110 g cukru pudru do obtoczenia
Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodej(szklana pub metalowa miska umieszczona na garnku z gotującą się delikatnie wodą). Odstawiamy do ostygnięcia.
W mikserze ubijamy jajka i cukier na blady puszysty krem, dodajemy ekstrakt z wanilii i czekoladowy mix. Mieszamy aż wszystko się połączy.
W drugiej misce łączymy elementy suche: mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy do składników mokrych. Wkładamy do lodówki na noc.
Następnego dnia rozgrzewamy piekarnik do 165 stopni. Z masy formujemy kulki, obtaczamy w cukrze pudrze i kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko rozpłaszczając każdą z nich. Pieczemy 8-10 minut, aż brzegi będą już twardsze, ale środek nadal miękki. Lepiej krócej niż za długo.
Playlista święta: • Święta Bożego narodzen...
Moja kuchnia • Wnętrza - moja kuchnia...
Organizacja spiżarni • Przechowywanie w kuchn...
Mikser planetarny Kitchenaid bit.ly/3hx0X4e
miarki kuchenne bit.ly/3g6O00E
Jeżeli moje treści na blogu, youtubie i instagramie pomogły ci w zdobyciu wiedzy, możesz postawić mi wirtualną kawę w ramach rewanżu
buycoffee.to/leniwa_niedziela
Koniecznie dajcie znać jeżeli obserwujecie mnie na:
Instagram: ogrodowy - mnóstwo zdjęć z ogrodu, porady ogrodowe i codzienne relacje z domu i ogrodu / martashomegarden i z przepisami: relacje z gotowania plus mnóstwo inspirujących zdjęć potraw: / martapotoczek
Pinterest / marta_potoczek
FB: / marta.potoczek.fotografia
Używam linków afiliacyjnych. Oznacza to, że produkty które polecam kupuje sama, to jak je pokazuje i opinie które wyrażam nie są wynikiem współpracy. Jeżeli kupicie coś klikając w link afiliacyjny otrzymam od tego zakupu niewielką prowizję.

Хобби

Опубликовано:

 

5 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 76   
@monikaj7109
@monikaj7109 Год назад
Sernikobrownie to musi być sztos! proszę nam nagrać film o tym :)
@annajaromin8742
@annajaromin8742 Год назад
Proszę o przepis na sernikobrownie 🙏☺️☺️☺️❤️
@urszulamachalek4417
@urszulamachalek4417 Год назад
Ciasteczka sa przepyszne . Zrobilam na swieta z pomaranczowej czekolady . Wszystkim smakowaly I juz ich nie ma . Po swietach zrobie z malinowej . Dziekuje za przepis
@paulinasmyk8461
@paulinasmyk8461 Год назад
Poproszę Brownie z espresso😍 Super ciasteczka na pewno wypróbuję 👍🏼
@kingakendra9670
@kingakendra9670 Год назад
Super pomysł z broni i sernikiem 🤗
@junyjune7131
@junyjune7131 Год назад
To piękne w jaki sposób Pani wspomina chwile z córką, gdy była mała a jednocześnie teraz wspiera Pani wybory Gaby i jej niezależność ❤ Moja mama i ja jesteśmy w podobnym wieku (ja 25, Mama 50- wierne obserwatorki kanału) i tworzymy podobną relację. Przy powrocie do domu na święta z pewnością wypróbujemy przepis 😊
@Wiola29
@Wiola29 Год назад
Poproszę o zrobienie browni
@jolantakaminska-dudzic8779
@jolantakaminska-dudzic8779 Год назад
Te ciasteczka są przepyszne Pani Marto, polecam je każdemu serdecznie
@zenonzul4674
@zenonzul4674 Год назад
Super pyszotka dzięki
@scandiloftscandiloft
@scandiloftscandiloft Год назад
🤤😋🍫 No muszę zrobić 🥰
@patrycjapuckowska3689
@patrycjapuckowska3689 Год назад
Skladniki przygotowane wiec Lece je robic ah slinka cieknie😊👍
@patrycjapuckowska3689
@patrycjapuckowska3689 Год назад
Do tych ciasteczek dodalam ekstrakt z pomaranczy po czym w calym domu zapanowal swiateczny pomaranczy zapach/klimat cudnie
@pelagiapelagia2651
@pelagiapelagia2651 Год назад
Pychotka 😀🌸
@karolinaswitaa9993
@karolinaswitaa9993 Год назад
Chcialabym jeszcze zobaczyc Pani sposob na organizacje lodowki tzn przygotowanie polproduktow na tydzien i oczywiscie TACOS. Blagam
@katarzynan6328
@katarzynan6328 Год назад
O tak! Serniko-browni to musi być magia ❤️
@halinabaj5300
@halinabaj5300 Год назад
Cześć! Ale intrygujący tytuł😁👍Tutaj zmarszczki jak najbardziej na miejscu 🤣Dzięki za przepis na coś słodkiego i szybkiego na długie ciemne wieczory, pani Marto💖
@sylwiaczarnecka9403
@sylwiaczarnecka9403 Год назад
Witam Pani Marto :) hmm wlasnie dzis chcialam zrobic jakies ciasteczka i tak napewno zrobie te przepyszne ciasteczka :) super :~)
@joannamroczkowska3590
@joannamroczkowska3590 Год назад
Pozdrawiam cieplutko 😘
@marlenagozdzialska9217
@marlenagozdzialska9217 Год назад
Piękne są🤩🤩🤩🤩🤩
@annamotyka6907
@annamotyka6907 Год назад
Ale zbieg okoliczności właśnie rano przed pracą piekłam czekoladowe ciasteczka jutro do szkoły syna zupełnie inne ale również pyszne i z kawałkami czekolady Pozdrawiam
@bozenarokowska6366
@bozenarokowska6366 Год назад
Super👍❤💯🌹wypróbję
@edytaszymczyk1404
@edytaszymczyk1404 Год назад
Mój ulubiony smak CZEKOLADAAAA🤗🤗. Dzięki za zaznaczenie różnych roczników😂. Muszę z moja wnusia wypróbować, moja perełka uwielbia czekoladowe ciasta🤗🤗🤗. Dzięki, ściskam cieplutko ❤️😘😘😘
@Jagoda3827
@Jagoda3827 Год назад
A ja dzisiaj właśnie zabieram się za ciasteczka cynamonowe 🍪🍪🍪
@karolinaswitaa9993
@karolinaswitaa9993 Год назад
Ciastka te znam sa super , co roku piekę ok 14 rodzajow ciastek swiatecznych zdecydowanie te sa pyszne proste i szybkie. I pieknie wyglądają ☺️
@SrebrnaAkacja
@SrebrnaAkacja Год назад
Pani Marto, dziękuję za przepis! Zeobilam wczoraj te ciasteczka w wersji świątecznej z przyprawami piernikowymi - wyszły wspaniałe!!! Ta konsystencja!
@magdalenanaogrodowo4703
@magdalenanaogrodowo4703 Год назад
7:30 - TAK! CHCEMY! 😍
@dorotastachura2307
@dorotastachura2307 Год назад
Cześć Jestem pierwsza, biorę się za oglądanie 🍪 Pozdrawiam serdecznie 🤗
@gabrielam12
@gabrielam12 Год назад
Marta, ostatnio cały czas oglądam Twoje przepisy i bardzo mi się podobają a dzisiaj zrobiłam sałatkę pieczarkową i była świetna kolacja, w drugiej i trzeciej kolejności będzie ryba pieczona z suszonymi pomidorami i panierką następnie klopsiki rybne. Rozpisałam się ale napędzam się na Twoje przepisy❤ poproszę o przepis na browni. Pozdrawiam
@wandagruszczynska7729
@wandagruszczynska7729 Год назад
Ciasteczka czekoladowe są genialne🥰 właśnie upiekłam i znikają momentalnie😉 Poproszę o kolejne przepisy, bo wszystkie jakie wypróbowałam są wspaniale smaczne i co ważne nieskomplikowane. Browna z espresso- czekam niecierpliwie. Pozdrawiam ciepło💚
@marthamika7372
@marthamika7372 Год назад
Delicious, I make it with hazelnuts and are delicious also
@HK-et6hh
@HK-et6hh Год назад
Muszę spróbować 😊 wyglądają pychota
@renataatocha7111
@renataatocha7111 Год назад
Super przepis. Wypróbowałam z czekoladą z malinami, wyszły idealnie i fantastycznie smakują.
@verkaw1572
@verkaw1572 Год назад
Cuda😋 wyglądają bardzo apetycznie ale to prawda lekkie maślane ciastka można jeść aż się skończy opakowanie 😀a takie słodsze albo cięższe zjemy mniej i do tego zimowa aromatyczna herbatka albo pyszna kawa ☕️
@jolantabartwicka8295
@jolantabartwicka8295 Год назад
ciasto na pierniczki już zrobione,stoi na balkonie,te ciasteczka też napewno zrobię.pozdrawiam🍩🍩🍪
@agnieszkasobala1947
@agnieszkasobala1947 Год назад
Znam ten przepis pod nazwą ciastka popękane 😉
@marlenagozdzialska9217
@marlenagozdzialska9217 Год назад
Wyszły PRZEPYSZNE💥💥💥💥💥
@katarzynawarchal7150
@katarzynawarchal7150 Год назад
Marta twoj maz to szczesciaz nie dosc ze jestes super ogrodniczka to jeszcze wspaniala kucharka🙂❤
@martabuk6306
@martabuk6306 Год назад
Bo Marty tak mają, ja też mam ogród , warzywnik, kury, piekę gotuję i pracuję, jestem też w podobnym wieku, wiec się trochę utożsamiają z Panią Martą. Pozdrawiam
@MultiFiona1
@MultiFiona1 Год назад
Zrobiłam w wersji bezglutenowej i wyszły obłędne .Podziwiam ten zapał do robienia tylu rzeczy i do takiej kreatywności .Pozdrawiam serdecznie i czekam na dalsze ciekawostki .
@ilovecats7219
@ilovecats7219 Год назад
Proszę dokładnie napisać chętnie spróbuję. Dziękuję
@agnieszkanicolay1026
@agnieszkanicolay1026 Год назад
Pani Marto, właśnie upiekłam ciasteczka: PRZEPYSZNE. Dziękuje bardzo za przepis. Już są moje ulubione 🤗
@martapotoczek
@martapotoczek Год назад
❤️❤️❤️
@joannaw6023
@joannaw6023 Год назад
Zrobiłam i są przepyszne!!!🙂
@qwerty0v
@qwerty0v Год назад
No przyznam że mogły by się jakoś ładniej nazywać 😅 może jakiś konkurs? A ciasteczka chętnie wypróbuje
@kamax8491
@kamax8491 Год назад
CHCEMY espresso !!!
@maajciaa
@maajciaa Год назад
Świetny przepis! Własne przygotowałam ciasto i wpakowałam do lodówki. Zastanawiam się czy można wstawić na krócej do zamrażalnika i jeszcze dziś wypiekać ciasteczka? 🧐
@spaneczko
@spaneczko Год назад
No to trzeba by wypróbować bo u mnie ostatnio natchnienie mam na drozdxoweczki z serkiem i inne z makiem jeszcze cynamonowe ale te Peni będą też..
@izabelakulesza2151
@izabelakulesza2151 Год назад
Uwielbiam Twoje przepisy 🏆 a ostatnio niemalże codziennie zajadam się sałatką z buraczkami i kozim serem poprostu pycha…😊😊😊pozdrawiam serdecznie Izabela
@martapotoczek
@martapotoczek Год назад
Bardzo się cieszę, że smakuje!
@dominikap8246
@dominikap8246 Год назад
Pięknie Pani wygląda, skąd taka ładna bluzka?
@iza4030
@iza4030 Год назад
W końcu zrobiłam ciasteczka . Są przepyszne i proste do zrobienia . U mnie będą ciagle gościć na stole , choć znikają szybko . Pięknie dziękuje za tak wspaniały przepis 😘
@karolwolak5652
@karolwolak5652 Год назад
Jak też piekę te ciastka już od kilku lat są pyszne nie wolno ich pięć zbyt długo bo będą suche
@mirabelka7616
@mirabelka7616 Год назад
Ciasteczka wyglądają rewelacyjnie 👍. Wypróbuję Twój przepis na święta 😊. Ile mniej więcej wychodzi ciastek z tego przepisu? Chętnie zobaczę przepis na brownie😊. Miłego dnia 😊
@martapotoczek
@martapotoczek Год назад
Dwie blaszki - w sztukach nie liczyłam, ale coś koło 20 pewnie będzie
@mirabelka7616
@mirabelka7616 Год назад
@@martapotoczek dziękuję za odpowiedź 😊
@jolasobczyk4775
@jolasobczyk4775 Год назад
Pysznie pięknie jak zWsze u pani zaraz robie mam prośbę o te lampki do domków opowiadała pani ze ma na pilot bardzo bym prosiła gdzie można nabyć te .mapki również mam te domki i jest to neraz męczące aby każdy zapalić i zgasić
@mariagorbaczewska5812
@mariagorbaczewska5812 Год назад
Przy wideo o dekoracjach podany jest link; są na allegro :) Pozdrawiam
@agnieszkaimiela9924
@agnieszkaimiela9924 Год назад
Czy te ciasteczka można upiec już teraz żeby były na święta i Nowy Rok??
@ewelinajaw5627
@ewelinajaw5627 Год назад
Pani Marto bardzo proszę mi powiedzieć co to za lampki na oknie i scianie, są cudne !!!!!!
@martapotoczek
@martapotoczek Год назад
Linki do kurtyn są pod ostatnim wideo o dekoracjach świątecznych z niedzieli- w opisie wideo
@magorzataraczynska7066
@magorzataraczynska7066 Год назад
Te ciasteczka nazywam popekane
@annadomagaa5702
@annadomagaa5702 Год назад
Na Cookidoo pod nazwą Ciasteczka popękane 😉🤔
@marzenapizon1242
@marzenapizon1242 Год назад
Ile wychodzi ciasteczek z tej ilości ciasta ? Pozdrawiam
@ewar1687
@ewar1687 Год назад
Mam pytanie ile sztuk wychodzi z jednej porcji ciasteczek ze zmarszczkami? 😍
@martapotoczek
@martapotoczek Год назад
Nie liczyłam, zależy jak duże zrobisz kulki. Myśle ze koło 20 powinno być
@Ada-wg6yi
@Ada-wg6yi Год назад
Witam serdecznie ,czy te ciasteczka też można zrobić wcześniej, jak długo mogą leżeć?
@martapotoczek
@martapotoczek Год назад
Najlepsze są dwa dni po zrobieniu, potem już nieco twardsze. Nie doczekały powyzej dnia czwartego wiec nie wiem jak dalej.
@Ada-wg6yi
@Ada-wg6yi Год назад
Dzięki 😊😉
@NaczelnikInternetu
@NaczelnikInternetu 4 месяца назад
Jak to jest zrobione, że cukier puder nie rozpuszcza się w czasie pieczenia i zachowuje biały kolor?
@martapotoczek
@martapotoczek 4 месяца назад
Cukier w przepisie na czekoladowe ciasteczka ze zmarszczkami pozostaje biały i nie rozpuszcza się w trakcie pieczenia z kilku powodów, które opierają się na naukowych zasadach gotowania i pieczenia. 1. **Niska temperatura pieczenia**: Cukier zaczyna się rozpuszczać w temperaturze około 186 stopni Celsjusza (366 stopni Fahrenheita), a proces ten jest szybszy w wyższych temperaturach. Piekarnik ustawiony na 165 stopni Celsjusza jest poniżej tego progu, co oznacza, że cukier puder, którym obtacza się kulki ciasta, nie osiąga temperatury wystarczającej do rozpuszczenia się podczas krótkiego czasu pieczenia. 2. **Szybkie pieczenie i efekt izolacji**: Ciasteczka pieką się zazwyczaj krótko (w tym przypadku 8-10 minut), co nie zapewnia wystarczająco dużo czasu na całkowite rozpuszczenie cukru. Ponadto, cukier puder na zewnętrznej warstwie ciasteczka działa jak izolator, chroniąc go przed zbyt szybkim rozpuszczeniem i jednocześnie tworząc charakterystyczne zmarszczki. 3. **Struktura cukru pudru**: Cukier puder często zawiera dodatek skrobi (na przykład skrobi kukurydzianej), która pomaga wchłaniać wilgoć i zapobiega zlepianiu się cukru. Skrobia ta może dodatkowo wpływać na to, jak cukier reaguje na ciepło, potencjalnie zmniejszając jego tendencję do rozpuszczania się podczas pieczenia. 4. **Efekt krystalizacji cukru**: Nawet jeśli część cukru pudru zacznie się rozpuszczać na powierzchni ciasteczka, szybkie schładzanie i utrata wilgotności (wyparowywanie) podczas pieczenia mogą prowadzić do ponownej krystalizacji cukru. To zjawisko sprawia, że cukier ponownie staje się stały i biały na powierzchni ciasteczka. W rezultacie, dzięki połączeniu temperatury pieczenia, czasu pieczenia, składników cukru pudru i fizykochemicznych procesów, cukier na ciasteczkach pozostaje biały i tworzy charakterystyczne, atrakcyjne zmarszczki.
@NaczelnikInternetu
@NaczelnikInternetu 4 месяца назад
@@martapotoczek Dziękuję. W takim razie dużo jest błędnych przepisów w internecie
@lenaf-ka6008
@lenaf-ka6008 Год назад
Kurcze wzielam sie za robienie a akurat nie mam ekstraktu waniliowego. Może być migdałowy?😆
@martapotoczek
@martapotoczek Год назад
Zrob bez, tez są pyszne :)
@lenaf-ka6008
@lenaf-ka6008 Год назад
@@martapotoczek ok, tak zrobię. dziękuję :)
@ulag6880
@ulag6880 Год назад
Przepis wagowo nieprecyzyjny,ilość mąki nie podano
@wiolettasienczyk5592
@wiolettasienczyk5592 Год назад
W opisie wszystko jest
Далее
Bezowe jajka z kremem cytrynowym lemon curd
14:15
Просмотров 40 тыс.
Przepis na czekoladowe CIASTECZKA BROWNIE! | Sugarlady
6:15
Ewa Zajączkowska-Hernik. Nowa twarz polityki?
1:31:08
Просмотров 725 тыс.
Pyszne ciasteczka czekoladowe 🍫 | Sugarlady
2:59
Просмотров 109 тыс.
Черёмуха во рту вяжет
0:11
Просмотров 1,3 млн