Ingredienti
500 g di fagioli canellini ammollati in acqua
1 costa di sedano
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
Basilico
Peperoncino semipiccante
250 g di pomodori pelati
1 bicchierino panciuto di olio evo
Sale q. b.
Esecuzione
Mettete a cuocere i fagioli senza sale. In una pentola olio, aglio, peperoncino. Poi sedano e cipolla tritati. Dopo 10 minuti dei pomodori freschi pelati. Cuocete per una mezz'ora. Poi aggiungete per due persone almeno 4 mestolate di fagioli. Alla fine aggiungete il basilico. Servite caldo con del pane bruschettato. Enjoy!
16 сен 2024
