Zuppa di fatto con legumi e verdure
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
150 g di farro
100 g di piselli
100 g di ceci precotti
80 g di lenticchie secche
1 costa di sedano
½ carota
1 pezzetto di cipolla
100 g di fagioli precotti
80 g di zucca
50 g di spinaci surgelati
1 rametto di rosmarino
1 foglia di alloro
2 cucchiai di salsa di pomodoro
Sale q.b.
Olio evo q.b.
2,5 lt di acqua
Peperoncino (facoltativo)
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26 авг 2024
