Liebe Silvia deine Rezepte sind so toll und einfach das sogar ich als älterer Herr zum Backen animiert wurde und es gelingt immer wieder was ich nach deinen Rezepten und Anleitungen nach gebacken habe Danke und weiter so😉👍
ich mach auch immer einen Quarkälteig für den Zwetschgenkuchen und geb da Pudding unter die Zwetschgen. Und die Zwetschgenkerne setze ich zu Amaretto an.
Liebe Silvia, du bist der Beweis, dass mann auch ohne viel " Schnik Schnak" auskommen kann, wenn man dann sein Metier beherrscht, und das tust du!!! Ganz bestimmt. Danke und weiter so😄😄
Liebe Silvia,ich suchte ein Rezept für einen Rharbarberkuchen mit Quarkölteig.Ich habe Ihr Rezept vom Zwetschgenkuchen genommen.Ich kann nur sagen:Spitze!Der Kandidat hat 100 Punkte.Sehr zu empfehlen.Es muss nicht immer Hefeteig sein.Vielen Dank für Ihr tolles Rezept.
Sehe ich genauso und schmeckt nicht so fade wie beim Hefeteig. Finde Quark macht alles weich und angenehm im Geschmack und Öl gibt den Teig ein seidiges Aussehen. Das Öl ist wie Medizin für den Teig. Ich mag diese Variante sehr und immer mein heimlicher Favorit, Dankeschön Siliva
Hallo Silvia, du machst mein Backen zum Erfolg. Mein Kuchen wird nicht nur von meinem Mann geliebt ! Danke ! Ausserdem mag ich ganz einfach Deine Art und Weise wie du alles erklärst, wie klar & deutlich & somit einfach das Backen wird.
Eine gute Alternative zum Hefeteig. Dank deinem Video ist mir der Zwetschgenkuchen sehr gut gelungen, schmeckt auch sehr lecker .😋 Werde ihn nur noch so backen. LG
Liebe Silvia, soeben habe ich den leckeren Zwetschgenkuchen aus dem Ofen genommen, es duftet so herrlich nach Zimt, habe auch in den Streuseln noch Zimt!! Ich habe schon vieles aus Deiner "Schatztruhe" nachgemacht, wie immer, gelingsicher, ausführlich und mit einer Ruhe, das ist sehr professionell. Vielen Dank Silvia und Roman und einen schönen Herbst ❤ wünscht Renate
Du bist so clever, aber du verstehst dein Handwerk ebend ( gelernt ist gelernt ) Ich mag Dich. Man ich Sabber schon. Die Videos von Dir gucke ich 2-4 Mal am Stück, du hast so eine liebe Art. LG Angela
Eine große Vielfalt an Zwetschgenkuchen und eine Variante immer schöner als die andere. Ich bin immer wieder neu begeistert von deinem Können, liebe Silvia.
Liebe Silvia, ich habe deinen guten kuchen heute mittag gemacht. Er war prima. Viele complimente an dich von meiner Familie. Viele grüsse aus im Elsass.
Liebe Silvia, Deine Rezepte sind wirklich einmalig gut nachzubacken. Ich backe jetzt schon 50 Jahre, aber fand in Deinem Kanal viele neue Ideen und Tipps. Aber das Schöne an meiner Begeisterung von Deinen Backrezepten, ist, dass alle meine Nachbarn mit Kuchen versorgt werden. Danke fuer all die guten Rezepten und Tipps.
Hallo Wilhelmine, das kenne ich sehr gut, bei uns ist es auch so. Jedenfalls hält man sich somit eine glänzende Nachbarschaft, das ist auch wichtig. LG Silvia
Ich geniesse Deine Rezepte, denn sie sind einfach erklärt und einfach nachzumachen. Ausserdem Deine Art ist faszinierend. Eine tolle Konditorin. Danke für Rezepte
Liebe Silvia, gerade habe ich den Zwetschgenkuchen gemacht, danke Ihnen für dieses tolle Rezept. Der ist einfach toll geworden und werde ihn aber einfrieren da es mir zuviel ist und ich habe dann später auch noch einen sehr guten,,, Datschi,,,
Liebe Silvia, Ich habe den Zwetschkenkuchen mit Quark Oelteig schon öfter gebacken. Durch den Gelierzucker läuft der Saft der Zwetschken nicht mehr vom Blech. Das ist ein toller Trick. Ich habe allen meinen Freundinnen davon.erzählt. Von Dir kann man viel lernen. Danke für die tollen Rezepte und Anregungen. Gruß Karin 😘👍❤🌹🥰
Liebe Silvia💐 habe gerade den Zwetschgenkuchen nach deinem "wunderbaren Rezept"im Ofen! Habe allerdings keinen Quark-Öl-Teig sondern deinen "Hefeteig" als Boden gemacht!Die andere Hälfte,gleich eingefroren,wie du es gemacht hast!Der Trick mit dem Gelierzucker ist wieder mal spitze!Dir und deinem Mann die herzlichsten Grüße und euch ein schönes Wochenende🌞😀
Wie immer, Super Rezept. Bei Deinen Erklaerungen, denkst Du wirklich an alles und jeden. Darum gelingt auch das nach backen oder kochen. Vieeeeelen Dank Dir und Deinem Mann. LG. aus Franken.
Ich habe den Quarkölteig mit Äpfeln belegt und den Streuseln von deinem Rezept ,es war ein super Kuchen und schnell von den Gästen aufgegessen.Danke fürs Rezepte.
bei uns wurde früher jeden Samstag solch ein Obstblech gebacken. Meine Mutter war vom Quark-Öl-Teig begeistert und hat nur noch so gebacken. Bei 5 Leuten ist so ein Blech schnell aufgegessen. 😋❤
Ich habe heute deinen Pflaumenkuchen gebacken, ich muss sagen es war ein Gedicht! Danke für die tollen Tipps z.B. den Kreuzschnitt und den Gelierzucker beides einfach super! Vielen Dank für alles!
Ein tolles Rezept von einer sehr attraktiven Frau mit einer wunderbaren, harmonischen Stimme super vorgestellt. Das Ergebnis, wie könnte es anderst sein, ein sehr leckerer Kuchen. Vielen Dank für das Rezept und Deine Mühe...
Vielen Dank für das schöne Rezept, liebe silvia. Ich habe großes Lob für den leckeren Kuchen von der Familie erhalten und möchte es weiterempfehlen. ❤Lichen Gruß Edeltraud 🍀
Ich habe jetzt schön öfters den Zwetschgenkuchen gemacht und alle meine Verwandten und Freunde sind so begeistert. Ich freue mich so sehr 😭 für Dich, dass du jetzt über 200000 Abonnenten hast denn das spricht für Dich. Ich wünsche Dir alle Liebe und Gute!
Hallo Silvia, den Trick mit Gelierzucker kannte ich noch nicht. Der Kuchen schmeckt super. Ich freue mich über jedes neue Rezept. Vielen Dank! Herzliche Grüße
Liebe Sylvia, ich folge Ihrem Kanal schon 4 Jahre. Heut ist es Mal wieder fällig "Danke" zu sagen. Wenn ich "Geling-Garantie" brauche,mach ich das Produkt nach "Sylvia W-K Art". Es klappt dann immer gut! Heute war es ein Blech Kirschkuchen mit Quarkölteig, die Streusel verfeinert mit Tonka! Er war zuerst "leer" am Kuchenbuffet bei einer Veranstaltung!! Sowas macht auch immer ein bisschen stolz! Ich hab beim Nachfragen auf Sie verwiesen😉 Ich hoffe Sie haben noch viele Ideen und genug Energie und Lust Ihren Kanal fortzuführen! Alles Gute für Sie und Ihre Familie!
Hallo - wenig Erwartung ist nicht unbedingt die schlechteste Einstellung im Leben - zumindest reduziert es die Entäuschungen auf ein erträgliches Minimum. LG Silvia
Hallo Silvia; wieder ein gelungenes Video und ein super Tipp mit dem gelierzucker! Man lernt immer wieder was dazu obwohl man doch glaubt einen Zwetschgenkuchen machen zu können 🤔🤔!!! DANKEEEEEE und eine schöne Zeit 😃👍🙋!!!
Herzlichen Glückwunsch liebe Silvia zu deinen Abonenten.ich freue mich sehr mit dir. Du bist aber auch wunderbar. Mache gerade den Zwetschgenkuchen mit Quarkölteig. Hmmmm lecker. Vielen Dank für deine Arbeit und deine tollen Tipps die du uns gibst. Vielen Dank LG Ulrike
Hallo Silvia 😊 WIEDER so ein tolles Rezept...und in Ihrer bekannt-ruhigen-liebenswürdigen Art. Das wird nachgebacken, sobald ich auch bei uns die 1. Zwetschgen seh😋👍 Vielen Dank - und BITTE bleiben Sie genauuu so, wie Sie sind 😙
Hallo Silvia. Auch von mir herzlichen Glückwunsch zu jetzt mehr als 5000 Abonnenten. Mit dem Gelierzucker ist ja interessant und macht Sinn. Vielen Dank für den Tipp. LG 🌸🌸🌸
Herzlichen Glückwunsch! Immer sehr schöne Rezepte, besonders gut finde ich auch die kleinen Tipps, wie z. B. Gelierzucker bindet etc..! Vielen Dank dafür!!
Vielen Dank für das gute Rezept. Habe den Kuchen heute gebacken. Allerdings habe ich die doppelte Menge Streusel gemacht. Und wir sind begeistert, schmeckt echt gut.
Danke, schon 2 mal angeschaut, das wird der Nächste. Freu mich schon. Hab meinen Oelteig etwas zu fest gemacht, aber er ist trotzdem ganz zart. Das nächste mal wird er richtig. Lg
Hallo Silvia, danke für ein weiteres super leckeres Rezept. Kann ich den Kuchen auch mit tiefgefrorenen Zwetschgen zubereiten? Viele Grüße und weiterhin gutes Gelingen wünsche ich dir. 🍰
Hallo, im Prinzip ja - aber gleich die geforenen Zwetschgen auf den Kuchen legen. Aber Vorsicht, die Zwetschgen saften mehr als frische Zwetschgen. LG Silvia
Hallo Silvia, wenn ich mal keine Lust habe, den aufwändigeren Hefeteig zu machen, bereite ich auch sehr gerne als Alternative den Quark-Ölteig zu. Aber Gelierzucker über die Zwetschgen zu streuen, ist für mich auch neu. DANKE für diesen tollen Tipp !
Einfach lecker. Und mit diesem Teig habe ich ihn auch schon probiert. Eine fast im Geschmack vergleichbare aber um einiges schnellere Variante zum Hefeteig. Und in der 26er Springform ruck-zuck bereitet. Wieder mal ein tolles Rezept!
Habe den Zwetschgenkuchen gerade aus dem Ofen geholt. Sieht wunderbar aus und man kann schon erahnen dass er hervorragend schmecken muss. Begeistert bin ich vor allem von den kleinen Kniffen und Tricks, welche Silvia vermittelt. So habe ich mir im vergangenem Jahr eine Zange zum Entsteinen der Pflaumen gekauft. Das klappt mehr oder weniger gut. Sind die Pflaumen sehr reif werden sie zerquetscht und der Saft läuft aus bevor der Stein rausfällt. Sind sie noch etwas unreif verbiegt sich die Zange ehe sie die Zwetschge zerquetscht. Die Methode von Silvia ist einfach unschlagbar. Geht schnell und die Pflaumen werden 1A entsteint. Ich war schon begeistert von der Idee, in einem vorhergehenden Rezept, die Restwärme des Ofens zu nutzen um Kuvertüre zu schmelzen. Von der prima Idee mit dem Gelierzucker ganz zu schweigen. Ich wollte ich hätte diesen Tipp vor Kurzen als ich einen Johannisbeerkuchen gebacken habe schon gehabt. Der war auch etwas saftig. Vor allem wenn man sich genau an das Rezept und die Tricks von Silvia hält hat man im Grunde immer eine "Geling - Garantie"! Ich freue mich schon auf die nächsten Rezepte!
Hab heute dein Rezept für Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig probiert. Sowas von genial kann ich nur sagen und der Tip mit dem Gelierzucker einfach nur super. Den gibt es jetzt öfters bei uns, hab einige Zwetschgen eingefroren und mit Äpfel geht es ja auch. LG Sonja
Hallo Sonja, mit eingefrorenen Zwetschgen geht es nicht so gut, weil diese sehr saften. Besser ist es den Kuchen fertig zu backen und dann einzufrieren. LG Silvia
Liebe Silvia, ich habe schon einiges nachgemacht einfach nur toll und auch super erklärt 👍 seit ich das Backtrennmittel gemacht habe, fragt mich jeder wo ich dies gekauft habe. Bitte weiter so.... danke
Tolles Rezept, mache meinen Zwetschgendatschi auch oft mit Quark Öl Teig besonders wenn es schnell gehen muß, das mit dem Gelierzucker wußte ich nicht, ja man lernt halt nie aus! Danke für die Mühe und einen schönen Tag wünsche ich Dir! LG Sonja
