la carnicería de Ramón regentada desde 1932 por mi familia en , Alicante (España) es el centro de operaciones desde donde opera el experimentado maestro Ramón con una trayectoria de 49 años de oficio , dejando para sus miles de seguidores casi 300 videos de tutoriales de carnicería y algunos de cocina tradicional casera , en un canal creado en su momento con la única intención de dejar un archivo en la red para que no se perdiera nuestra vasta experiencia , con la posterior sorpresa de que explotara de la manera que hoy conocemos , algo que hoy nos enorgullece y nos llena de satisfacción , ya que contamos en lla actualidad con 99200 suscriptores y más de 34 millones de reproducciones algo que ni en nuestros mejores sueños podiamos imaginar , esto nos anima a seguir difundiendo nuestro noble oficio razón de nuestra grán pasión , estamos en calle Pintor Gisbert 15 Alicante ,tf 965927490 para consultas de tutoriales ; joseramon.60@hotmail.com
Señor, Ud se lo merece por su gran trabajo y la forma como Ud humildemente nos explica la forma de hacer los cortes de cada parte del animal. Mucho éxito señor. Se le agradece a cada empleado de su Carniceria por el buen trabajo que hace cada uno en cada área de su negocio. Que vengan muchas placas más. Con admiración y cariño desde USA. 🇺🇸
Me alegra mucho, porque lo merece usted y su equipo. Sus videos ensenan y son educativos. Lo hace estupendamente, siga ensenando!!!. Saludos desde Barcelona!!! 😍 ❤
Muchísimas felicidades maestro 🎊👏, gracias a usted por compartir su experiencia con los amantes del mundo de la Carnicería, Gran artesanía y usted maestro. Disfrute su éxito y otra vez Felicidades
Mis más sinceras felicitaciones, exactamente eso sé logra con percebe rancia, organización, puntualidad, seriedad, educación, amabilidad y un excelente genero, un abrazo enorme maestro, "seguiré viendo los vídeos no importa que se repitan," siempre sé aprende algo nuevo....!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muchas felicidades Ramón, no sabes lo que se aprende viendo tus vídeos y lo que viene a la memoria desde la infancia, cuando iba acompañando a mi madre, en los años 60, a la compra, afloran términos casi olvidados para mí: jarrete, espaldilla, tapa, falda, contra, ¡hígado!, total no me habré comido filetes de hígado hasta acabó gustándome. Un saludo y ¡gracias!
Hola buenos días Ramón, vos sabes que se hace imposible sacar los filetes como vos, pero siempre lo intento, lo que pasa es que vos sos el Messi dé los carniceros, un saludo...!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Como siempre, mi admiración para ud, gran señor, que delicadeza con cada corte de esas partes del animal. Dios me lo bendiga a ud, su familia y todos los empleados de su negocio. Desde USA! 🇺🇸
No se ilusionen. Que una ternera solo trae dos rabadillas. No lleguen siempre pidiendo rabadillas pornque no van encontrar. Hay cortes que son tiernos para milanesa una hoja blanda, babilla, etc. Unos bistecitos pequeños del manto de la Reyna, del centro de espalda, etc
Enhorabuena! Soy un canadiense 🇨🇦 que ha vivido en España hace 2 años. La verdad es que hay cosas distintas entre Canadá y España! Una de lo más difícil para entender,para mi, es los cortes de carnes. Creo que una vaca es una vaca en todo los lados. Pero cuando entré en un carnicería aquí, estaba perdido. Sin embargo, con vuestro canal, ya es muchísimo más claro! Muchas gracias y buen surte para el futuro!
