Excelentes clases. Pregunta, hay límites permitidos para recuento de Staphy en manipuladores de alimentos? también para coliformes? Alguna clase donde pueda encontrar información del monitoreo ambiental. Muchas gracias por estos videos, son muy nutritivos.
Excelentes clases Dr. Tengo demasiadas dudas de muchas cosas, tiene más redes para poder seguirlo y, tiene alguna forma de clases particulares o de hacerle consultas personales, muchas gracias.
Muy interesante contenido, aunque lo veo muy a destiempo, tengo un trabajo de investigación en un curso de microbiología y lo que explica usted me ayudo a comprender como hacer la técnica de NMP
Buenas tardes maestro. Tengo una duda respecto al cálculo de repetibilidad en validación de agua potable NMP usando la ISO 13843. Agradecería si me pudiese orientar al respecto.
que lindo video! es muy claro, yo que nunca he usado medios de cultivo pude darme una muy buena idea de los cuidados que hay que tener, muchas gracias.
Hola Maestro no sé, si me responda, pero en mi caso las diluciones que me sirvieron para mi muestra fueron 10^-1, 10^-3 y 10^-5, en donde me dieron el valor de 3-1-0, en este caso por las caracter'isticas de mis diluciones debería usar la formula para calcular el NMP?
Si! como no usaste diluciones consecutivas entonces no puedes usar las tablas estandarizadas asi que de hecho si tienes que resolverlos con la fórmula. La encuentras poniendo esto en Google "Appendix 2: Most Probable Number from Serial Dilutions" (no te pongo el link porque RU-vid lo toma como spam. Espeto te sirva! Saludos
Estimado Jorge muy buen video, felicitaciones. Quisiera saber si es posible convertir los resultados de unidad UCF/ml a NMP/ml, y de ser posible ¿cómo lo hago? De antemano gracias por tu respuesta
En general no. Se han presentado algunos modelos pero con poca correlación. Por ejemplo este paper Modeling the relationship between most probable number (MPN) and colony-forming unit (CFU) estimates of fecal coliform concentration
Se grabó en Pandemia, eramos cinco personas para realizar el video y por seguridad teníamos las áreas ventiladas. Es un video escolar demostrativo de un proceso y como tal cumple esa función. Saludos
