めしLabo.

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いつもの家めしに新たな発想を。
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Комментарии

@flycatcher2296 2 месяца назад

はちみつはないな

@user-de1pq1eb5s 4 месяца назад

色々ガレット動画を見たけど、この動画が一番‼

@user-vi6lg8wr1s 6 месяцев назад

ガレット初チャレンジしようかな❗

@-su1212 7 месяцев назад

初めまして！こちらのレシピで作ったガレットとても美味しかったです！ご相談なのですが、蕎麦アレルギーの人にガレット作ってあげたい場合は蕎麦粉の分を小麦粉にして他は同じ分量で生地を作っても問題ないでしょうか？

@sekurosawa2536 9 месяцев назад

説明は良いですが、音声のレヴェルが低く残念ながら聞こえにくいです。　その辺を改良して頂ければトップレベルだと思います。　大変参考になりました。ありがとうございました。

@amama730 Месяц назад

いや、音量は理想的です。

@user-li8nw6ix5i Месяц назад

声がクチャクチャしてる

@user-lm7cu7zi9w Год назад

失敗してから動画検索してこちらにたどりつきました。自分の理想な焼き加減でした！参考にして次こそは綺麗なガレット焼きます

@user-eb4gx2vz3g Год назад

初見で登録しました🙂粉もの簡単シンプル材料のレシピお願いします🐷

@tamanafujita5116 Год назад

ネットのレシピでは、焼き方を詳しく書いてあるものがなくて、この動画に辿り着きました！とても参考になりました！他の方も書いておられますが、、ぜんぜん違うところ折るシーンがめちゃツボです😂👍

@labo.1753 Год назад

ご視聴くださりありがとうございます😊 近々新しい動画公開する予定なのでお楽しみに〜

@user-tr6fl6hu3g Год назад

すごく美味しく焼けました！！🎉🎉🎉 ありがとうございました😊❤❤❤ でも少し塩気が強かったかも？でもでも本当に美味しくて大好きなガレット自分で焼けて嬉しかったです！！ありがとー🎉❤🎉❤

@labo.1753 Год назад

おめでとうございます🎉 美味しくできるとお料理が楽しくなりますよね！

@sanojun Год назад

😆✨　こういうの　焼きたいです🎉🎉🎉

@labo.1753 Год назад

意外と簡単なのでぜひチャレンジしてみてください😄

@user-fj4su4jf9o Год назад

ありがとう！　　早速やってみます

@labo.1753 Год назад

ご視聴ありがとうございます😊　美味しく出来ることを願っています✨

@user-vl7qz2mr1s Год назад

ちゃんと膨らんでるの初めて見た・・・感動・・・

@labo.1753 Год назад

ご視聴ありがとうございます😊 今では失われつつある技術ですからねぇこの動画を見てチャレンジしてみる人が増えたら嬉しいです😆

@2021elle Год назад

見てるだけなのに、、、よだれ🤤がw 😊蕎麦粉と薄力粉の配分で生地のぱりっとさ‼️ 仕上げのバター❗️ 早速真似っこしてみます❤ 優しいお声の解説、丁寧にありがとうございました

@labo.1753 Год назад

ご視聴、大変嬉しいコメントありがとうございます😊意外と簡単にできちゃうので是非試してみてください！

@user-wq6vh7qe2h 2 года назад

今から焼きます。説明がすごく分かりやすかったです！勉強になりました☺️

@labo.1753 2 года назад

ご視聴ありがとうございます😊 上手に焼けたら教えてください😃

@user-wq6vh7qe2h 2 года назад

めちゃくちゃ美味しく焼けました！家族も大喜びです。

@mizuiro_kaeru 2 года назад

バターは有塩ですか？無塩ですか？

@labo.1753 2 года назад

料理、お菓子作りに使うバターは基本的に無塩です😊

@mizuiro_kaeru 2 года назад

ありがとうございます！

@mizuiro_kaeru 2 года назад

こんばんは🎉 定期的に声に出して笑ってしまいます😂 「破裂しないように...」ではなく「爆発」と言ったり（笑）落ち着いた良い声なのでなおさら😂 めちゃくちゃファンになりました！動画楽しみにしています🎵

@labo.1753 2 года назад

ありがとうございます！お楽しみいただけて何よりです😊 最近全然新しい動画出せていないのですが、そう言っていただけるとモチベーションあがります🙂

@mizuiro_kaeru 2 года назад

はじめまして、何十回も見させて頂いております！質問なのですが、混ぜ合わせた焼く前の生地はラップをして冷蔵庫でどのくらい持ちますか？？

@labo.1753 2 года назад

たくさんのご視聴ありがとうございます😊 合わせて時間が経つと、生地の風味や甘みが落ちてくるので3日以内に使い切ることをオススメします！

@mizuiro_kaeru 2 года назад

3日ですね！ありがとうございます😊 毎朝朝食に作っています🎵✨エノキやしめじなどのきのこ類にハマっています♡

@labo.1753 2 года назад

きのこのガレットもおいしいですよね✨ クルクル巻いて切ればお弁当に入れたりもできます😃

@spike6282 2 года назад

1時間寝かせるのは冷蔵庫ですか？焼く時は常温ですか？

@labo.1753 2 года назад

ご視聴、コメントありがとうございます😊 生地をすぐ使い切るのであれば寝かせるのは常温で大丈夫です🙆‍♂️ 生地が余ったり、１時間以上寝かせる場合は冷蔵庫で寝かせた方がいいです！

@5unaritaxsi764 2 года назад

marvelous！

@5unaritaxsi764 2 года назад

機材が無い場合のアイディアもすごい！　参考になります！

@labo.1753 2 года назад

この方法は私も他の方の動画を参考にしました笑

@5unaritaxsi764 2 года назад

明日はこれだ！

@labo.1753 2 года назад

上手に美味しいお肉が焼けることを祈っております！分からないことがあればなんでも聞いてくださいね😁

@5unaritaxsi764 2 года назад

なかなか生地がうまくいかず、参考のために色々観ましたが、こちらが一番参考になりました。最後のバターも、なるほどです。上手く出来ました！　ありがとうございます。

@labo.1753 2 года назад

参考にしてくださいましてありがとうございます！上手に作れると何度でも作りたくなってしまいますよね😊

@user-up1nz9se3e 2 года назад

焼き色がしっかりしてとても美味しそうですね他の方のレシピも見ましたが、こんなにいい焼き上がりではありませんでした　仕上げのバター🧈でしょうか？バターなしだと焼き上がりが違いますか？　やっぱりカロリーが気になりますので

@labo.1753 2 года назад

ご視聴ありがとうございます😊 最後のバターは風味づけと表面をカリッとさせるためなので入れなくても大丈夫です🙆‍♂️ しっかりとした焼き色をつけるコツは高めの温度のフライパンに生地を流し、フライパンの表面から生地が浮かないように焼くことです。フライパンの温度が高いままだと下からの熱で生地が浮いてしまうので、生地を流し入れたらすぐに弱火にします。また、フライパンに敷く油が多くても生地の水分と油が反応して浮きやすくなってしまうので、綺麗なテフロン加工がついたフライパンを使用し、油の量は控えめにすることも大事です！

@s.barbie6088 2 года назад

お勧めで、入って来ました☺️ 蕎麦ガレットの%テージ、良く理解出来ました🙏 素敵なナレーション、人気が出る予感💓💕

@labo.1753 2 года назад

素敵なコメントありがとうございます😊 モチベーションあがりました！これからも応援よろしくお願いします😃

@user-qw9hl7xg8s 2 года назад

「美味しんぼ」でも紹介さていましたねマンガではただジャガイモを二度揚げするだけのように描かれていたので自分でも試してみましたが全く膨らまずに茶色く焦げただけでした・・・簡単そうに見えて色々コツがいる難しい料理だったんですね

@labo.1753 2 года назад

ポテトボンボンという名前で紹介されていましたね😃 高度なテクニックが必要とされるので、プロでもちゃんと作れる人は少ないはずです😂 スライスしたじゃがいもを2枚貼り付けて膨らみやすくして作るという裏技もあるようです！

@ljkjh1045 2 года назад

Hello can i know what kind of potato did you use plz? Its Japanese potato? Thank u

@labo.1753 2 года назад

Thank you for watching the video! It’s May Queen . The country of origin is U.K. Doesn't it exist in Korea?

@yuna2337 3 года назад

全然違うとこ折ってる所にはまってそこだけ何回も見ちゃうw わかりやすい解説動画ありがとうございますっ! これを見ながら初めてのガレット作りに挑戦してみます✨

@labo.1753 3 года назад

嬉しいコメントありがとうございます✨ おうちでガレット出てきたら相当オシャレですよね！頑張ってください😊

@ai2293 3 года назад

上手にできましたー！ハムが卵固定してくれていい仕事してます！

@labo.1753 3 года назад

おめでとうございます！作ってくださって嬉しいです！卵が綺麗に真ん中にくると見栄えが良いですよね

@user-ei3ok1ch5n 3 года назад

oisisou

@labo.1753 3 года назад

ご飯に乗せて甘辛いタレをかけて卵黄を乗せてローストビーフ丼にするのもおすすめです！

@hiro25junzrx 3 года назад

動画有難うございます。分かりやすいですが、画面の展開が早すぎて字幕を読むのに付いていけず･･･😢 一時停止や、巻き戻しを繰り返しました！でも、勉強になりました。笑っ

@labo.1753 3 года назад

ご視聴、ご感想ありがとうございます！たしかに見直してみると説明が早すぎて見づらいですね笑改善してよりわかりやすい動画を作るようにします😆

@user-rn8vz9um2s 3 года назад

よ、ヨダレがとまらないぃー(´,,•﹃ •,,｀)

@labo.1753 3 года назад

お肉ってずるいくらい美味しいですよね🤤

@japanesewatchresearch 3 года назад

店で出すなら10個で1800円ぐらいしそうですね

@labo.1753 3 года назад

原宿あたりで売れば流行るでしょうか？😆

@japanesewatchresearch 3 года назад

@@labo.1753 原宿じゃ無理ですね六本木の気取ったバーで金持ち相手にしたほうがいいと思います

@labo.1753 3 года назад

たしかに1800円と言う値段を考えると六本木ですね！笑

@griffonsanjyo 3 года назад

解説の文章が小さくて読みにくいです消えるのも早くて読み切れないです声に出して解説してほしいです

@user-hq3uo4ov5o 3 года назад

夜中にみてしまった(´･ω･`)

@labo.1753 3 года назад

ご視聴ありがとうございます😊 今日は美味しいお肉をたべましょう！

@user-ng3me4qx8s 4 года назад

ゴジさんから！すごい美味しそうですね~ 動画投稿頑張ってください！

@labo.1753 4 года назад

コメントありがとうございます！😊✨ 最近ドタバタしててなかなか動画撮れてないんですが、頑張ります！今後とも応援よろしくお願いいたします！

@everyday-vegetable 4 года назад

これ、好きかも＾＾

@everyday-vegetable 4 года назад

初めまして。ツイッターから遊びに来ました。muchioことヒモノチャンネルです♪ 初動画から見てみます。私も最近動画始めたばかりなので、みんなの初動画は気になります＾＾ 3時間の本気度が、12分に凝縮されているのがよく伝わりますね！！また遊びに来ます。よろしくねっつ(人´∀`

@labo.1753 4 года назад

コメントありがとうございます！ベーグルあたりから撮影方法と編集を工夫しだしたのでよかったら見てください😃

@everyday-vegetable 4 года назад

@@labo.1753 続けて数作みました＾＾（飛ばし飛ばしで失礼💦）確かにここあたりから手がかかってますね！変化をはっきり感じます♪でも、個人的にはその前の作品の方が好きかな！また見に来ますね！

@labo.1753 4 года назад

お待ちしております〜☺️

@user-ly6ut5yq6b 4 года назад

とんかつがコース料理の一品に！！😋

@labo.1753 4 года назад

盛り付けを工夫するだけでいつもとは違ったヒトサラに😄

@user-ly6ut5yq6b 4 года назад

俺の知ってる豚玉じゃない🙄 こんなの美味いに決まってる😋

@labo.1753 4 года назад

ありがとうございます😊 将来オシャレお好み焼き屋さんをオープンするのが夢です！