Soy Mónica Acha, Dietista-Nutricionista y Tecnóloga de los Alimentos. Mejora tu composición corporal, pierde grasa y mejora la masa muscular. Cómo mejorar el rendimiento deportivo con la alimentación. Aprende cuando es necesario el uso de suplementos deportivos.
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No soy experto en bioquímica de los alimentos pero por lo que he investigado creo que no funciona así y hay algunas muy importantes que faltaron pero veo que segunl su criterio no son ni de cerca las mas importantes 😢😮🤨🤔
hola, hace tres meses voy ak gym y hace un mes la consumo, he notado que tengo mas fuerza, pero me da mas sed y al tomar mas agua, voy mas al baño, deberia dejarla? es malo?
🎯 Key points for quick navigation: 00:00 *🕒 La importancia de la hora de la cena y sus efectos en el cuerpo* - La mejor hora para cenar es alrededor de las 7 o 7:30 pm para permitir que el cuerpo entre en modo de reparación nocturna. - Alterar los ciclos biológicos al comer tarde puede afectar el sueño, la digestión y el metabolismo. - Comer tarde eleva los niveles de insulina y glucosa, afectando negativamente la sensibilidad a la insulina. 02:30 *🍽️ Efectos metabólicos y hormonales de cenar tarde* - La cena tardía puede aumentar la temperatura corporal, afectando la calidad del sueño. - Eleva los niveles de grelina y reduce la sensibilidad a la leptina, lo que puede provocar aumento de peso. - Interfiere con la producción de melatonina, esencial para un sueño reparador. 04:21 *🌡️ Impacto en la regulación térmica y sueño* - Comer tarde eleva la temperatura corporal, lo cual dificulta conciliar el sueño. - El cuerpo necesita una ligera disminución de temperatura para inducir el sueño. - La alteración en la regulación térmica puede provocar problemas de sueño y descanso insuficiente. 06:22 *🌙 Consecuencias en el sueño y la salud general* - La cena tardía puede afectar el metabolismo, aumentar el estrés oxidativo y reducir la calidad del sueño. - Puede generar resistencia a la leptina y disbiosis intestinal. - Interfiere con los procesos de desintoxicación hepática durante la noche. Made with HARPA AI
DOCTORA,BUENAS TARDES!!!!. GRACIAS POR LA INFORMACIÓN QUE NOS ESTÁ DANDO!!!!. DICIEMBRE DEL 2023 Y MAYO 2024 ME HICE UNOS EXAMENES DE LABORATORIO Y LOS RESULTADOS SON FAVORABLES!!!!!. NO TENGO COLESTEROL,NO TENGO DIABETES,NO TENGO REUMATISMO,NO TENGO INFECCION EN LA SANGRE,ESTÁN DENTRO DE LOS PARAMETROS NORMALES EN SANGRE,ÁCIDO ÚRICO,TRIGLICÉRIDOS Y MÁS!!!!. ESTOY ENTRENANDO CALISTENIA Y HE AUMENTADO DE FUERZA Y MUSCULATURA!!!!!. GRACIAS DOCTORA,SU INFORMACIÓN ES VALIOSÍSIMA!!!!!. QUE LE VAYA MUY BIEN!!!!!. EXITO!!!!!!!. UN CODIAL SALUDO!!!!!.
Shalom.Gracias. La forma idónea de preparar legumbres es fermentarla con bacterias acidolácticas para elevar su valor nutricional. Primero se debe ser aseado en la preparación, antes durante y después de la fermentación. Cómo preparar? Compra soya o soja seca en grano o lenteja o garbanzos, enjuágala y ponla a remojar en agua 12 horas. Desecha el agua inicial si se hace espuma a las pocas horas y agrega más agua limpia. Luego del tiempo recomendado tritura la soya. Mientras la trituras pon a hervir algo de agua con una pizca de sal. Agrega la soja y remueve para evitar que se queme. Hierve por 20 a 40 minutos. Deja enfriar. Cuando la temperatura esté entre los 25 y 35 grados agrega cápsulas de probióticos para humanos como bifidulobcterium, burgaricus, acidófilus y similares, no debe incluirse levaduras. Si no consigues , agrega yogurt natural. Remueve bien y tapa . Recuerda, todo debe realizarse con mucha asepcia. Deja fermentar la soya húmeda con los.probióticos de 24 a 72 horas. Debes remover la maza dos veces al día. Pasadas las 24 horas ya puedes usarla, por ejemplo pata hacer carne de soja o mezclada con yuca rallada puedes crear pan de yuca de muy buena calidad usando muy poco queso. Se puede hacer hamburguesas. El líquido resultante o suero de la lwgumisona fermentada es rica en probióticos, enzimas que puedes agregarla a tus batidos. Recuerda la asepcia es fundamental.
Hola , bueno en mi época cuando empecé en el gym en la pirámide de alimentos en los primeros puestos estaba el pan , en los 90 ,bastante errados estaban, no había Internet , libros y revistas. Excelente la información👋👋👋
Doctora bendiciones 🙏 estaba por preguntar q tipo de vitamina puedo tomar para aumentar masa muscular estoy demasiada delgada por falta de masa muscular he ido a varios nutrición y no me ha ido bien
Gracias dama increible por su extraordinario material educativo y a su forma excepcional de como lo desarrolla ...desde chile un beso y un super abrazo para ud hermosa mujer❤
Hola necesito ayuda a nivel nutricional para una persona con una osteoporosis importante en tratamiento con bonviva y al mismo tiempo con hipotiroidismo autoinmune de hashimoto, Saludos
Doctora Tengo un año y medio entrenando en el gimnasio pesas pero el abdomen no se me reduce aunque he definido un poco mis brazos y mis piernas el abdomen nunca se va que puedo hacer en esa situación soy un poco delgada.i no quiero perder peso solo mi addomen
Mi hijo tiene 16 años y practica la notación de manera interdiaria, que vitaminas sería buena para él, tiene desgaste de energía y a veces se queda dormido en clases
