Hello foodies, This is Foysal, a big foodie who loves to eat and cook. So, I created this channel “andcook bangla” to share my cooking experience with you guys. Hope you enjoy my cooking journey.
আমি আজকে রান্না করেছি জামাই আবদার করেছিলো তাই।অনেক ভয়ে ভয়ে রান্না করেছি যে খাবার সব ফেলা না যায়।এ ভিডিওটা দেখেছি তারপর ভাবছি যে ভাইয়া তো দেখালো কাঁচা মাংসের মধ্যে হাফ সিদ্ধ চাল দিয়ে রান্না। এমন রান্না করতে গিয়ে না চাল হয়ে যায় ভর্তা। অসীম সাহস নিয়ে ভিডিওতে দেওয়া সব উপকরণ এবং সকল ধাপ পপার ভাবে ফলো করি।তারপর দেড় ঘন্টা পর পাতিল খুলে আমি পুরাই অবাক।জামাই তো খুশিতে অনেক খাবার খেয়ে বলে একদম রেস্টুরেন্টের মতোন হলো♥️♥️♥️ Thank You so much Foysal vaia.
একটা সমস্যা.........মাংস কষানোর সময় অনেক সফট করে কষিয়ে নিই কিন্তু যখন তেহারীর মধ্যে দিই তখন মাংসের টেন্ডানেস চলে যায়......এটার সমাধান কি? কারন অনেক যায়গায় খেয়েছি/দেখেছি মাংসটা অনেক সফট (তুলার মত) হয়।
আপনার কথা বলার ধরন অনেক সুন্দর আর মার্জিত❤❤ আর রান্নার কথা কি বলবো just ফাটাফাটি ছিলো many many thanks to share this recipe & I'll must try this at home❤❤❤❤❤❤
