Corn tortillas, beans and spicy salsas are unmistakable products of Mexican cuisine worldwide. Less well known is that Mexican cuisine also has a wide variety of delicious side dishes, soups, salads and desserts and that these are the result of the culinary crossbreeding between the new and the old world. In our channel we want to show how to prepare the different Mexican dishes and that Mexican ingredients can be easily adapted to almost any type of international cuisine. Experience with us the surprisingly rich palette of Mexican gastronomy. Bon appetit!
Hi! Vielen Dank für deinen Kommentar! Wir produzieren unsere Videos im Hochformat, da sie auch auf anderen Social-Media-Plattformen veröffentlicht werden, wo dieses Format bevorzugt wird. Videos im Querformat sehen zwar gut aus und bieten mehr Platz, aber für uns ist es leider nicht praktikabel. Ansonsten müssten wir die Videos zweimal bearbeiten, und dafür fehlen uns die Kapazitäten. Wir hoffen, du verstehst das und genießt trotzdem unsere Inhalte! Liebe Grüße aus Aachen, Dein Mex-Al Team
Qué es éso de DEMASIADO... ? 🤔 Hable bien!!!!! 😡 Nopales en frasco? 🤮 El caldo de pollo en polvo o cubos son CANCERÍGENOS!!!! 😡🤮👎 Pd: Ya cualquiera se pone a cocinar... 🤷🤦👎🤮
Hola @gpmorso, Gracias por tu comentario. Lamentamos que nuestra publicación no haya sido de tu agrado. Este video es una colaboración amateur que se nos puso amablemente a disposición, pero queremos destacar que la receta es auténticamente mexicana. En el extranjero, no es nada fácil conseguir nopales frescos, por lo que los nopales en frasco son una magnífica alternativa para preparar algunos platillos que de otra manera no sería posible hacer. Entendemos que las preferencias pueden variar y siempre recomendamos elegir productos que se ajusten a tus necesidades y gustos personales. Respecto a los caldos de pollo, es importante investigar y leer las etiquetas para tomar decisiones informadas sobre los productos que consumimos. Nuestro objetivo es compartir recetas y consejos que sean útiles y accesibles para todos. Te recordamos que cualquier comentario debe hacerse con respeto. Saludos desde Aachen, Alemania, Mex-Al
Thank you for your comment, the ingredients we use and the full recipe are written in the video caption. If you need it in English, we publish every recipe on our blog www.mex-al.de in English, French, German and Spanish. Greetings from Aachen. Have a nice day! Your Mex-Al Team
@mex-al I will transition to formal then as I have the ability to learn to do as such. Now. My comment was an exact quote from the world famous Chef Gordon Ramsey. You utilized a MICrowave to heat up tortillas, which is and / or was not traditional. This is why I typed it in such a tone. (Mic)rowave "Chef MIC" 👨🍳 I am positive you understand now. Thank you for responding to my comment. Cozy Regards, -Atom
Hola Susana, muchas gracias por tu mensaje. El chile chipotle es un chile jalapeño ahumado y adobado, es decir, se ahuma y luego se cocina en una salsa con base de tomate. Su sabor es muy característico, son algo dulces y bastante picantes. Lo más distintivo en ellos es que le dan una nota ahumada a los platillos. Te recomendamos probarlos y si lo haces, nos encataría saber tu opinión al respecto. Si vives en Alemania puedes pedirlos directo en nuestra tienda en línea www.mex-al.de Te deseamos un lindo día y te mandamos muchos saludos desde Aachen!
Muchas gracias por sus comentarios. La receta está escrita en el texto del video y también la puede encontrar bajo el siguiente enlace www.mex-al.de/es/recetas/chilorio-de-atun
Hallo! Leider nicht, aber jetzt bringen Sie uns dazu, über die Veröffentlichung eines solchen Rezeptes nachzudenken. Wir melden uns, wenn es so weit ist. Vielen Dank für Ihre Nachricht und Grüße aus der Kaiserstadt.
Hola Eva, muchas gracias por tu comentario! Es cierto, es mucho bla,bla....de ahora en adelante cuidaremos que se vaya más la grano en los videos que ponen a nuestra disposición de manera gratuita los apasionados de la cocina amateur. Te recomendamos leas nuestras recetas si prefieres en nuestra tienda en línea : www.mex-al.de, en donde no hay bla, bla y puedes preparar las recetas rápidamente. Te mandamos muchos saludos desde Aachen y te deseamos un muy bonito día!
espectacular receta un auténtico lujo me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda así que ahí va ese like 👍👍 un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🦞🦞🦞
Natürlich sind wir nicht in Mexiko! Wenn es so wäre, würden wir nicht versuchen, die Köstlichkeiten, die dort verzehrt werden, zu reproduzieren. Dies sind lediglich Versuche, uns unser Land näher zu bringen und euch einen "Vorgeschmack" auf unsere gastronomische Kultur so gut wie nur irgendwie möglich zu vermitteln. Es ist klar, dass nicht alle Zutaten genau die sind, die in Mexiko verwendet werden, aber das Ergebnis ist trotzdem sehr gut und kommt dem Original sehr nahe.
@@samanthastoehr7207 ja richtig aber in deutschland versteht man halt selten spanisch. Deshalb versteh ich nicht wieso ihr den Eindruck erwecken wollt ihr wärt in Mexico und die Videos in spanisch anstatt auf deutsch macht. Ihr wollt ja auch sicher das man die Sachen in eurem Shop kauft. Da wären Videos auf deutsch deutlich produktiver. Ich würde auch gern mexikanisch kochen, aber ich habe leider kein Wort verstanden.
Vielen Dank für die Videos. Das sieht alles sehr lecker aus was Sie / die Dame da zaubert. Ich habe jedoch ein paar Bitten bzw konstruktive Kritik zu äußern: 1. Bitte die Videos horizontal aufnehmen, so dass man ein breites Bild aufnimmt. 2. Ebenso eventuell in Erwägung ziehen ein Stativ und eine gute Kamera zum Aufnehmen zu besorgen. 3. Es wäre schön, wenn in den Videos Deutsch gesprochen werden könnte, oder wenn das nicht möglich ist, zumindest das Video mit deutschen Untertiteln zu versehen. Nicht jeder von uns spricht Spanisch, auch wenn man bei einigen Passagen/Szenen sich den Kontext schon denken kann.
Vielen lieben Dank für ihre Kommentare. Wir verstehen! Nun diese Videos werden von Amateure die gerne kochen gemacht. Sie haben ihre eigene Facebookseiten und sind so lieb uns ihre Videos zu Verfügung zu stellen. Natürlich, wenn wir selber ein Video machen, wurden wir ihre ganze Kommentare beachten. Die Rezepte auf Deutsch sind auf unserer Facebookseite oder auf unserem OnlineShop: www.mex-al.de zu finden. Einen schönen Tag noch!
