Hallo bei "die sachsengriller" Wir wollen euch mit unserem Kanal in die Welt des grillens räuchern ' s und BBQ entführen. Bei uns wird es einfache aber leckere Rezepte zum nachmachen geben.
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Habe es auch nachgemacht, aber ab einem gewissen Punkt nicht mehr. Habe noch Knoblauchzehen mit dazu gegeben. Auch wollte ich die mit eingelegten Zwiebeln nicht entsorgen. So habe ich das ganze in Alufolie gewickelt mit Zwiebeln und Knoblauch. Etwas Sud war auch dabei. Klasse.
Die Idee ist nett aber geschmacklich konnte mich der Hubsi nicht überzeugen, ich kenne das von meinem örtlichen Metzger anders aber ok das ist eben Geschmackssache. Besonders nervig fand ich allwerdings die unfassbare Sauerei die beim erneuten backen entstanden ist . Wie man ja auch im Video sieht treibt die kochende Flüssigkeit den Hubsi aus dem Glas und "sprotzelt" auch zwischen Leberkäse und Glas heraus. Der Backofen komplett eingesaut, das Blech eingesaut, das Hubsi Glas eingesaut und die Topflappen mit denen die Gläser angefasst wurden waren ebenfalls reif für die Waschmaschine.
Sehr geiles Rezept… 👍 nur… Bierdose verwenden ist eher schlecht. Durch die hohen Temperaturen, Fett und Alkoholdämpfe können sich die Druckfarben sowie Dosenlack lösen, zersetzen und ins Hähnchen wandern… Aber an irgendwas sterben wir sowieso.
Ich schaue mir gerne Rezepte an, und mache sie grundsätzlich immer anders. Ich finde das super, da ich gerade mit meinen gegrillten nicht wusste, was ich mache. Aber vom Gedanken her wird dieses wahrscheinlich das Beste sein. Wird heute nachgemacht ! Danke für den Anreiz!!!
Habe das letztes Wochenende selbst gemacht, da mir die Fleischerin mir das vorgeschlagen hat. Hatte das 24h eingelegt, dennoch fand ich die Steaks viel viel viel zu mild. Habe mit Salz/Pfeffer nicht sparsam gearbeitet und auch zwiebeln waren oben und untem vom Fleisch. Hab ich was falsch gemacht oder ist das einfach so mild?! Die geschmacksrichtung hat mir zwar gefallen, aber ich brauch sowas richtig kräftig. Muss auch dazu sagen dass ich zum ersten mal in meinem Leben selbst mariniert hab. Kann aber keine Unterschiede zu meiner Ausführung feststellen
wir kennen bzw kannten damals in unsere Region kein "Rostbrät'l" das war jenseits der sächsischen Grenze in Richtung Thüringen😉, trotzdem immer wieder lecker beste grüße aus dresden zurück andré und marko
Hallo, die Mengenangaben und Zutaten werden im Video in der ersten Minute mit eingeblendet 😉, in diesem genau ab Sekunde 0:50 beste grüße aus dresden zurück andré und marko
5:38 - Hallo Ihr zwei und alle Anderen! Super gemacht! Ein Tipp von ner alten Frau: füllt das Hack in einen Einweg- oder Gefrierbeutel, Spitze großzügig abschneiden und schon könnt Ihr ohne den Rand zu beschmutzen die Gläser ganz leicht füllen. Liebe Grüße aus 86 km Entfernung
auch für uns war es absolut nicht leicht, nur manche dinge kann man nicht ändern uns so war es für uns der beste zeitpunkt für diese entscheidung, wir danken dir und wünschen dir sowie deiner Familie nur das Beste 😍😉👍 beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@@diesachsengriller Danke für eure liebe Antwort. Das mit dem Probekochen hat leider nicht geklappt 😢weil der Chef vom Betrieb die Hälfte der Zutaten nicht besorgt hat wie er es mir versprochen hat stattdessen gab es Hamburger 🍔.
freut uns das es dir gefällt 😉, übrigens ich (marko) nutz diesen grill heut noch sehr gern, zum beispiel auch zum brötchen backen am wochenende 😊 beste grüße aus dresden zurück andré und marko
Ich danke Euch und eurem Anhang für die viele Zeit und natürlich für die vielen tollen Grillideen, die ich ohne Schickimicki nachmachen kann - meine Familie und Freunde waren jedesmal sehr happy und zufrieden. Bleibt gesund und so wie ihr seit, gerade und ehrlich. Vielen vielen Dank für ALLES
