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Tokyo Ajumma Bakery 도쿄아줌마 베이커리
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도쿄에 사는 파티시에입니다👩‍🍳
실패율을 최소화하는 자세한 레시피를 공유합니다. 믿고 따라하는 채널이 되도록 노력하겠습니다.


I'm a pastry chef based in Tokyo, Japan. I'm sharing a fail proof dessert recipe which you can easily follow at home. Please stay tuned and let's have a delicious journey together!




📩Email : tokyoajumma@gmail.com
Комментарии
@joycee-d1y
@joycee-d1y 27 дней назад
건포도 안좋아해서 루바브넣고 만들었는데 너무 맛있었어요~ 다음에는 도쿄아줌마님 믿고 건포도 넣고 재도전해볼게요!❤
@eunseok0
@eunseok0 Месяц назад
유지방함량이 높은 생크림이 없어서 ㅠㅠ 버터를 추가하고 싶은데.. 어느정도가 좋읗까요? 😢
@Jolboo
@Jolboo Месяц назад
이 래시피로 도라야끼도 만들어 먹어도 될까요?
@유윤-g7y
@유윤-g7y Месяц назад
제 머핀틀이 깊고 커서 두배합으로했는데 6개나왓어여! 12구틀인데 다음번엔 4배합해서 구워봐야겠으요ㅎㅎ제 오븐은 열이 덜해서 그런지 160도 25-30분 구웟는데 살짝 덜익어서 냉장고에 넣어놓고 그냥 먹으려구욬ㅋㅋ 근데 맛잇어여 크림치즈맛도 나고 촉촉하고 레시피보고 덕분에 잘만들었습니다❤
@려수
@려수 Месяц назад
공립법 말고 크림법은 없는고겠죠??ㅜㅠㅜㅜ 이거 진짜 너무 맛있어서 매년 해먹는데 핸드믹서로 중탕해서 하려니 너무 힘둘어요ㅠㅜㅜ 스탠드 사야하나 생각이드네요😂😂
@inload38
@inload38 Месяц назад
언제오세요 ㅠㅠ
@mikeseo7162
@mikeseo7162 Месяц назад
대실패ㅜ 되직해지지도 않았는데 오버휩 마냥 다 분리되서 완전 알갱이 가득한 액체가 됬네요
@돌돌이-h6m
@돌돌이-h6m Месяц назад
혹시 이레시피로 녹차푸딩은 어떻게만들어야할까요??
@silvia_miyoung
@silvia_miyoung 2 месяца назад
정말 진짜 넘 맛있어요 무슨일 있으신건지 영상 안 올라와서 걱정하며 기다리는 1인입니다
@정예원-k6e
@정예원-k6e 3 месяца назад
이거 진짜 맛있어요!
@미미-y4v
@미미-y4v 3 месяца назад
전에 초코 생크림 만들다가 망해서 영상 찾아보고 있는데 저는 첫번째 오버휘핑 된거네요 😢 영상 참고해서 이번에는 잘 만들어볼게용 ! 영상 잘 봤습니당 😊
@jorduck75
@jorduck75 3 месяца назад
호지차를 뭘로 대체할 수 있을끼요?
@붕어빵-h1x
@붕어빵-h1x 4 месяца назад
맛은 있겠는데 설탕이 100g이라 너무 많이 들어가네요
@yourvitahyun
@yourvitahyun 4 месяца назад
다이소 커버춰 초콜릿 중탕하고 우유+생크림 80도로 데운거 넣어서 저어주고 찬물에 불려놨던 젤라틴 넣어서 녹여주고 냉장고에서 굳혔는데 잘 섞인 푸딩 느낌이 아니라 제티 가루처럼 초코 가루가 씹히네요 ㅠㅠㅠ 뭐가 문제인지 혹시 아실까요..??
@이교주
@이교주 4 месяца назад
설탕이 너무 많이 들어가니 걱정됩니다. 좀 맛보다 건강위주로 설탕은 반만 넣어야 될듯 싶네요 전..
@박수정-c4l
@박수정-c4l 4 месяца назад
맛있겠었요! 😊
@이화정-s3l
@이화정-s3l 4 месяца назад
안녕하세요 맛난 레시피 감사합니다 혹시 전분과 박력분은 꼭 넣어야는건가요?
@e_eung
@e_eung 5 месяцев назад
이 레시피 기반으로 제 취향대로 재료 가감해서 구웠는데 너무 맛있는 역대급 케익이 나왔어요!! 가족들도 다 너무 좋아하구용👍좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!
@가물치-q2y
@가물치-q2y 5 месяцев назад
롤케이크 마는게 제일 어려운데 이렇게 상세하게 알려주다니
@danielo.1765
@danielo.1765 5 месяцев назад
아 이분 진짜 배운 분이시네요. 쓰신 쉬폰틀은 일폰 쉬폰 틀 17센티 인가요?
@아어-n7p
@아어-n7p 5 месяцев назад
레시피 따라하고 있어요. 2년전이 마지막 영상인데.. 저는 지금 보고 있네요. 덕분에 오늘 치즈케이크 진짜 맛있게 될 것 같아요 감사해요
@에스프레소설탕한스푼
@에스프레소설탕한스푼 5 месяцев назад
유튜브 레시피 여러개 봤는데 제일 자세히 잘 설명해 주시네요. 감사합니다. 구독추가요!!
@화이트모비딕
@화이트모비딕 5 месяцев назад
표면이 쩍쩍 갈라지는데 뭐가 문제일까용 160 18
@김형수-x8l
@김형수-x8l 5 месяцев назад
너무 달지않나요? 설탐이 총 200그램이 넘는데 ㅜㅜ
@milktea200ml
@milktea200ml 6 месяцев назад
여러번 만든 최고의 디저트예요! 알려주셔서 정말 감사해요☺️☺️
@yousangoon
@yousangoon 6 месяцев назад
잘보겟습니다😊
@정승희-c2w
@정승희-c2w 6 месяцев назад
저는 껍질이너무딱딱하고 두꺼워지네요 왜그럴까요 식으면금방 눅눅해지고요
@꽥꽥-q5e
@꽥꽥-q5e 6 месяцев назад
옥수수전분 대신 감자전분 될까용???😂
@hoon0387
@hoon0387 7 месяцев назад
휘핑기 정보 좀 알려주세요! 너무 유익해서 저도 따라 해보고 싶어요! 감사해요!
@Hyogitive
@Hyogitive 7 месяцев назад
우왕..과정이 복잡하긴한데 넘 따라해보고 싶어요!!
@seoyenchoi6579
@seoyenchoi6579 7 месяцев назад
꾸덕한 초코칩 쿠키를 찾아 여러가지 레시피를 시도해본 가운데 도쿄아줌마 레시피가 단연 최고였습니다. 귀한 레시피 공유해주셔서 정말 감사해요.
@mincha8863
@mincha8863 8 месяцев назад
공립법 찾다가 본건데 목소리도 좋고 넘 친절하셔서 감사히 보고갑니다. 영상도 예뻐요😊
@8makes1octopus81
@8makes1octopus81 8 месяцев назад
호지차라닛
@후이스잇
@후이스잇 8 месяцев назад
냉장실이 아닌 냉동실에 넣었는데 괜찮나요..?
@막내덕질중
@막내덕질중 8 месяцев назад
왜 안 돌아와요..? ㅠ
@gptjslove93
@gptjslove93 9 месяцев назад
레몬즙 대신에 럼을 넣어도 된다는걸까요?너무 맛있어보여요!!!!!
@hui200063
@hui200063 9 месяцев назад
너무나 자상하고 섬세한 설명. 감사드립니다.
@sjhd9884
@sjhd9884 9 месяцев назад
원형틀 15cm 예요 18cm예요? 동영상에서는 15cm 레서피는 18cm라고 적혀있네요…
@닮운
@닮운 9 месяцев назад
우와 친적들 만날 때 만들어서 돌렸는데 넘 맜있다고 연락와요 감사합니다❤
@PLANET3282
@PLANET3282 9 месяцев назад
마스카포네 대신.크림치즈도 가능할까요??
@deullicho
@deullicho 9 месяцев назад
질문이 있습니다! 스킬렛이 없어서 케이크틀에 반죽 넣고 170도에 7분 - 17분 구웠어요! 칠분 구웠을때는 너무 빵빵하게 예뻤는데, 17분 더 굽고나니 위가 치즈케이크처럼 조금 타고 중간이 푹~꺼졌습니다 (맛은 엄청 맛있습니다) 제가 칼집을 넣을 때 깊숙하게 넣었는데 혹시 이때문일꺼요? 맛은 엄청엄청 맛있어요❤️
@JinahY
@JinahY 9 месяцев назад
스킬렛 팬 정보가 궁금합니다!!
@집사세끼
@집사세끼 9 месяцев назад
진짜 이빨없어도댐😂😂 호로록해도 먹혀요! 플레인만했는데 저는 말차맛도할거에요 말차맛하면 진짜 일본에서 사먹는 디저트맛날거같아요 도쿄아줌마베이커리 사랑해요❤
@rockshiful
@rockshiful 9 месяцев назад
선생님 집에 전자레인지랑 에어프라이어 밖에 없는데 어떻게 안 될까요??😢😢
@nan-df7hx
@nan-df7hx 10 месяцев назад
안녕하세요.몇번을 만들어도 같은 싸이즈 구겔호프틀을 사용했는데 반죽이 남아요ㅠ 어떻게 조절하면 될까요?
@silhee09
@silhee09 10 месяцев назад
참 어렵게하네. 쉬운방법도 많은데..
@khaiquach5336
@khaiquach5336 10 месяцев назад
진짜 맛잇어요ㅠㅠ 두배합 해서 먹었는데 혼자 먹었는데도 금방 해치워버려서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 또 두배합해서 해먹으려구요!!! 완전 감사해요ㅠㅠ
@kyungok1101
@kyungok1101 10 месяцев назад
콘스타치 꼭 넣어야하나요? 맛차이가 많이 날까요? 콘스타치가 옥수수가루인가요?
@在日韓国人yoyogi
@在日韓国人yoyogi 3 месяца назад
옥수수전분입니다!
@장하령-y6g
@장하령-y6g 10 месяцев назад
저됴 영상 기다리는중이에요!
@user_sik
@user_sik 10 месяцев назад
보통 컨벡션사용하시는 거 같던데, 데크오븐이면 170도 정도?면 괜찮을까요?^^ 목소리 너무 좋으셔요 ❤