** For English subtitles, please turn your captions ON **
📌Please #tokyoajummabakery on Instagram if you bake with my recipes.
도쿄아줌마 베이커리 레시피로 구우셨다면, 인스타에서 #도쿄아줌마베이커리 로 태그해 주세요!
📢도쿄아줌마 베이커리가 블로그를 새로 시작했어요👇
blog.naver.com...
** Ingredients for Homemade Pancake Mix 600g
홈메이드 핫케이크 가루(만능 케이크 믹스) 재료 ( 600g )
LINK to the video👇 관련 영상
• 홈메이드 핫케이크 가루(만능 케이크 믹스...
Cake Flour 390g
Cornstarch 30g
Skim Milk Powder 30g
Granulated Sugar 50g
Baking Powder 15g
Salt 3g
박력분 390g
옥수수전분 30g
탈지분유 30g
설탕 150g
베이킹파우더 15g
소금 3g
➤ Links for Tokyo Ajumma Recipes
⃟ The Ultimate Caramel Banana Cake Recipe | 캐러멜 바나나 파운드 케이크 만들기(제노와즈 기법)
• 고품격 궁극의 캐러멜 바나나 파운드 케이...
⃟ All Pound cake recipes | 파운드 케이크 레시피
• 파운드 케이크 | Pound Cake
⃟ Easy Recipes with Pancake Mix | 핫케이크 가루로 만드는 쉬운 레시피
• 핫케이크 가루로 만드는 쉽고 간단한 레시...
⃟ All The Recipes of Tokyo Ajumma Bakery | 도쿄 아줌마의 각종 레시피
/ @tokyoajummabakery8871
🍌 바나나 브레드 만들기
** 재료 ( 파운드 케이크틀 17 x 8 x 6.4cm 1개분 ) **
바나나 150g (껍질제외)
달걀 1개 (껍질제외 50g)
설탕 40g
식물성 오일 (또는 녹인버터) 80g
핫케이크 가루 150g
베이킹 소다 2g
캐러멜 20g
(마트에서 판매하는 기성품)
호두 30g
⃟ 핫케이크 가루를 사용하지 않을 경우의 가루재료 :
박력분 110g
설탕 40g
베이킹 파우더 2g
베이킹 소다 2g
➤ 사전준비 및 만드는 법 :
사진이 첨부된 자세한 한국어 레시피는 아래링크👇의 도쿄아줌마 베이커리 블로그의 포스팅을 참고해 주세요!
blog.naver.com...
그럼, 맛있는 베이킹 시간되세요 !!
-----------------------------------------------------------
🍌 Banana Bread Recipe
** Ingredients ( 17 x 8 x 6.4cm Pound Cake Tin ) **
Banana 150g (w/o peel)
1 Egg 50g (w/o shell)
Granulated Sugar 40g
Vegetable Oil (or Melted Butter0 80g
Pancake Mix 150g
Baking Soda 2g
Store-bought Caramel 20g
Walnut 30g
⃟ If you are not using pancake mix, please use the following dry ingredients :
Cake Flour 110g
Granulated Sugar 40g
Baking Powder 2g
Baking Soda 2g
➤ Preparation :
Preheat the oven to 180ºC
Line the parchment paper into the tin
Chop the caramel into small pieces
Crush the walnuts into small pieces
( Roast the walnuts for 10 mins at 180ºC if possible)
➤ Direction :
[making a batter with food processor]
1. Add bananas, sugar, egg & oil into the processor, and pulse on until all the ingredients are blended
2. Add pancake mix + 2g of baking soda and pulse on and off. Process only until dry ingredients almost disappear.
3. Take the blades out of the processor, and scrape down the bowl. Mix the batter with a spatula
[making a batter by hand]
1. Mash the bananas with a fork
2. Add oil, sugar and 1 egg, then mix them with a whisk
3. Add pancake mix + 2g of baking soda
4. Add 2/3 of caramel & walnuts and mix
5. Pour the batter into the cake tin, sprinkle the rest of caramel & walnut on top. Bake for about 35~40 mins at 180ºC oven
6. After about 40 mins, take the cake out of the oven, and remove the cake from the cake tin. When the cake cools down enough for you to hold it with your hands, wrap the cake with a plastic wrap and store it in the fridge overnight
👩🍳 Produced & Edits : Tokyo Ajumma
🇰🇷 Korean Subtitle : Tokyo Ajumma
🇺🇸 English Subtitle : Movie Walrus sites.google.c...
#파운드케이크 #바나나케이크 #바나나브레드 #bananabread #bananacake #poundcake
29 авг 2024
