料理の鉄人言うたら💡知ってる範囲言えば料理の鉄人ワ〜ルドカップ1997年10月放送アラン•パッサ〜ル氏🇫🇷&ラウ•シ〜カン氏🇭🇰&パトリック•クラ〜ク氏🇺🇸来日しました。 フィリップさんも御存じアラン•パッサ〜ル氏🇫🇷は三つ星アルペ〜ジュのオ〜ナ〜シェフ兼現:イレ〜ル人形町オ〜ナ〜シェフ島田哲也氏の師に当ります。 アメリカ🇺🇸代表パトリック•クラ〜ク氏は全米No.1ニュ〜ヨ〜ク🇺🇸ダバ〜ン•オン•ザ•グリ〜ンのオ〜ナ〜シェフです。 ラウ•シ〜カン氏は香港マンダリンオリエンタルホテル🇭🇰の総料理長です。 因みに香港マンダリンオリエンタルホテルイギリスサッチャ〜首相始めイギリスの要人殆ど滞在したのは有名です。 パトリック•クラ〜ク氏は全米No1タバ〜ン•オン•ザグリ〜ン総料理長でかつて2度に渡りビル•クリントン元大統領から【ホワイトハウスの専属シェフ】に成ッて欲しいとラブコ〜ル貰ッた御墨付のシェフです✨。 何度もコメントしたが1997年平成H9年2月21日放送坂井宏行氏vs島田哲也シェフ対戦しました。 最終回は島田哲也シェフの師アラン•パッサ〜ル氏vs坂井宏行氏対戦しました。 結果坂井宏行氏勝ちました😅｡ 坂井宏行氏負け知らず言うのはか〜な〜り〜有名ですが向う所敵無し言うか日本🇯🇵🎌のフランス料理🇫🇷の中ではフランス料理界切っての帝王ですネェ〜😅🙇👋💦💨｡

とても参考になりました😊 ありがとうございます。

Tre bon 🎉

日本人のが作り方上手

今更どすが質問どす。 フィリップさん始め飲食店経営若しくは高級レストラン等々云々etc.してる人達ッて御昼御飯🍚&晩御飯🍚自分の御店で済ませてるのでしょうか〜⁇?!‼⁉⁈‼️❓❗❔❕⁉️｡ 強いて言うなら玉の贅沢で御外(おそと)でランチタイムする時も自分の御店若しくは敵情視察⁉❔❕⁉️言う感覚で何処か予約するのでしょうか～?!?!‼⁈❓❗❔❔⁉️‼️. 物心付いた時からシェフしてる人ッて御昼御飯🍚&晩御飯🍚若しくは玉の贅沢でランチタイムする時何処か予約するハタマタ家で作ッて食べる⁈❔❕ドウしてるのかナァ～ッて疑問持ち続けてます。 携帯PCサイト調べても的確な答え無いので👋シェフしてる人に聞いた方が早い思ッて物心付いた時から思ッた質問して見ました。

パンに関してどすが自分(私)食パン🍞には焼いた時特にマ〜ガリン若しくはハチ蜜塗ッて食べて来ました｡ 強いて言うならス〜パ〜で買ッて来たピ〜ナッツ&チョコクリ〜ム塗りました｡ バタ〜だと子供の頃の自分(私)に取ッては【高価過ぎる】思いバタ〜は使いませんでした•••😅💨💦｡ パンの耳は細く切り焼いて御砂糖付けて食べました。 マァ〜今回は此れ位にしときます•••一人語り•••此れ以上言うとバリバリ昭和生の昭和人•••モウバレてますネェ〜🥴🥵😢😭😅🙇👋💦💨｡

フィリップさんボンジュ〜ル。 9月入りました。 暦の上では初秋どす。 初秋どすがメッチャ滅茶苦茶&目茶苦茶&無茶苦茶クソ暑い猛暑&残暑続き続きますが御互い小まめに水分補給体調管理整えましょう〜🥴🥵🙇✊💨💦✨｡ 改めて暑中見舞申上げます🌴🏝️🏖️🌻🌺🍹🍦🍨🍧｡ フィリップさんの動画御肉料理多いどすナァ～💦💨｡ マァ〜御野菜中心も見ますが充分腹持ちしそうですネェ～😀✨｡ デザ〜ト&スイ〜ツだとその都度加藤信さんと強力タッグ組んで題して【フル〜ツカクテルゼリ〜&フル〜ツポンチ&キャラメルとチョコレ〜トとカフェの混ざッたノエル】等々云々etc.見て見たいどす!!!。 以前述べたがイレ〜ル人形町調べたらイレ〜ルに食べに来た御客様が当時坂井宏行氏と島田哲也シェフ対戦したワンシ〜ン見せアピ〜ルし､あああっ〜私岳では無いンだぁ～見てた人居るンだぁ～と知りました!!!。 若し御縁有ればフィリップさん&ジミ〜さん(大阪のホテルのパティシエ)&小林圭シェフのコラボ楽しみにしてます🤤😋😀😆🌝✌️👌👏✨｡ ソッレにしてもキャビアッて6万ッて•••高過ぎて参りました😳🤯😢😭😅🙇👋(ToT)(=_=)💦💨｡ 今更長柄思ッたがフィリップさん昔スペイン語話せると可愛いゲストの時言ッてたがフランス語以外何ヶ国語話せますか～?!. フィリップさん何ヶ国語話せるか分ら無いが👋フィリップさんの英語も聞いて見たいです😃🌝✨!!!。

1:24〜1:26フィリップさんの御家族写ってましたネェ〜。 因みにフィリップさんのお母さんどちらでしょうか～!?. 赤毛の方ですかネェ～!?. フィリップさんは赤ちゃん🚼👶の頃からお母さんの味心も体も覚えてるんですネェ～😆✨｡

パイ🥧聞いて💡アップルパイ&ブル〜ベリパイ🫐と連想するがソウ言うクラッカ〜にチーズ🧀のせるに似たパイ🥧も有るンですネェ～｡ フィリップさん色ンな方とコラボしてますが可能!?なら後藤祐輔さん&加藤信さん&アラン•パッサ〜ル氏も見て見たいですネェ～😀🌝😆✌️👌👏✨｡

別の動画でも御料理の事知ら無い全くし無い👋伝えました。 御料理の事詳しく知ら無いが👋ポテト🥔🍟日本🇯🇵&ではフライドポテトアメリカ🇺🇸ではフレンチフライズと言う筈と聞いた事有ります。 ソレとは真逆に例えばフィッシュ&チップスの御国イギリス🇬🇧だとチップスと言うと国民的アニメ名探偵コナン見て知りました😅🙇👋💨💦✨。 ヨ〜ロッパ🇪🇺全土ポテト🥔🍟と言うか分ら無いが👋フランス🇫🇷でもフライドポテト🍟言うんですネェ～｡ 御料理の事は詳しく分ら無いが👋フィリップさんコ〜ヒ〜vs御紅茶だとどちら派ですか〜!?. 私は御紅茶派です｡ 切っ掛け中2の時友人宅で飲んだレモンティ〜気に入り気が付いたら御紅茶派に成りました😅😀🌝🙇👋💦💨✨｡

ウ〜ンマンダム此れぞ正しくマンダム｡ おやつ&御夜食としても腹持ちしそうで幾つも作れソウですネェ～😀🌝✌️👌👏✨｡

フィリップさんHappy New Year. フィリップさんシ〜ガルチャリティ〜ディナ〜倶楽部毎年参加されてる見たいだが盲導犬🦮!?関係で寄せられた寄付金役立つ事願います。

フィリップさんあけおめことよろ事明けまして御目出度う御座います🎍🧧🎊🎉🎂🎁🎀✨。 時期外れの御挨拶ですが改めて御挨拶させて頂きます😅🙇👋💨💦。 新年の御挨拶1発目からNGシ〜ンッて感覚で自分個人的には好きです❤✨｡ 今更だが虎ノ門ッて東京都何区に成るのでしょうか～!??!⁇⁈‼⁉❓‼️❗⁉️❔❕. フィリップさん此処最近RU-vidし始めた様ですが機会有れば【カフェ:マダム•ルロワ(河北市)&エリュシオン(金沢市出雲町)】遊びに来て下さいませ😀🌝😆✌️👌👏✨。 河北市に有るカフェ•マダム•ルロワはフランス人のお父さんがケ〜キ🍰&フランス料理作ってる御店です🇫🇷。 カフェ•マダム•ルロワはGPS&マップで調べたら分るが石川県立看護大向いの洒落た御店です✨｡

ブッシュ•ド•ノエル作ッた時ゲスト【せんだみつおさん:オレたちひょうきん族:ナハナハナハで有名な方】と御友達だッた無〜ンて以外でした。 初めて知ッてビックリ仰天しました😀🌝✌️👌👏✨｡ せんだみつおさんは【さんまの名探偵】言うゲ〜ムのキャラとして登場してます❤✨｡ ネタバレに成るがクリアさせて最初から始めたゲ〜ムがさんまの名探偵のみでした😅🙇👋💦💨✨｡ マァ〜ソレ以外はほとんどゲ〜ムしません😅🙇👋💨💦｡

若し•••可能なら•••小林圭シェフとの夢のコラボ見て見たいですネェ～😀✌️👌👏✨。

私個人は3回洗ッて炊飯器に入れて自動で任せてます。 我家の炊飯器は45分程度で炊きます。 マァ〜個人的意見ですが白い御飯🍚言えば💡ごはんですよ言う名ののり&ゆかりと言う名のしそのふりかけ此れで梅干し有れば超最高ですネェ～🤤😋😆😀🌝✌️👌👏✨｡ ごはんですよ言う名ののり&ゆかりと言う名のしそふりかけス〜パ〜&コンビニ🏪に普通に売られてます🤤😋😆✨｡

鶏の胸肉フリカッセの動画見ました。 鶏の胸肉フリカッセ以外でも鶏肉使ッたフランス料理🇫🇷多いですネェ～｡ 9:31〜9:34フィリップさん味見したがもしかしてもしかしたらひょっとしてひょっとしたらフィリップさん猫舌ですか～😅🙇👋💨💦❕❔❓‼️❗⁉️?⁇⁈‼⁉.

フィリップさんボンジュ〜ル。 大森さんの動画チラ見しましたとサ!!!。 リッツカ〜ルトンホテル(←間違えてたら申訳有りません😅🙇👋(ToT)(=_=)💦💨)ジミ〜さんでしたっけ〜⁉️❕❔❓‼️チラ見したがキュ〜ビックサイズのケ〜キ🍰シックですネェ～✨｡

3:18〜3:23何て言ったのですか～!??⁉⁇⁈‼!‼️❓❗⁉️❕❔. 気に成ります•••😅🙇(・.・;)👋💨💦｡ 20数年前は買ッて来た馬鈴薯でポテトサラダ&大根と馬鈴薯の煮物🍲&馬鈴薯の御味噌汁作ッたが今は買ッて来た御惣菜でサラッと済ませてますと同時にポテトサラダ作ッてた時自分個人はトマト🍅&胡瓜🥒&ツナ&ブロッコリ〜&卵入れます。 中でも何故だかツナ入れたがる人です。 言うと切無いが👋カレ〜ライス&シチュ〜&ハヤシライスにもツナ入れて食べます😅🙇👋💦💨｡

実言うとブッシュ•ド•ノエル生まれて此の方半世紀分•••イヤ〜歳の話は辞めて•••食べた事有りません😅🙇👋💦💨｡ 強いて言うならミニサイズのブッシュド•ノ•エル位です｡ コレもチラ聞きした事有るがブッシュド•ノ•エルッてメッチャ高い言うの聞いた事有ります😅。 ブッシュ•ド•ノエルッてソンなに高いのでしょうか～!?. マァ〜年に1回のクリスマス言う贅沢な時期なのでブッシュ•ド•ノエルは味わいたいですネェ〜🤤😋😀🌝✌️👌👏✨｡ と同時にフィリップさん大阪のお笑い芸人せんだみつおさんと御友達だッた無〜ンて初めて知りました😀✌️👌👏✨。 せんだみつおさん日本のファミコン事ファミリ〜コンピュ〜タ〜【さんまの名探偵】言うゲ〜ムのキャラとして登場してます😀🌝✌️👌👏✨。 自分も一時期嵌りクリアするのに相当時間掛かりました😅🙇👋💨💦｡ マァ〜機会有れば【さんまの名探偵】確か1987年昭和S62年発売されてるので調べて見て下しゃいませ😀🌝✌️👌👏✨｡

自分(私)御料理=全くしないに等しいです｡ 強いて言うなら自己流で作ッたカレ〜ライス🍛&シチュ〜&ハヤシライス&焼きそば&焼飯位です😅🙇👋💦💨｡ ソレ以外葉全くしましぇん😅🙇👋💨💦｡ フランス風🇫🇷オムレツ言うたら💡日本🇯🇵🎌の様にもっとフワットロッとしてる物と思いきや薄く出来てるので意外でした😳｡ 実言うと卵&馬鈴薯&チーズ🧀のガレット挑戦したが失敗しましたとサ🥵｡ マァ〜オムレツでは無いが👋卵食べる時チ〜ズ入りの玉子焼き作ります。 自分(私)フランス料理🇫🇷詳しく知ら無いが機会有れば馬鈴薯&チ〜ズ🧀&卵のガレット見て見たいですネェ〜🤤😋😀🌝✌️👌👏✨｡ ブッシュ•ド•ノエルの時もコメントしたがフィリップさん大阪のお笑い芸人ナハナハナハで有名なせんだみつおさんと御友達とは意外でした。 ドウ言う切っ掛けで知合ッたか知ら無いが👋せんだみつおさん言うたらオレたちひょうきん族言う番組に出演してたお笑い芸人で有りさんまの名探偵言うゲ〜ムの登場人物のキャラにも成ッた人です。 因みにさんまの名探偵当時のCM動画サイトに載ッてます!!!。

毎朝タマゴ使った料理食べてるので助かります！

0:43 カッコイイな！

Je suis tellement heureuse d'avoir découvert les omelettes de Philip !　merci!

基本のオムレツですね！調理も食べるのもフォーク1本。日本では箸で調理しがちですが、角切りバターをフォークで刺して卵液の下に滑り込ませるの、やってみたい！　バトンさんの動画はフランス語の聞き取りチャレンジのためにも観ています。字幕にフランス語も表示されると、とても助かるなあと思っています。これからも楽しみにしています。

おいしそう❤簡単なのですぐトゥライしまーす。😊

日本🇯🇵🎌のクレ〜プ&フランス🇫🇷のクレ〜プ違う言うの聞いた事有ります。 確か御フランス🇫🇷のクレ〜プは見て楽しんで食べる❔❕⁉️だッたらしいです😅｡ 間違てたら申訳有りません😅🥺🙇👋(ToT)(=_=)💨💦｡

今回の御客様半世紀前ヨ〜ロッパ🇪🇺御フランス🇫🇷に修行行ってきたんですネェ〜😀✌️👌👏✨｡ 自分(私)御フランスのお菓子🇫🇷普段食べましぇん•••強いて言うならビニコン事コンビニ🏪で売られてるカヌレ!?⁉️❕❔位ですかネェ〜😅🥵🙇👋💦💨｡ ガト〜バスク言うたら💡御フランス🇫🇷の地方思ッてたがスペイン🇪🇸の御菓子だッたんですネェ～｡ 勉強に成りました。 御フランスのお菓子🇫🇷日本人にしては甘目言うイメ〜ジ持つが今回のガト〜バスクも甘過ぎ無い言うたら誰にも悟られず正々堂々と御昼のおやつタイム&御夜食のおやつタイムとして平らげたいですネェ〜•••自分個人だけ申訳無いけど•••😅🥵😅😆🤤😋🥴🤫😈🙇👋💨💦✨｡ 今回のガト〜バスクコレ位の大きさだと保存食にもなるし❤コウ言う動画見たら態々デザ〜ト&スイ〜ツ🍰🎂🍮🧁🍩🍪🍫買わなくて宜しいス〜パ〜で足り無い👋材料のみ買ッて作ればホ〜ムパ事ホ〜ムパ〜ティ〜出来るわ外食不用だわで一石二鳥三鳥と来ますネェ〜😅😆🤤😋🙇👋✌️👌👏💦💨✨｡ 機会有ればフィリップさんその都度加藤さんと【季節外れのキャラメル&ナッツ🥜風味のブッシュ•ド•ノエル&フル〜ツカクテルゼリ〜】等々云々etc.是非是非御披露目宜しく御願いします🙇✨｡

今晩の献立として作りま〜す！プチ旅行前なので多めに作ってフランス人主人用に残していきます😊

フランス料理言うたら💡御肉🍖🍗🥓🥩言うイメ〜ジ持つが今回の御料理もメイン同然御夕飯に取ッては野菜サラダ&ポテサラ&パン揃える岳で充分贅沢な御夕飯その物です✨。 コレなら外食せずとも味加減&味付け守れば御夕飯&クレ〜ムブリュレも有れば家ン中のヨ〜ロピアンム〜ド味わえるも同然ですネェ〜🤤😋😀🌝✨｡

❤ Merci de m’avoir appris à faire une tarte aux pommes. 😊

実言うと自分(私)御恥ずかし長柄本場御フランス🇫🇷カラメルプリン&クレ〜ムブリュレ食べた事有りましぇん•••😅🥵🙇👋(ToT)(=_=)💨💦｡ 強いて言うならコンビニで売られてるクレ〜ムブリュレアイス位です｡ 普段は味わえ無いが玉の贅沢でフィリップさん手作りのクレ〜ムブリュレ&昔懐かし古き良き昭和の味風カラメルプリン食べて見たいですネェ〜😅🤤😋🙇👋💦💨✨｡ フィリップさん手作りのクレ〜ムブリュレ&カラメルプリンもお母さんから受継ぎ引継いだ御味ですネェ〜😀🌝✨｡ 日本🇯🇵🎌にはキャラメル言う飴ちゃんキャンディ〜🍬🍭お菓子有ります。 もしかしてもしかしたらひょっとしてひょっとしたらキャラメル言うのは当時日本🇯🇵🎌に入ってて来た西洋菓子のカラメルプリン若しくはソ〜スの元に成るカラメルソ〜スのカラメル言う語源がキャラメルと来てるのでしょうネェ〜✨｡

御好み焼き言うたら大阪本場のぼでぢゅう市内のデパ地下に有ります。 牡蠣たまが御勧めです｡ 焼きそばだと牡蠣&海老の焼きそばと海老の玉子焼きもお勧めです✨。 今度このコンビネ〜ションでもんじゃ焼き&馬鈴薯と卵とチ〜ズのガレット作るの見たいです✨。

御フランス🇫🇷言えば💡クレ〜ムブリュレ⁉️しか知りません😅🙇👋💨💦｡ 強いて言うならキャラメルケ〜キ&キャラメルム〜ス若しくはショコラとキャラメル合せたム〜ス食べて見たいですネェ〜🤤😋✨｡

パリ生れ日本育ち訛無い日本語感無量です✨。 フランス言うたら馬鈴薯&チ〜ズ&卵のガレット有名です✨。 コレは諸説だから詳しく知りません。 第2次世界大戦当時食うに困り果てたフランス人兵が馬鈴薯&卵&チ〜ズ使い発明!??!したのが切っ掛け⁉️らしいですがソレ元で馬鈴薯&チ〜ズ&卵のガレット有名に成ッたとRU-vid見て知りました。 馬鈴薯&卵の&チ〜ズのガレット諸説間違えてたら申訳有りません😅🙇👋💦💨。 マァ〜馬鈴薯&チ〜ズ&卵のガレット食べた事無いのでおやつタイムとしては食べたいですネェ〜😀🌝✨｡

材料が無いものがありますが作ってみま〜す😊

以前コメントしました。 坂井氏vs島田哲也シェフ1997年平成H9年2月放送(間違えてたら申訳有りません😅🙇(ToT)(=_=)👋💨💦)料理の鉄人で料理対決しました✨。 個人的には坂井氏のトリュフコロッケ島田哲也シェフからはバナナのトリュフアイス試食して見たいですネェ〜✨｡ しか〜し坂井氏のトリュフコロッケ🧆&島田哲也シェフのトリュフアイス🍨何方(どちら)も子供の頃から食べると別の意味で【人生】間違うでしょうネェ～😅🙇👋💦💨｡

此処数日可愛いゲスト登場でホッコリ&マッタリします❤✨｡ フィリップさん石川県河北市に【カフェ•マダム•ルロワ:石川県看護大向い】言う御店有ります。 若し来る機会有れば寄ッて見て下さい。 建って11年です。 昨日7/14(日)寄りました。 フランス人オ〜ナ〜シェフと日本人の奥様の御店です✨。

クラウディオ君(10歳位!?)フランス🇫🇷&スペイン🇪🇸のハ〜フゲルマンとラテンの良い所バランス良く受継いでますネェ～❤✨。 パエリアッて殆ど食べた事有りません。 地元繁華街のイベントで食べた事有りますがパエリア言うたらカレ〜のル〜で混ぜ合わせた物とばかり思ッてました。 パエリアッて卵の黄身で和えた食べ物だと食べて知りました。

エンディング誰かワイングラス🍷割ッたのでは•••😅🙇👋💨💦⁉.

島田哲也シェフの時もコメントしましたとサ。 今回の動画島田哲也シェフの奥様と初めて知りました。 奥様の方は知ら無かッたが(申訳有りません😅🙇(ToT)(=_=)👋💨💦)御主人の島田哲也シェフ確か1997年平成H9年2月放送(間違てたら申訳有りません😅🙇(ToT)(=_=)💦💨)料理の鉄人に挑戦者として出演してました。 20歳の時フレンチの世界に入り23歳の時渡仏し三つ星レストランアランパッサ〜ル氏に魚担当任されたと1991年平成H3年凱旋帰国1992年平成H4年池袋トラントトア総料理長に抜擢されたと紹介されてました✨｡ 毎日×1京見てるがクライマックス坂井氏か〜な〜り〜島田哲也シェフの事意識してたのかチラ見してたと同時にエンディング結果坂井氏勝ッたが余程追い詰められてたのか髪の毛かきあげは〜ふ〜と3〜4回深呼吸してました😅🙇👋💨💦｡ 巨匠言われる坂井宏行氏は〜ふ〜と深呼吸させると同時に冷汗&脂汗欠かせる迄追い詰め追込み追込まれ追込んだシェフ島田哲也シェフが最初で最後でしょうネェ〜😅🙇👋💦💨｡

これって煮込みだから一晩経ったらもっと美味しくなるんじゃないかしら😊

これは覚えておきたいです😃

これは手軽につくれて覚えておきたいです😀

ホクホクして美味しそうですね、作って食べたいです😃

美味しそうですね、ご飯ものはぜひとも作ってみたいです😀

うちの雑魚オーブンでできるかなぁ😢

最高の飯テロ動画‼ このパイ一人で平らげる自信あります🥧

めっちゃおいしそうですね！ジュリアンは動画にでないんですか？

日本語も上手ですね、それで美味しそうですね😄