oh my cottie

86
453 562

ohmycottieのレシピ動画チャンネルです。詳しいレシピはブログにも掲載しています。週末はいつもと違うレシピで、自分や大切な人へのご褒美を。

5:37

オーブンを使わないバレンタイン｜チョコレートバーとラッピングアイディア

4 месяца назад

7:54

定番こそ奥深い！王道のガトーショコラの作り方｜しっとり派のための小麦粉を使わないチョコレート感たっぷりのレシピ

4 месяца назад

8:46

【ニューヨーク発】簡単で可愛い！パイシートで出来る、クロワッサンロールの作り方

5 месяцев назад

5:14

絶対にハマるチョコチップクッキー｜マシュマロとバニラアイスのとろける食感！スプーンで食べる満足度抜群のスイーツです！

5 месяцев назад

4:00

ルイボスティーのわらび餅 | 和パフェ風アレンジからわらび餅ドリンクまで

10 месяцев назад

4:17

薄力粉とコーンミールの自家製トルティーヤ

Год назад

6:33

Lemon poppy seed cake

Год назад

9:19

How to make Cardamom Rolls | Enjoy coffee break with beautiful flavor of cardamon.

2 года назад

2:37

【Quick】Raspberry donut with plenty of cream to the middle

2 года назад

9:46

Raspberry donut with plenty of cream to the middle

2 года назад

10:06

you DON'T need oven ｜ Strawberry and mascarpone unbaked tart

2 года назад

4:38

Bread that can be baked without fermentation | perfect for the busy New Year holidays

2 года назад

6:55

How to make crunchy whole grain scones

2 года назад

7:49

Cranberry & Cream Cheese Twisted Bread ｜ Bread you want to make for Christmas

2 года назад

6:57

Pumpkin tart | recipe with ginger flavor

2 года назад

5:36

Basic carrot cake ｜ Spice scented moist cake

2 года назад

8:17

Tear ’n’ share apple cinnamon bread

2 года назад

8:58

Creepy and cute zombie cream puffs | Halloween sweets

2 года назад

14:26

Halloween Part1 | Cauliflower and minced meat brain pie

2 года назад

6:06

Marron and chocolate butter rich bread

2 года назад

7:35

Crispy salted caramel scones

2 года назад

6:03

Indian food | Making pork bindal using apple cider vinegar

2 года назад

5:41

Autumn taste that can be enjoyed in the harsh heat of the summer | Montblanc Ice Cream

2 года назад

3:17

Chocolate mint cookie with fresh mint for the chocolate mint lovers

2 года назад

5:52

Cake for breakfast ｜ Pancake cake

2 года назад

5:57

How to make Taiwanese sweets Douhua | It's delicious to eat on a hot and humid day.

2 года назад

7:29

Oversized sausage luxury hot dog | Enjoy with a fork and knife.

2 года назад

5:55

Refreshing! A drink that cools your body on a hot day | homemade adult ginger ale

2 года назад

8:11

Why don't you use a WHOLE PEACH on tart | peach tart with earl gray tea jerry

2 года назад

Комментарии

@user-jy4pw6de1o 10 дней назад

ドライイーストではなく、ベーキングパウダーでもいけますか？

@ohmycottie 9 дней назад

コメントありがとうございます！イーストで発酵させているので、このレシピだとベーキングパウダーでの代用はできません。

@lifeisbeautiful_nz Месяц назад

Delicious...

@lifeisbeautiful_nz Месяц назад

Delicious..Carrot cake Moist and fluffy ..

@Plum5123 2 месяца назад

いくら作っても高さが出ず、諦めそうになっていたのですが…こちらのレシピ、是非参考にさせていただきます🙇‍♀️ 発行時間とかが関わっているのでしょうか…

@ohmycottie 2 месяца назад

コメントありがとうございます！成型の時に形が崩れてしまってるか、発酵不足かのどちらかかもしれませんね。

@kanon9343 2 месяца назад

アメリカで食べたシナボンは日本のとは別物ですよね。作ってる所をガラス越しに張り付いて見てました。😂 仰る通りふわふわで蕩けるような食感。焼く時に生クリームのような物を掛けているような？日本のはパサついている気がします。こちらのレシピで是非トライしてみたいと思います！❤❤❤

@co6 2 месяца назад

昨日作ってとても美味しかったので今日も作りました☺️ とても簡単なのに美味しくて感動です！

@ohmycottie 2 месяца назад

なんと！嬉しいです！ありがとうございます😊

@user-jj5ro4cv7m 3 месяца назад

とても美味しい、動画張っでください！

@ultrakanzi 3 месяца назад

コーンフラワーの風味を残しつつしっとりする配分を探し求めていました。まさにこれでした‼️ おいしかったです。リピします。ありがとうございました🙏

@ohmycottie 3 месяца назад

嬉しいお言葉、ありがとうございます！

@user-tn4le6qu6t 4 месяца назад

コーンフラワーのみで作ったら失敗してしまったので、こちらの動画を参考にさせていただきました。まぁまぁな感じで作れました。有難う御座います(^^)

@sparklypoet1454 4 месяца назад

Beautiful

@bluesnake701 5 месяцев назад

動画では日本米でも代用可能とありましたが、正直あまりオススメはしません。実際に作ってみれば何故インド料理店で日本米やジャスミンライスでビリヤニを作らないかが分かると思います。というか同じ長粒米であるジャスミンライスですらベチャッとした仕上がりになるのは予想外だった。完璧に美味しいビリヤニを作りたいなら多少高くてもバスマティライス買った方が良いです。

@ohmycottie 5 месяцев назад

おっしゃる通りで、別物になってしまいますね。初期の動画で、今見返すと訂正したいところも多々あり、私の中での最新版レシピを投稿したいなとも思っておりました。ご指摘ありがとうございます！

@bluesnake701 5 месяцев назад

@@ohmycottie 自分は一度余ったジャスミンライスを使って失敗したのでビリヤニは米選びが本当に重要な料理だと知りました。

@elina5356 8 месяцев назад

お菓子作り初心者ですが、見栄えよく美味しく作ることができました。お誕生日ケーキとしてつくったのですが、とても喜んでもらえました！

@user-ed9du7xr7r 9 месяцев назад

とても美味しくできました！ありがとうございました🫶🏻🎀

@nnh327 10 месяцев назад

SBカレー粉で代用できますか？

@ohmycottie 10 месяцев назад

味は少し変わってしまいますが、SBのカレー粉でも作る事はできます。個人的にはSBのカレー粉は少し辛味も強い気がするので、カレー粉＋レッドチリが入っていないガラムマサラでもいいかもしれません。あとはビリヤニマサラというビリヤニ用のミックススパイスも売ってるので、何種類もスパイスを揃えるのが大変な場合は検討してみてください！😊

@kicco9015 10 месяцев назад

マスカルポーネが大好きでコストコで大容量のを購入するのですが、パンに塗ったりティラミス以外の用途を知らなくて困っていたので助かりました、苺が大好きなのでこちらも作ってみます😊

@ohmycottie 10 месяцев назад

マスカルポーネが余りがちならラズベリードーナツもおすすめです。ぜひ試してみてください😋

@kicco9015 10 месяцев назад

どれも美味しそうで早速作ります！素晴らしいアイデアとレシピをありがとうございます、チャンネル登録させていただきました♪

@ohmycottie 10 месяцев назад

レシピ本編はこちらから →ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-isr-W3tXx5E.htmlsi=b-VzklAIvGq9dNJV

@pb9927 11 месяцев назад

Thank you! Lovely video~! I recently moved to Japan, but have been craving the enchiladas I used to make back home. I really look forward to following this along when cooking them again! Thank you! I love your website as well! ^^

@user-wp8rv7im3b Год назад

頑張ってみま～す。多分、私は1時間ではムリ…

@kyokom7620 Год назад

美味しそうです✨ 💕💕💕 桃にゼリーを詰めるのがまた何とも！

@jibunni-shojiki Год назад

トルティーヤが大好きなので見ていましたが、主さまの手が美しすぎて、そちらに目がいってしまいました😅

@jibunni-shojiki Год назад

素敵なチャンネルを見つけてしまった😍✨ 即チャンネル登録！

@ohmycottie Год назад

ありがとうございます！

@user-ym4eq3kl6g Год назад

目安どれくらい(時間)焼きますか？

@ohmycottie Год назад

カリカリ/ホクホクのお好みで調整してもらえれば大丈夫ですが、途中で転がしながら30分前後で様子を見てみてください。最低でも表面がカラッと乾燥してるくらいまでは加熱した方がおいしいです！

@user-hl7jo3hz1r Год назад

鶏ハム、めちゃくちゃしっとりして美味しかったです！味もしっかりついていてサンドイッチにぴったり。我が家の定番にさせていただきます！

@user-sj4lt8ku9l Год назад

この大粒の塩はどこで買えますか？？😮

@ohmycottie Год назад

大きめのスーパーやカルディなどの輸入食品店で、ミルに入って売ってるものが1番お手頃かと思います！業務スーパーでも置いているのを見たことありますよ！

@akikokitadokoro2321 Год назад

レモンポピーシードケーキのレシピを探して辿り着きました。作り方がとてもわかりやすかったです。ぜひ作ってみたいです😋

@ohmycottie Год назад

翌日以降がしっとり落ち着いて美味しいので、是非試してみてください！

@user-xy4qy1hq1h Год назад

滅茶苦茶かわいいし美味しそう！質問なんですけど、コンポートのチェリーを缶詰のチェリーで代用するときはどうればいいですか？

@ohmycottie Год назад

ありがとうございます！缶詰の場合、砂糖がもともと入っている事も多いので、砂糖の量は調整してください。よくわからなければ、キルシュと片栗粉だけ入れて、煮詰め具合で水分量を調整すると良いと思います！

@user-xy4qy1hq1h Год назад

@@ohmycottie 返信ありがとうございます！そうなんですね、キルシュはまだ未成年で買えないのでシロップで代用して作ってみたいと思います！🥰

@user-ph5sr2zw4v Год назад

フォークとナイフで食べるのも難しそうなくらいボリューム満点でおいしそう！

@1225suzu Год назад

レシピありがとうございます❤ おいしくできましたー❤❤

@user-sv6wg7of2d Год назад

美味しそう〜॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

@michelalyona2770 Год назад

素敵な映像！料理もそうですがスタイリングや撮影方法もご紹介してほしいです✨

@user-dw6ld5cm5j Год назад

難しいですね

@meou12 Год назад

朝やることが結構多いね

@1989naoya Год назад

アニスって八角とは違うんですか？

@bluesnake701 5 месяцев назад

スターアニス(八角)はモクレン科の植物なのに対し、アニスはセリ科の植物なので一応違うスパイスです。八角みたいに星型はしておらず稲穂の粒みたいな見た目なので違いは一目で分かります。とはいえどちらも鼻に抜けるような甘い香りを出すスパイスなので日本での入手のしやすさを考えれば八角でも代用は可能です。(というか動画のアニスは完全に八角です)

@YT-wc3cn Год назад

私には1時間でこの準備は無理かな～😭

@tobaccokun Год назад

マヨもマスタードも苦手な私はバターかケチャップか黒胡椒😢

@ikddddddddd Год назад

冷蔵庫の取手や、人の手にある常在菌が増殖しての食中毒リスクが極めて高いため、1週間分の作り置きは大変危険と考えます。サンドイッチの食中毒リスクを少なくするには作ってから遅くとも1日半以内に食べるのが良いでしょう。1週間後に食べるのは食中毒観点で大変危険です。厚生労働省によると令和3年では、食中毒は717件（患者：11,080人）報告されています。

@runerune2715 Год назад

わたくしまとめて５日分サンドイッチ作って冷蔵保存してます！５日分の具材作って完全に冷めてからサンド作業します😆 彼にマスタードなしわたくしがカライサンドとかたまに間違えちゃったりするけど、それはそれで楽しいです🤭

@___1997.______ Год назад

大変美味しかったです。ありがとうございました。

@user-bd6mf1sv9c Год назад

バターは無塩ですか？？

@_mg8533 Год назад

たまご、バター使わないお手軽お菓子！簡単なのに美味しかったです(*´罒`*) ありがとうございます♡

@mainichi_oishii Год назад

はじめまして、こんばんは！作ってみようと始めたのですが、かぼちゃが水っぽかったのか主様よりフィリングが緩い気がします😥　小麦粉など足した方が良いでしょうか？

@ohmycottie Год назад

はじめまして！かぼちゃ以外の材料も混ぜてしまったタイミングだと思いますので、振るった薄力粉を少量足して焼き時間を長めにとって調整してみてください。 2度目の焼き時間を長く取りすぎるとデコレーション部分の焼き色がつきすぎる可能性があるので、のせる前の焼き時間をフィリングの表面が乾いてくるまで伸ばします。ちなみに、かぼちゃをくり抜いている段階なら、カボチャのみを先にペースト状にしてフライパンで混ぜながら加熱して水分を飛ばしても🙆‍♀️です。かなり水っぽいかぼちゃならこちらの方がおすすめです。

@mainichi_oishii Год назад

@@ohmycottie ご丁寧な返信ありがとうございます🙇🏻‍♀️💛 なるほど、、カボチャの水分を加熱して飛ばせばよかったのですね。勉強になります！なんとなくヘルシーに仕上げたくきな粉を混ぜてみたらきな粉に負けてしまいきな粉タルトになってしまったので、もう一度チャレンジしてみます🔥