Сделала! Очень вкусно. Просто восторг. Я не люблю выпечку. Но это просто восторг. Всем понравились. Особенно тем кто не на кето. При том что я забыла положить подсластитель. Я разделила тесто на 3 части по 2 мафина и добавила в 2 чернику, во вторые 2 вишню и в другие 2 смесь орехов с изюмом и крошкой шоколада. Просто супер.
Здравствуйте. Я готовила по рецептам автора и они всегда получаются вкусными и прекрасными для безглютеновой выпечки. Дело в том,что это не классический рецепт и для новичков в этой теме-именно и нужен детальное описание действий. Замечу,что очень много авторов классических рецептов часто имеют такую же тли дальше больше продолжительность видео. Есть рецепты,где достаточно и пять минут,но это будет что-то легкое,но не торт. Лучше уж посмотреть и понять точно как делать и не ошибиться,чем посмотреть очень быстрое видео и ошибиться и чего-то недопонять. Поверьте мне по моему опыту,я уже несколько лет пеку и часто пятиминутки это или что-то легкое или что-то плохо объяснимое,чаще всего недопонято зрителями и следом-ошибки. Успехов вам на вашей кухне!
Добрый! Вообще, камедь напрямую не заменит тут пектин, но можно приготовить и с ней. Достаточно будет 0.5г ксантана (не больше). Смешайте его с подсластителем и добавите во взбиваемые белки. Белок получится пышный и плотный. Дальше все по рецепту 👌
Здравствуйте. Изолят - это форма сывороточного протеина. Пектин - пищевое волокно. Винный камень - эмульгатор. Вы найдете исчерпывающую информацию в полном объеме в интернете, которая в открытом доступе для каждого, кто желает узнать о продуктах подробнее. Также на различных видео мы рассказываем о предназначении используемых ингредиентов (и на этом видео в том числе, если его посмотреть целиком).
@@ketocake спасибо большое! Да, целиком не просмотрели из за отсутствия не знакомых продуктов в доме. Еще раз спасибо за Ваш труд, за правильное питание, за мотивацию в приготовлении кето рецептов и успехов вашему каналу.👏👏🌷
Здравствуйте! Миндальная мука - это миндаль. Молоко бывает безлактозное, которое мы и используем, о котором и рассказывается на видео. Это блины на безлактозном молоке и миндале.
спасибо за крутой рецепт красивого торта и за важные подробности и объяснения 💖💖💖. прям мимоза праздничная). первый раз попали на ваш канал. подписка и лайк
Ася, большое спасибо, что снова стали выкладывать рецепты и на ютуб . Инстаграм не всегда доступен, а телеграм долго загружается. За рецепт большое спасибо!❤
