よく店に食べに行ってます。😊 見た目もきれいで、花椒が効いた爽やかなタレがかかったこの料理は夏にピッタリですね😊　包丁も良いの使ってますね。

やっとでた、美味いもんね。

😍😍

哈罗，我觉得在日本超市难以买到猪背膘，可以代替这个用肥肉（豚ばら肉）吗？还有别的好办法吗？

麻婆豆腐の作り方ありがとうございます 以前動画にあげていただいた皿うどん がんばって作りました とっても丁寧に教えてくださり美味しくできました 先週お店にうかがい一緒に行った従姉妹も美味しさに感動していました

12年前の動画。皿うどんにかまぼこ入って無かったみたいだね。

什么干，什么湿，你搞清楚没？

そっか！！ 博多の皿うどんなんや！ 長崎と違うんや！ 前にも、うどんそばって言うユーチュバーさんの動画で見て美味しそうやったわー

私だったら……ウズラの卵　アサリ アオリイカのゲソを入れマスね。外国産のアオリイカのゲソを入れないと チャンポンらしくないデスネ！😂

砂糖６００グラムとレシピには表記されてますが６０グラムではないですか？

敢えて粗い画像で視た方が個人的にハマる。

中華料理の定番の麻婆豆腐のレシピの公開ありがとうございます。(⌒▽⌒) 近々、作ってみたいと思います。

簡潔で、分かりやすかったです。 有難うございました。 次回、博多へ伺いました際には、お店へ伺わせていただきます。

結構手間かかってるんだ❗️しかも福新楼が発祥なんて、全然知らなかった‼️ 私は小さい頃からパリパリ麺じゃなく、断然この太麺皿うどん派😆 近所にあった食堂の皿うどんも美味しくて子供の時、よく出前してもらってた😅

夜行くとかなりお値段のいいお店だけど美味しいんですよね

シンガポールにはこちらの皿うどんそっくりの「ホッケンミー(福建麺)」というメニューがあります。 あちらで食べた時「これは福新楼 サンの博多皿うどん！」とびっくりしました。麺を2種類使う以外はほぼ同じです。

都不过油吗？

揚げ麺？インスタントラーメンと同じかな？これで1000円以上するの？凄いね～近所のリンガーハット行くわ。

最近食べました 飽きない料理でしたね　一皿で飽きないんですよ

料理はシンプルだけど家庭的な中華料理でいい この料理は子供から年寄りまで みんな好まれると思う

レシピ通りにやってみてうまくできました。ありがとうございます

コメント見て驚きました。 この皿うどん、全国どこにでもあると思っていました。 僕の中では、皿うどんと言えばこれで、長崎のはパリパリ皿うどんなんですが(^^;) え~福岡だけ？　九州各県ならあるような気がしますが・・・？

疲れてる時にサンラータンいいよね 特に冬の時期の寒い日

インターホン鳴ってる🤣 ピーンポーン（笑）

うわー 初めてここの動画見させてもらったのですけど 本格的で凄い技術ですね （＾ω＾）

丁寧に作られて美味しいの間違いないでしょう😊お皿も有田焼のいいお皿ですね😍

皿うどん1200円高いってマジで日本人貧乏人が増えたな

けっこうしっかり麺を茹でるんやね

上海焼きそば？、似てる

博多皿うどん大好きです。店によっては『焼きチャンポン』と表示しています✨単品でも良し、ライスと喰っても良し、ビール一緒に喰っても良し🍺まだ食べたことの無い人は食べてみて🙆🙆🙆

皿うどんまずくね？

あーーー焼きラーメン

一人前作るの遅💦

初めまして😀 楽しく動画を見させて頂き、 チャンネル登録させて頂きました。 プロの皿うどんの調理。素晴らしいです。🤗 私は大食いにチャレンジしています。😃 よろしければわたしのチャンネルの登録も宜しくお願いします! アドレスはこちらです。 ru-vid.com/show-UCf02h9swLpeM_yXIpdlQzmA 宜しくお願いします！

皿うどんは絶対この方が好き💕揚げ麺の餡掛けって子供の頃は知らなかったです。でも東京に出て来たら全部？そうゆうので😭美味しそう。食べたいです🤤

これはチョット変わった　やきそばですね。

何年経っても収入は増えるどころか減るのに外食の金額は確実に値上がりしていく 行くだけ損の時代到来

旨いけど高い･･･皿うどん1200円！！！

うまいが今では千円超、庶民の食ではなくなったかな、40年くらい前だがランチ380円だった

ちゃんぽんだと思って見ていたら皿うどんだった。 スープないしおかしいと思った。

福岡出身だが皿うどんと言えばこれ！しかも激ウマ！東京に出てきて皿うどん頼むと別物が出てきてガッカリしたわ。

皿うどんって麺が硬いパリパリした揚げ麺だと思っていました、本場で食べたいですね、😋

福岡に来てこれを食べないで帰るなんて、、残念。正直ラーメンやもつ鍋やいろいろ福岡の名物あるけど自分はこれを一番オススメします。

途中迄はチャンポンの作り方だけど、麺がチャンポン麺じゃない！ かと言って皿うどんでも無い！ そんでもって長崎風の焼きそばでも無い！ 何じゃこりゃ？

まずそう

原來如此 炸過的麵在料頭湯汁中用燒的方式煮到起糊 完全沒有勾芡 費事又講究的調理法

この店のランチコースは秀逸や チャンポンもバリ美味い

懐かしいね^^　今じゃどこ行っても皿うどんは「餡かけカタ焼きそば」しか出てこない。

これって、焼きそば？野菜炒め？

大量野菜炒盛揚麺❔❔